Unidad 3- Canal Minorista (Retailing y Franchising)

Question 1

Concepto:

Answer 1

Canal abastecido por un fabricante o un mayorista para vender al consumidor final un producto o servicio.

• Es independiente de cómo y dónde se venden los productos o servicios.
• La inversión en mercadería es menor que en el canal mayorista p/local. (Stock).
• La inversión en publicidad/promoción es mayor que el mayorista (Consumidor).
• Los costos en infraestructura, personal, logística y otras variables, son mayores que el canal mayorista.
• Los ingresos diarios p/cliente son menores y más flexibles en sistemas de pago.
• El posicionamiento y la estrategia de negocio son diferentes (Consumidor).

Question 2

Clasificación:

Answer 2

• Por Mercado: Neg. Tradicional, autoservicio, supermercados, hipermercados, drugstores, especializados (1 categoría), hard discount. Etc.
• Por Actividad: Neg. Independientes, cooperativas minoristas, cadena, franquicias, outlet.
• Por Localización: Centros comerciales, shopping, mercados municipales.

Question 3

Clasificación: (Por Mercado:)

Answer 3

Neg. Tradicional, autoservicio, supermercados, hipermercados, drugstores, especializados (1 categoría), hard discount. Etc.

Question 4

Clasificación: (Por Actividad:)

Answer 4

Neg. Independientes, cooperativas minoristas, cadena, franquicias, outlet.

Question 5

Clasificación: (Por Localización:)

Answer 5

Centros comerciales, shopping, mercados municipales.

Question 6

Formatos:

Answer 6

Shopping Center (mercado y tendencia), Tiendas Departamentales, Category Killer, Home Store, Outlet Factory, Cadenas Gastronómicas, Cadenas Electrodomésticos, Cadenas Salud, Cafeterías Premium, Comidas al Paso

Question 7

RETAIL:

Answer 7

Consiste en todas las actividades para la venta de bienes y servicios a usuarios finales para su consumo personal.

Question 8

Tipos:

Answer 8

• BIENES
o Durables: construcción, joyas, autos, muebles.
o No durables: alimentación, estaciones de servicio.

• SERVICIOS
o Servicio personal: lavandería, tintorería, peluquería.
o Entretenimiento: cines, bowling, discotecas.
o Reparación: reparación de automóviles, electrónica.
o Hotel y alimentación: hoteles, restaurantes

Question 9

Formatos de retail

Answer 9

• Almacén
• Autoservicio
• Supermercado
• Hipermercado
• Hard discount
• Soft discount
• Category killer

Question 10

Ubicación

Answer 10

es lo mas importante del retail.
•	Población tamaño y transito
•	Competencia
•	Acceso a transporte
•	Estacionamiento
•	Costo de la propiedad
•	Restricciones legales

Question 11

Área de Influencia:

Answer 11

Área geográfica que contiene clientes de una empresa o grupo de empresas para un producto o servicio determinado. Se fija en todos los casos.

Question 12

• Evaluación del área de influencia:

Answer 12

o	Características de población.
o	Cercanía: Fuentes de abastecimiento
o	Competencia: Diferenciarte
o	Dispersión de los comercios.
o	Barreras: Influye en la decisión de la gente a ir o no al PDV

Question 13

Posicionamiento:

Answer 13

también muy importante para el retail.
• Desde el lado del costo:
• Desde el lado de la demanda:

Question 14

Posicionamiento:

• Desde el lado del costo:

Answer 14

a través de los márgenes y la rotación de inventario.
o Altos márgenes y baja rotación de inventario.
o Bajos márgenes y alta rotación de inventario.

Question 15

Posicionamiento:

• Desde el lado de la demanda:

Answer 15

a través de los servicios que presta a los shoppers.
o Bajo nivel de servicio.
o Alto nivel de servicio.

Question 16

Servicios (Características)

Answer 16

o	Intangibilidad.
o	Inseparabilidad
o	Variabilidad.
o	Caducidad.
o	Participación en el proceso.

Question 17

Servicios( 7P`s en el proceso:)

Answer 17

o	Producto
o	Precio
o	Plaza
o	Promoción
o	Personas: de ellos depende como se presta el servicio.
o	Prueba física
o	Procesos

Question 18

FRANCHISING:

Answer 18

Retail de características especiales.

Es una forma de estructurar el canal de marketing donde se busca aparentar que se está comprando a un productor integrado hacia delante cuando en realidad se está comprando a una empresa independiente.

Question 19

FRANCHISING: (• Partes:)

Answer 19

o Franquiciante: Cede la franquicia (marca). También cede el KNOW HOW, ASISTENCIA TECNICA Y COMERCIAL, ESTILO, CALIDAD.

o Franquiciado: Toma la franquicia. Invierte capital. Tiene que pagar un canon (regalía). Aporta: CAPITAL, LOCAL, MANAGEMENT, PERSONAL, RIESGO EMPRESARIO, SERVICIO.

Question 20

FRANCHISING: (• Beneficios: )

Answer 20

Se amplía la red comercial, se difunde la marca, es un recurso laboral, menores gastos administrativos.

Question 21

FRANCHISING: (• Tipos:)

Answer 21

o Territoriales: agencias y locales.
o Distribuidores: distribuye varios bienes tiene o no exclusividad.
o Co-propiedad: franquiciante y franquiciado explotan en co-propiedad.
o Leasing: el franquiciante hace un leasing de la tierra por X tiempo.
o Licencias: el franquiciado otorga el derecho de uso.
o Servicios profesionales: el franquiciante describe como dar el servicio.

Question 22

Imagen del Retail (Elementos):

Answer 22

Mercado objetivo, Posicionamiento, Servicio, Ubicación, Merchandising, Precios.