USA Flashcards
California ligger på:
Den amerikanske vestkysten
Når var forbudstiden i USA
1920-1933
Når var judgement of Paris og hvilke to amerikanske vant
1976 og 1973 Stags Leap cab sauv og Chateau Montalena chardonnay 1973
Hvilken sykdom kom i 1980
Phylloxera biotype B, AxR1 (som kom i 1870 årene) var ikke lenger motstandsdyktig.
Når kom white zinfandel og hva er det
1972 - blanc de noirs av zinfandel, lyserød farge blush wine
Napa valley og Santa Barbara ligger på breddegrad med Sicilia og Nord Afrika, hva innebærer det
Et meget intenst sollys, og det er kun den sterkt tempererende innflytelsen fra Stillehavet som muliggjør gode forhold for dyrking.
Hvordan fjerner noen produsenter overskytende alkohol fra de ferdige vinene
Med omvendt osmose eller Spinning cone teknologi
Når kom den amerikanske vinloven og hva er regel for endruevin
1983 - 75% av den anførte druesorten. California: 100%,
Hvilken påvirkning hadde vinskribenten Robert Parker på vin utviklingen
Trenden gikk mot svært sen innhøsting, noe som gir både høyere alkoholnivåer og overmodne fruktaromaer, som dekkes til av et markant eikepreg fra lagring på franske barrique
Når kom pursuit of balance
Jasmine Hirsch og Rajat Parr 2011, de samlet en rekke små produsenter, særlig pinot noir, felles filosofi om å lage mer elegante viner med lavere alkogolprosent- mer europeisk stil
Hva legges mest vekt på - vinmarker eller klima/jordsmonnet
Fremstillingsprosess og vinmakerens innflytelse har større vekt enn jordsmonn og klima- i skarp kontrast til den europeiske vi filosofien.
Si 2 AVAer i Santa Barbara
Santa Maria valley og Santa Ynez Valley (gode Pinot Noir og en del andre eksperiment)
Si 2 interessante navn i Santa Cruz Mountains
Ridge vineyards (monte bello bdxblend) og Randall Grahm - Rhone ranger
Hvilken AVA overlapper sonoma valley og napa valley
Los Carneros - får kjølige luftstrømmer fra San Francisco bay- mest Pinot Noir og Chardonnay
Hva er mest plantet i Napaaa
Cæberneeeeit
