Australia

Question 1

Wanneer begon de wijnbouw in Australië?

Answer 1

De eerste wijnstokken werden in 1788 geplant.
De wijnbouw kwam na 1820 op gang. James Busby plantte de eerste wijngaarden in Hunter Valley in 1825.

Question 2

Waaruit bestaat een terra rossa bodem?

Answer 2

Een laag van rode klei die rijk is aan ijzeroxide op een kalkstenen formatie.

Question 3

Australië heeft een warm tot heet klimaat. Dankzij welke factoren is wijnbouw goed mogelijk?

Answer 3

Het beschikt over veel voedingsarme bodems die geschikt zijn voor de wijnbouw. De koele beïnvloeding van oceanen als de Indische Oceaan of de Zuidelijke Oceaan temperen de warmte en/of de hogere ligging van wijngaarden op bergketens als de Great Dividing Rang.
Verder wordt er uitgeweken naar koelere gebieden als Orange, Tumbarumba en Granite Belt.
De meeste druiven als Shiraz, Cabernet Sauvignon en Chardonnay zijn goed bestand tegen warmere klimaten en er is een toename van warmtebestendige druivenrassen als Fiano, Marsanne, Rousanne, Sangiovese en Touriga Nacional.

Question 4

Wat zijn de vijf meest voorkomende druiven in Australië? En welk percentage nemen ze in?

Answer 4

80% van de totale aanplant is Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonna, Merlot en Sauvignon Blanc

Question 5

Welke meest voorkomende stijl van Semillon wordt gemaakt? Waar komt dit vandaan?

Answer 5

50% van de aanplant is voor zoete botrytiswijnen uit Riverina.

Question 6

Noem een aantal wijnstijlen die uit Margaret River komen.

Answer 6

• Elegante Chardonnay
• witte klassieke, Bordeaux-blends met Sauvignon Blanc
• elegante rode Bordeaux-stijlen met Cabernet Sauvignon
• premium Merlot

Question 7

Waar staan de oudste Cabernet Sauvignon-wijnstokken in de wereld?

Answer 7

In Kalimna Block 42 in Barossa Valley uit 1888.

Question 8

Wat is de meest aangeplante variëteit in Australië en hoeveel aanplant staat hiervan?

Answer 8

Shiraz/Syrah staat met bijna 40.000 ha, bijna 30% van de totale aanplant.

Question 9

In welke gebieden staan de meeste aanplant van druiven voor veelal commerciële, simpele wijnen?

Answer 9

Murray Darling, Riverland, Swan Hill en Riverina

Question 10

In welke gebieden staat Rieslings goed aangeplant of worden opmerkelijke Rieslings gemaakt.

Answer 10

Great Southern (SW Australia), Clare Valley (Mount Lofty Range), Barossa Valley, Eden Valley en Canberra Valley.

Question 11

Hoeveel procent mag de alcohol in een Australische wijn die in de EU wordt verkocht afwijken? En hoeveel procent mag het afwijken als het voor de lokale markt is?

Answer 11

Wijnen boven de 6,5% alcohol mogen 0,5% afwijken voor de EU-markt en 1,5% voor de lokale markt.

Question 12

Wat zijn de belangrijkste wijnregio’s in het westen van Australië?

Answer 12

Margaret River, Great Southern, Geographe, Peel en Swan District

Question 13

Noem de top 3 van de meest aangeplante druivenrassen in Australië.

Answer 13

Shiraz, Cabernet Sauvignon en Chardonnay

Question 14

Uit welke wijnzone komt Penfolds Grange?

Answer 14

Het kan uit meerdere zones komen als Barossa, Mount Lofty Range en Fleurieu.

Question 15

Welke regio’s staan bekend om hun cool climate Cabernet Sauvignons?

Answer 15

Margaret River en Coonawarra.

Question 16

Wat zijn de twee belangrijkste regio’s van Fleurieu? Wat zijn belangrijke invloeden voor het klimaat daar?

Answer 16

McLaren Vale en Langhorne Creek.
Beiden genieten van een mild mediterraan klimaat. McLaren Vale ligt tussen 50-250 m hoogte en geniet van verkoeling vanuit de oceaan. In het lagergelegen Langhorne Creek komt de verkoelende wind vanuit de Zuidelijke Oceaan over Lake Alexandria.

Question 17

Wat maakt Barossa Valley opmerkelijk en bijzonder?

Answer 17

Het is 1 van de meest iconische wijngebieden en toonaangevend voor de Australische stijl.
De oudste stokken van Cabernet Sauvignon, Shiraz, Mataro en Grenache staan op wijngaarden van voor 1890.
Ook zijn ze voorlopers met terroirgedreven wijnen.

Question 18

Benoem 2 iconische wijnen uit Australië.

Answer 18

• Shiraz Hill of Grace van Henschke, een single-vineyard wijn
• Penfolds Grange, een Shiraz-wijn uit verschillende zones

Question 19

Waar bevinden de beroemde terra rossa bodems zich? Wat zijn de twee belangrijkste druiven hier?

Answer 19

In Coonawarra, Limestone Coast.
Cabernet Sauvignon en Shiraz

Question 20

In welke gebieden geeft Pinot Noir wijnen van hoge kwaliteit?

Answer 20

Adelaide Hills, Yarra Valley, Mornington Penninsula, Tasmania,

Question 21

Welke regio is beroemd vanwege zijn kenmerkende Australische Riesling?

Answer 21

Clare Valley