United States

Question 1

Wat was de eerst geplante druif in de VS? En hoe kennen we deze druif ook?

Answer 1

Mission = Listán Prieto (Spanje), Pais (Chili), Criolla Chica (Argentinië)

Question 2

Wat is een AVA en wat zegt de vermelding ervan op het etiket over een wijn?

Answer 2

AVA staat voor American Viticultural Area en geeft alleen een indicatie van herkomst aan. Dit kan een heel breed gebied zijn.

Question 3

Hoeveel procent van de druiven moet afkomstig zijn uit de AVA, zodat deze op de fles vermeld mag worden?

Answer 3

85% moet uit het genoemde gebied komen

Question 4

Welke AVA behoort zowel tot Napa als Sonoma en was de eerste AVA gebaseerd op specifieke kenmerken van het gebied?

Answer 4

Los Carneros (1983 uitgeroepen)
- directe ligging aan San Pablo Bay zorgt voor een mistig en koel klimaat. Vooral veel mousserende wijnen.

Question 5

Hoe heet de grote AVA die Mendocino, Napa, Sonoma en drie andere AVA’s omvat?

Answer 5

North Coast AVA; omvat Mendocino, Napa, Sonoma, Marin, Lake en Solano.

Question 6

Waar ligt het wijn-centrum van de Central Coast? En welke stijl wordt hier voornamelijk geproduceerd?

Answer 6

San Luis Obispo, in het midden tussen San Francisco en Los Angeles in. Het zonnige en droge klimaat maakt het geschikt voor rode-wijn-productie van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Zinfandel

Question 7

Waar en door wie werden de eerste wijngaarden aangeplant?

Answer 7

Spaanse missionarissen plantten in de 18e eeuw in Santa Barbara County de eerste wijngaarden.

Question 8

Wat wordt ook wel de wijnschuur van Amerika genoemd?

Answer 8

Big Valley in Central (Inland) Valleys

Question 9

Noem de 6 deelgebieden van Californie.

Answer 9

Far North, North Coast, Central Coast, Inland Valleys, Sierra Foothills en Southern California.

Question 10

Hoe heet het gebergte wat Washington State in twee splitst en benoem wat klimatologische kenmerken van deze twee gebieden.

Answer 10

Het Cascade-gebergte loopt van midden-Washington State tot in Canada.
Ten westen is het zeer regenachtig met 960 mm jaarlijkse neerslag. Ten oosten, waar 99% van de aanplant staat valt jaarlijks slechts 200 mm. In de meeste delen is er sprake van een high diurnal range met hete, droge dagen en flinke afkoeling in de nachten. Stevige vriesbuien komen in de winter voor.

Question 11

In welke AVA liggen de AVA’s Red Mountain, Snipes Mountain en Rattlesnake Hills?

Answer 11

Yakima Valley, vernoemd naar de rivier.

Question 12

Wat wordt beschouwd als het beste wijnbouwgebied van Washington en waar ligt het?
Vooral rode wijn van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Wit van Chardonnay.

Answer 12

Walla Walla Valley, ligt deels in het zuidwesten van Columbia Valley en deels in Oregon.

Question 13

Wat maakt Puget Sound een opmerkelijke AVA?

Answer 13

Het is de enige AVA in Washington State ten westen van de Cascade Mountains. Slechts 40 ha groot met rassen als Madeleine Angevine, Siegerrebe en Müller-Thurgau.

Question 14

Wat is de meest geplante druif in Oregon en waarom is het daar zo geschikt voor deze druif?

Answer 14

In het vochtige, koele klimaat van Oregon met temperende invloeden vanuit de Grote Oceaan groeit Pinot Noir zeer goed. In de zomer zijn de dagen lang met veel zonuren en koele nachten.

Question 15

Wat zijn de 4 grotere AVA’s in Oregon?

Answer 15

Willamette Valley, Southern Oregon (Umpqua Valley + Rogue Valley), Columbia Valley en Snake River Valley.

Question 16

Wat is icewine?

Answer 16

Wijn gemaakt van druiven die tot de winter aan de wijnstok blijven hangen en bevroren bij temperaturen onder 7 graden worden geplukt en geperst. Het resultaat is een zoete wijn met een hoge concentratie en suikergehalte.

Question 17

What is White Zin?

Answer 17

(Half)zoete, roze wijn gemaakt van Zinfandel.

Question 18

Wat is de Judgement of Paris? En wat heeft het gedaan voor Amerika als wijnland?

Answer 18

De Judgment of Paris was een blindproeverij in 1976. Franse wijnkenners proefden wijnen uit Californië, Bordeaux en Bourgogne. Bij zowel wit als rood werd een Californische wijn als beste bevonden. Het resultaat behaalde wereldnieuws en zette Californië als serieus wijngebied op de kaart.
Bij herkansingen in 1979 en 2006 kwamen wederom Californische wijnen als winnaar uit de bus.

Question 19

Wat is een varietal wine?

Answer 19

Een varietal wine moet minstens 75% van het vermelde druivenras bevatten. In Oregon is dit minstens 90% en voor export naar de EU minstens 85%.

Question 20

In welk deel van California wordt de meeste wijn geproduceerd?

Answer 20

50% van de Californische wijnen wordt geproduceerd in San Joaquin Valley.

Question 21

Noem een aantal wijngebieden in de VS waar Pinot Noir domineert.

Answer 21

Willamette Valley, Russian River Valley, Walla Walla Valley,

Question 22

Wat is de meest geplante druif in New York State en van welk druivenras komt deze?

Answer 22

Concord staat voor 83% aangeplant en is van de Vitis Labrusca-ras.

Question 23

Wat maakt Finger Lake een bijzonder wijngebied?

Answer 23

Finger Lake is het meest bekende wijngebied van oost-Amerika. Hier staat vooral Riesling aangeplant. Van de 11 meren staat de meeste wijnbouw gecentreerd om 3 meren. De meren temperen het klimaat in de zomer en in de winter zorgt het juist voor een verwarmend effect zodat de ranken niet kapotvriezen.

Question 24

Waar ligt de oudste AVA van de VS?

Answer 24

Augusta AVA (1980) in Missouri

Question 25

Wat was de Prohibition?

Answer 25

Tijdens de Prohibition of Drooglegging, van 1920 tot 1933, was de verkoop, productie en transport van alcoholische dranken bij wet verboden.