Argentina Flashcards
Wat zijn rosadas?
Het zijn lichtgekleurde rozerode druiven als Cereza, Criollo Grande en Moscatel Rosado. Vaak gebruikt voor de productie van most voor fruitsappen of suikervervangers.
Wat voor bodems kenmerken de meeste wijngaarden in Mendoza?
Het zijn voornamelijk alluviale bodems bovenop magmatische en vulkanische stollingsgesteenten. Zanderig en stenig met een risico op verzouting.
Verder zijn het arme bodems met weinig organisch materiaal (stikstof).
Hoe heet de traditionele manier van irrigatie in Argentinië?
Flood irrigation, waarbij een hele wijngaarde via kanaaltjes onder water wordt gezet.
Wat kenmerkt de wijnen van Malbec van wijngaarden op grote hoogte?
De druiven bevatten meer anthocyanen en meer aromastoffen die bijdragen aan het typerende florale Malbec-aroma.
Wat is qua aanplant de tweede blauwe druif van Argentinië? En hoe heet deze eigenlijk?
Bonarda.
Deze is niet hetzelfde is als de Italiaanse Bonarda, maar is eigenlijk de Douce Noir uit de Savoie.
Wat is kwalitatief de beste van de diverse Torrontés-variëteiten?
Torrontés Riojano is het meest aromatisch en bloemig van de drie.
Torrontés Sanjuanino en Torrontés Mendocino staan weinig aangeplant en minder van belang.
Op wat voor hoogtes ligt Centraal-Mendoza?
Tussen 700 m (Maipú) en 1.000 m (Luján de Cuyo) hoogte.
Wat is het enige Argentines wijngebied dat dichtbij zee ligt?
Buenos Aires
Waar liggen de oudste, nog productieve wijngaarden van Argentinië?
In Salta.
De wijngaarden stammen uit 1862.
Noem de twee bekendste subregio’s van Salta die beide ook een IG zijn.
Cafayate en Cachi.
Wat maakt Cachi een opmerkelijk wijngebied?
Hier liggen de hoogste wijngaarden van Argentinië: op 3.100 m hoogte ligt Finca Altura Máxima van Bodega Colomé.
Het is de op één na hoogste van de wereld.
In welk deelgebieden staat veel Pinot Noir aangeplant?
In Cordoba (Cuyo), Río Negro en Chubut (beide Patagonië)
Wat is het 2e grootste wijngebied in Argentinië?
Welke druif staat hier voornamelijk aangeplant?
San Juan heeft na Mendoza het grootste wijngaardareaal, 33.500 ha.
33% van de aanplant is Cereza.
Wat is de grootste wijnprovincie van Argentinië? Uit welke deelgebieden bestaat het?
Mendoza bestaat uit 5 deelgebieden:
- Noord-Mendoza
- Oost-Mendoza
- Centraal-Mendoza
- Uco Valley
- Zuid-Mendoza
Uit welke deelgebieden van Mendoza komende de beste Malbec?
Centraal-Mendoza (Lújan de Cuyo en Maipú) en Uco Valley