Argentina Flashcards
Wat zijn rosadas?
Het zijn lichtgekleurde rozerode druiven als Cereza, Criollo Grande en Moscatel Rosado. Vaak gebruikt voor de productie van most voor fruitsappen of suikervervangers.
Wat voor bodems kenmerken de meeste wijngaarden in Mendoza?
Het zijn voornamelijk alluviale bodems bovenop magmatische en vulkanische stollingsgesteenten. Zanderig en stenig met een risico op verzouting.
Verder zijn het arme bodems met weinig organisch materiaal (stikstof).
Hoe heet de traditionele manier van irrigatie in Argentinië?
Flood irrigation, waarbij een hele wijngaarde via kanaaltjes onder water wordt gezet.
Wat kenmerkt de wijnen van Malbec van wijngaarden op grote hoogte?
De druiven bevatten meer anthocyanen en meer aromastoffen die bijdragen aan het typerende florale Malbec-aroma.
Wat is qua aanplant de tweede blauwe druif van Argentinië? En hoe heet deze eigenlijk?
Bonarda.
Deze is niet hetzelfde is als de Italiaanse Bonarda, maar is eigenlijk de Douce Noir uit de Savoie.
Wat is kwalitatief de beste van de diverse Torrontés-variëteiten?
Torrontés Riojano is het meest aromatisch en bloemig van de drie.
Torrontés Sanjuanino en Torrontés Mendocino staan weinig aangeplant en minder van belang.
Op wat voor hoogtes ligt Centraal-Mendoza?
Tussen 700 m (Maipú) en 1.000 m (Luján de Cuyo) hoogte.
Wat is het enige Argentines wijngebied dat dichtbij zee ligt?
Buenos Aires
Waar liggen de oudste, nog productieve wijngaarden van Argentinië?
In Salta.
De wijngaarden stammen uit 1862.
Noem de twee bekendste subregio’s van Salta die beide ook een IG zijn.
Cafayate en Cachi.
Wat maakt Cachi een opmerkelijk wijngebied?
Hier liggen de hoogste wijngaarden van Argentinië: op 3.100 m hoogte ligt Finca Altura Máxima van Bodega Colomé.
Het is de op één na hoogste van de wereld.
In welk deelgebieden staat veel Pinot Noir aangeplant?
In Cordoba (Cuyo), Río Negro en Chubut (beide Patagonië)
Wat is het 2e grootste wijngebied in Argentinië?
Welke druif staat hier voornamelijk aangeplant?
San Juan heeft na Mendoza het grootste wijngaardareaal, 33.500 ha.
33% van de aanplant is Cereza.
Wat is de grootste wijnprovincie van Argentinië? Uit welke deelgebieden bestaat het?
Mendoza bestaat uit 5 deelgebieden:
- Noord-Mendoza
- Oost-Mendoza
- Centraal-Mendoza
- Uco Valley
- Zuid-Mendoza
Uit welke deelgebieden van Mendoza komende de beste Malbec?
Centraal-Mendoza (Lújan de Cuyo en Maipú) en Uco Valley
In welke IG liggen Tupungato, Tunuyán en San Carlos?
Uco Valley
Wat is het kleinste wijngebied van Argentinië.
Jujuy in Noord met 26 ha.
Als er Tupungato op het etiket staat, hoeveel procent van de druiven moet dan uit Tupungato komen?
100%
Waarmee wordt de most van de Argentijnse wijnen vaak aangezuurd?
Wijnsteenzuur
Benoem aantal verschillende stijlen wijn die uit Argentinië kunnen komen.
- Simpele wijnen gemaakt van criolla druiven. Vaak voor binnenlandse consumptie.
- Zeer stevige, traditionele wijnen die 10-20 jaar in groot hout rijpen en een hoog alcoholpercentage hebben.
- Florale, elegante Malbecs uit hooggelegen gebieden met een goede balans.
Wat is in het algemeen het wijnklimaat in Argentinië?
Er heerst een droog, gematigd tot warm landklimaat (steppeklimaat) met veel zonuren en vooral op de hogergelegen gebieden veel zonintensiteit en high diurnal range.
Weinig neerslag, tussen de 250 (Salta) en 750 (Mendoza) mm per jaar. De regen valt vooral in de zomer en is er ook kans op hagelbuien.
De gemiddelde groeitemperatuur ligt rond 20-21 graden; behalve in Chubut; 15,6 C.
In welk wijngebieden staat Torrontés (Riojano) goed aangeplant?
In Payogasta-Salta (Salta), Catamarca, Uco Valley en La Rioja.
Noem de 4 wijngebieden in het noorden.
Jujuy, Salta, Tucuman en Catamarca
Wat is het Mendozasysteem?
Het is een drievoudige Guyot met dus 3 canes (vruchthout) in plaats van een of twee.
Uit welke 4 wijngebieden bestaat Patagonië?
La Pampa, Neuquén, Río Negro en Chubut
Wat maakt Cordoba een opmerkelijk wijngebied?
Het heeft een gemiddelde jaartemperatuur van 18 graden, ligt op 500 m hoogte en heeft vooral Pinot Noir aanplant staan en een behoorlijke aanplant van Isabella, een Vitris Labrusca-druif, staan.
