Frankrike Flashcards
I vilken region ligger cahors?
Sydväst
Hur många druvor är tillåtna i Châteauneuf-du-Pape?
18
Vad heter det sherry liknande vinet som produceras i jura?
Vin jaune
Vilka är de fyra ädla druvsorterna det talas om i Alsace?
Riesling, muscat, Gewurstraminer & pinot gris
Vilken sorts vin tillverkas mest i Bandol i regionen Provance?
Rött
Vilken region är störst?
- bourgogne
- beaujolais
- Alsace
Bourgogne, 28 000 ha
Beaujolais, 22 000 ha
Alsace, 16 000 ha
Vad kallas pet-nat metoden med ett annat namn?
Ancestrale
Vilken region gör röda viner på endast tillåtna Syrah i Norra Rhône?
Cornas
Vilken vinregion är Frankrikes nordligaste?
Champagne
Vad är den korrekta termen för ädelröta?
Botrytis cinerea
Vad är den svenska översättningen av ”maceration carbonique”?
Kolsyrejäsning
Vad heter regionen mellan jura och savoie?
Bugey
På vilken druvsort tillverkas starkvinet Banyuls?
Grenache
Vad heter de knytnävsstora stenarna som utgör en del av jordmånen i Södra Rhône?
Galets
Vilken druva används i condrieu?
Viognier
Vad heter bergskedjan väster om Alsace?
Vosges
Vilken stil av vin produceras i vouvray?
Vitt vin på Chenin blanc
Vilket distrikt ligger mitt emot sancerre?
Pouilly-fumé
Vilken av dessa vinstilar behöver inte ha årgången utsatt på etiketten?
- gentil
- edelzwicker
- vendage tardive
Edelzwicker,
Bugey-cerdon är ett område känt för vilken stil och druva?
Method ansestrale vin på gamay och poulsard
I côte rotie kan du använda viognier till att blanda med Syrah. Hur många procent får du använda?
20%
Vad heter den vinstil som kan liknas med en flor täckt sherry?
Vin jaune
Vad heter druvan Rolle med ett annat namn?
Vermentino
Vad heter den kraftiga druvsorten i madiran?
Tannat
Vilket av dessa områden är kända för pet-nat viner?
- limoux
- fitou
- corbières
Vilka är de två viktigaste druvorna i Madiran?
Tannat & Malbec
Vilka är de två viktigaste druvorna i Alsace?
Riesling, pinot gris
Vilka är de två viktigaste druvorna i pauillac?
Cabaret sauvignon & merlot
Vilka är de två viktigaste druvorna i Châteaunuf-du-pape?
Grenache & Syrah
Vilka är de två viktigaste druvorna i sancerre?
Sauvignon blanc & pinot noir
Vilka är de två viktigaste druvorna i Beaujolais?
Gamay & Chardonnay
Vilka är de två viktigaste druvorna i jura?
Savagnin & Chardonnay
Vilka är de två viktigaste druvorna i champagne?
Pinot noir & Chardonnay
Vilken är den viktigaste druvan i Cornas?
Syrah
Vilka är de två viktigaste druvorna i Fitou?
Craignan & Grenache