UP 7 Flashcards
Que es la glucemia y como es regulada?
La glucemia es la concentración de glucosa en sangre.
Es regulada por retroalimentación negativa, via hormonal por hormona hipoglucemiante (insulina) y hiperglucemiantes (glucagón, catecolatminas y cortisol). El glucagón y catecolaminas tienen efecto rápido y el cortisol lento.
Como es la estructura, sintesis y secreción de insulina?
La insulina es una hormona polipeptidica, secretada por las células Beta de los islotes de Langerhans del páncreas, con efecto hipoglucemiante.
Es estimulada por la elevación de la glucosa en la sangre, más que 83 mg por decilitro, que atraviesa la membrana por los transportadores GLUT-2, donde pasa por las reacciones que la transforman en ATP. El ATP se une a los canales de K+ impediendo su salida, lo que genera una despolarización en la célula, abrindo los canales de Ca+ que liberan los granulos citoplasmaticos que continenen insulina a sangre (vena porta).
Cual es la acción de la insulina en la glucosa?
La insulina actua en período postprandial, donde hay una elevación del nível de glucosa en sangre, entonces las células beta liberan la insulina que se unen a sus receptores de membrana en diversas células corporales.
Por una serie de fosforilaciones intracelulares, la insulina hace con que los transportadores de glucosa que estaban en el citoplasma se fusionen a la membrana celular, lo que incrementa la entrada de la glucosa y su almacenamiento, principalmente en el hígado, músculo y tejido adiposo.
Cual es la acción de la insulina en general?
Efecto hipoglucemiante, anabólico en general, o sea lipogenico, glucogénico anabólico proteico. Inhibe la glucógenolisis, neoglucogénesis, lipólisis.
Además, estimula el crecimiento y reproducción celular, efecto de saciedad
Cuales son los principales combustibles de los tejidos?
Del hígado y tejido adiposo son los ácidos grasos.
Del músculo, cerebro, riñon y eritrocitos son la glucosa.
Del intestino la glutamina.
Como es la estructura, sintesis y secreción de glucagón?
El glucagón es una hormona polipeptidica sintetizada por las células Alfa de los islotes de Langerhans en el páncreas.
Son secretadas cuando la glucemia baja de 83 mg/decilitro, cuando la secreción de insulina se inhibe. También puede ser estimulado por el nervio vago o S.N.A simpático en momentos de ejercicio o infecciones.
Cual es la acción del glucagón en la glucosa?
Es una hormona con acción hiperglucemiante, actua en el hígado activando la enzima fosforilaza que desintegra el glucógeno y libera glucosa.
Entonces estimula la glucogenolisis, gluconeogenesis en los musculos a partir de aminoácidos, estimula la formación de cuerpos cetónicos en hígado y la lipólisis.
Cuales son los transportadores de glucosa?
GLUT1 en la mayoria de las células.
GLUT2 en hígado y células Beta.
GLUT3 en cérebro.
GLUT4 en tejido adiposo y muscular.
Cual es la importancia del ejercicio relacionada a glucemia?
El ejercicio tiene un efecto similiar al de la insulina, haciendo con que los transportadores GLUT4 se fusionen a la membrana celular, captando la glucosa en la sangre.
Que son las GAPAS?
Las guias alimentarias para la población Argentina que funcionan como un instrumento educativo en sentido de promocionar un estilo de vida más saludable y la prevención de problemas de salud relacionados con la dieta de la población.
Cuales son los mensajes de la GAPA?
Son 10:
Incorporar diariamente alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad fisica.
Tomar 8 vasos de agua diariamente.
Consumir diarimente frutas y verduras variadas.
Reducir el uso de sal y alimentos ricos en Sodio.
Limitar el consumo de bebidas azucaradas y alimentos con mucha grasa.
Consumir diariamente leche, yogur y queso.
Consumir legumbres y cereales.
Consumir aceite crudo, frutas secas o semillas.
Bebidas alcoholicas deben ser consumidas de forma responsable.
Cual es la importancia del Calcio y del Fosfato?
Son dos minerales que participan de muchos procesos biologicos,
El Calcio participa por ejemplo en la mineralización osea, coagulación sanguinea, neurotransmisión, excitabilidad de membranas y contracción muscular.
El Fosfato participa en la mineralización osea, forma fosfolipidos de membrana, nucleotidos que componen el ADN y ARN, conforma mólecula de alta energía como el ATP.
Cuales son las fuentes de Calcio y Fosfato?
Del Calcio en leche, yogur, queso, pescados, brócoli, frutos secos.
Del Fosfato está presente en casi todos los alimentos.
Como se encuentra el Calcio y Fosfato en el cuerpo?
La mayor parte en los huesos.
El restante del Calcio se encuentra como ión, ligado a proteínas o unido a otras moléculas.
El restante del fosforo se encuentra como ión, unido a proteínas o unido a otras moléculas.
Como se absorbe el calcio y el fosfato en el intestino?
Del calcio por medio de contransporte dependiente de Na+, regulado por la hormona calcitriol o transporte pasivo.
Del fosfato por medio de cotransporte dependiente de Na+ regulado por calcitriol y paratohormona y pasivo.
