Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Sommelier > Tyskland och Österrike > Flashcards

Tyskland och Österrike Flashcards

1
Q

Vilket av följande begrepp motsvarar Grand Cru i Tyskland?
- Erstes Gewächs
- Grosses Gewächs
- Ortwein

A

Grosses Gewächs

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hur många anbaugebiete har Tyskland?
anbaugebiete = Vinregioner
11, 12 eller 13?

A

13

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vilken är Tysklands nordligaste region?

A

Saale-Unstrut

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilken av följande regioner är mest känd för kabinett-stil på Riesling?

  • Rheingau
  • Baden
  • Mosel
A

Mosel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilken är Tysklands varmaste region?

  • Baden
  • Württemberg
  • Ahr
A

Baden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vilken region ”uppfann” Spätlese?

  • Franken
  • Sachsen
  • Rheingau
A
  • Rheingau
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilket år infördes vinlagarna i Tyskland?

1970
1971
1972

A

1971

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilken producent är synonym med vingården Scharzhof?

  • Dr. Loosen
  • Egon Müller
  • Robert Weil
A

Egon Müller

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vilken druva korsades Riesling med för att skapa Müller-Thurgau?

  • Madeleine Royal
  • Silvaner
  • Spätburgunder
A

Madeleine Royal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad innebär Strohwein i Österrike?

  • Druvor som torkats på halmmattor
  • Druvor som är övermogna
  • Druvor som fottrampats
A

Druvor som torkats på halmmattor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilket av dessa begrepp hittar du inte i österrikiska lagstiftningen?

  • Spätlese
  • Kabinett
  • Trockenbeerausele
A

Kabinett

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vad betyder Gemischter Satz?

  • Sent skördade druvor
  • Vingårdsblandning
  • Vingård
A

Vingårdsblandning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

I vilken av dessa tre övergripande områden hittar du Österrikes bästa viner på Sauvignon Blanc?

  • Niederösterreich
  • Steiermark
  • Burgenland
A

Steinmark

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilken av dessa tre stilar av vin är fylligast?

  • Steinfeder
  • Federspiel
  • Smarag
A

Smaragd

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

vilken av dessa regioner används begreppen Steinfeder, Federspiel & Smarag?

  • Kremstal
  • Kamptal
  • Wachau
A

Wachau

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad heter den flod som rinner igenom Wachau?

  • Donau
  • Neudeidlersee
  • Rhen
A

Donau

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vilken av dessa termer är lika med vingårdsbeteckning?

  • Ortwein
  • Riedenwein
  • DAC
A

Riedenwein

18
Q

Vilken av dessa termer är synonym till Pinot Blanc?

  • Scheurebe
  • Weissburgunder
  • Grauburgunder
A

Weissburgunder

19
Q

Vilken av dessa druvor har synonymen Morillon?

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
A

Chardonnay

20
Q

Vad heter det botrytispåverkade vin från en byn nära Neusiedlersee?

  • Ruster Oberhaus
  • Ruster Ausbrusch
  • Ruster Neuburger
A

Rust Ausbrusch

21
Q

Vad heter Blaufränkisch i Ungern?

  • Lemberger
  • Kékfrankos
  • Frankovka Modra
A

Kékfrankos

22
Q

Vilket område har mest Pinot Noir planterad i Tyskland?

  • Ahr
  • Baden
  • Mosel
23
Q

Om du står med två spätlese i händerna och ena är 8.5% och den andra är 13%, vilken är troligast torrast?

A

Den på 13%

24
Q

Vad heter Schillerwein i Württemberg?

  • Rosado
  • Rotling
  • Rosé
25
Q

Vilken är den viktigaste jordmånen i Mosel?

  • Lera
  • Skiffer
  • Granit
26
Q

Vilken är Tysklands östligaste region?

  • Sachsen
  • Rheinhessen
  • Saale-Unstrut
27
Q

Var ligger området Kaisersthul med sin vulkaniska jordmån?

  • Mosel
  • Baden
  • Württemberg
28
Q

Vilken av dessa stilar är alltid torr?

  • Grosses Gewächs
  • Grosses Lage
  • Erste Lage
A

GG - Grosses Gewächts

29
Q

Var hittar vi området Eisenberg DAC?

  • Niederösterreich
  • Burgenland
  • Steiermark
A

Burgenland

30
Q

Vilken region är mest känd för Gemischter Satz?

Burgenland
Wien
Wachau

31
Q

Vilka druvor är viktigast för Mosel?

A

Riseling & Spätburgunder

32
Q

Vilka druvor är viktigsast för Ahr?

A

Spätburgunder & Riesling

33
Q

Vilka druvor är viktigast för Rheingau?

A

Riseling & Spätburgunder

34
Q

Vilka druvor är viktigast för Franken?

A

Muller-Thurgau & Silvaner

35
Q

Vilka druvor är viktast för Baden?

A

Spätburgunder & Muller-Thurgau

36
Q

Vilka druvor är viktigast för Saale-Unstrut?

A

Muller-Thurgau & Weissburgunder

37
Q

Vilka druvor är viktigast för Rheinhessen?

A

Riesling & Muller-Thurgau

38
Q

Vilka druvor är viktigast för Nahe?

A

Riesling & Muller-Thurgau

39
Q

Vilka druvor är viktigast för Sachesen?

A

Muller-Thurgau & Riesling

Sommelier (14 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions