Vinkännedom Flashcards

You may prefer our related Brainscape-certified flashcards:
1
Q

Vilket namn har druvorna med blått fruktkött?

A

Teinturier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Ge ett exempel på en druva med blått fruktkött

A

Alicante bouschet eller garnacha tintorera

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nämn två druvor som både är goda att äta som de är men också går att göra vin på

A

Muscat och vermentino

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilka druvor har gett upphov till cabarnet sauvignon?

A

Cabarnet franc och sauvignon blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad är skillnaden mellan en druvkorsning och en hybriddruva?

A

En korsning är två vitis vinifera, en hybrid är en korsning av vitis vinifera och en annan vitis-art

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hur många procent av en annan druva får det enligt lag finnas i ett endruvsvin?

A

15%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilket år tillverkades de första mousserande vinerna i Limoux, Frankrike?

A

1531

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilket år skapade Dom Perignon det första mousserande vinet i Champagne?

A

1697

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad kallas metoden som används i Champagne för att göra Champagne?

A

Méthod Champenoise

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilket år upptäcktes vinlusen i stora delar av Europa?

A

1860

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vad är det latinska namnet för vinlusen?

A

Phylloxera Vastatrix

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka år börjar det skapas lagar kring vinodling och tillverkning?

A

1930

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilket år döps ”supertoscanarna”?

A

1980

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vem var det som döpte ”supertoscanarna”?

A

Burt Andersson

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vem var det som döpte ”supertoscanarna”?

A

Burt Andersson

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilket år uppdagades glukosskandalen i Österrike?

A

1985

17
Q

Vilket år uppdagades metanolskandalen i Italien?

A

1986

18
Q

Vilket år skapades den mycket omdiskuterade EU lagstiftningen om vin?

A

2009

19
Q

Vilket år skapades den mycket omdiskuterade EU lagstiftningen om vin

A

2009

20
Q

Vilket år kom de första riktlinjerna om naturvin?

A

2020

21
Q

Vilket år kom de första riktlinjerna om naturvin?

A

2020

22
Q

Hur många procent alkohol behöver ett vin innehålla för att räknas som vin?

A

7%

23
Q

Vilket enskilt land står för mest vinproduktion i världen?

A

Italien 19%

24
Q

Vilket år upptäckte Columbus Amerika och började odla vin även där?

A

1492

25
Q

Vad är det latinska namnet på vinlusen?

A

Phylloxera vastatrix

26
Q

Vilket år höll vinlusen på att ta död på hela vinproduktionen i Europa?

A

1860

27
Q

Vilka är de fyra nivåerna av klassificering i Burgundy?

A
  • Grand cru
  • premier cru
  • villages
  • regional
28
Q

Vilket år infördes det burgundiska klassificerings systemet?

A

1930

29
Q

Vad var skandalen i Österrike?

A

Glukos tillsattes i vinet för att öka sötman

30
Q

Vad var vinskandalen i Italien?

A

Metanol tillsattes i vinet för att öka alkoholprocenten för att kunna ta mer betalt

31
Q

Vad är det vanligaste namnet på vinrankan?

A

Vitis vinifera

32
Q

Vilken del av vinet bidrar stjälk med?

A

Tanniner

33
Q

Vad är fördelen med piwi druvor?

A

Extra resistenta mot svampsjukdomar, behöver mindre besprutning.