Thème 8

Question 1

Quelle est la définition d’un système digestif?

Answer 1

Le tube digestif contient les aliments à partir du moment où ils sont mangés jusqu’à ce qu’ils soient digérés et absorbés, ou éliminés du corps

Question 2

Quelles sont les 6 étapes (fonctions) du système digestif?

Answer 2

1) L’ingestion
2) La sécrétion
3) Le brassage et la propulsion (motilité)
4) La digestion (mécanique et chimique)
5) L’absorption
6) La défécation

Question 3

Qu’est-ce que l’ingestion?

Answer 3

Ce processus consiste à prendre les aliments solides
et liquides dans la bouche (manger).

Question 4

Qu’est-ce que la sécrétion?

Answer 4

Libération de l’eau, de l’acide, des tampons et des enzymes dans la lumière du tube digestif (sécrétion)

Question 5

Qu’est-ce que le brassage et la propulsion?

Answer 5

L’alternance des contractions et des relâchements des muscles lisses de la paroi du tube digestif mélange les aliments et les sécrétions et les fait avancer sur toute sa longueur, jusqu’à l’anus. Cette propriété de brassage et de propulsion du tube digestif est appelée motilité.

Question 6

Qu’est-ce que la digestion?

Answer 6

Dégrade la nourriture par des actions mécaniques et chimiques (digestion)

Question 7

Qu’est-ce que l’absorption?

Answer 7

L’absorption est le processus par lequel les ions, les liquides ingérés et sécrétés ainsi que les petites molécules produites par la digestion pénètrent dans les cellules épithéliales qui tapissent la lumière du tube digestif. Les substances absorbées passent dans le liquide interstitiel puis dans le sang ou la lymphe et sont acheminées aux cellules de toutes les régions du corps.

Question 8

Qu’est-ce que la défécation?

Answer 8

Les déchets, les substances non digestibles, les bactéries, les cellules qui se détachent de la muqueuse du tube digestif, ainsi que les matières digérées qui n’ont pas été absorbées, quittent le corps par l’anus. Ce processus est appelé défécation. Les matières éliminées sont les fèces.

Question 9

Quels sont les organes digestifs annexes?

Answer 9

• les glandes salivaires (parotide, submandibulaire, sublinguale)
• les dents
• la langue
• le foie
• la vésicule biliaire
• le pancréas

Question 10

Qu’est-ce qu’un organe annexe?

Answer 10

C’est un organe qui n’est pas en contact avec la nourriture (sauf dents et langue), mais qui participent à la digestion. Ils ne sont pas rattachés au tube digestif.

Question 11

Quels sont les organes du tube digestif?

Answer 11

• la bouche (cavité orale)
• pharynx
• oesophage
• l’estomac
• l’intestin grêle (le duodénum, l’iléum, le jéjunum)
• le côlon (caecum, côlon ascendant, côlon transverse, côlon descendant, côlon sigmoïde)
• le rectum
• le canal anal
• l’anus
• l’appendice vermiforme

Question 12

Qu’est-ce que la séreuse?

Answer 12

C’est une membrane formée de deux couches superficielles qui tapissent la paroi interne d’une cavité fermée et recouvrent les organes situés à l’intérieur. Elle maintient les organes.

Question 13

Quelle est la séreuse de la cavité abdominale?

Answer 13

Le péritoine

Question 14

Qu’est-ce que le péritoine pariétal?

Answer 14

Couvre les parois de la cavité de l’abdomen et du bassin

Question 15

Qu’est-ce que la cavité péritonéale?

Answer 15

C’est l’espace vide entre les 2 couches. Elle contient un liquide lubrifiant.

Question 16

Qu’est-ce que le péritoine viscéral?

Answer 16

Couvre les parois externes des organes digestifs

Question 17

Qu’est-ce que le péritoine et ses rôles?

Answer 17

Forme des replis qui s’insèrent entre les organes

• retient les organes les uns contre les autres
• fixe les organes aux parois de la cavité tout en permettant le mouvement
• évite la friction
• laisse passer les vaisseaux et les nerfs

Question 18

Qu’est-ce que le mésentère?

Answer 18

• un des plis du péritoine
• double couche de péritoine
• rattache l’intestin grêle à la paroi abdominale postérieure
• permet le passage des vaisseaux et des nerfs

Question 19

Quelles sont les caractéristiques et les fonctions du tissu épithélial?

Answer 19

caractéristiques:
- 2 types: tissus de revêtement (surfaces du corps et l’intérieur des organes creux) et tissu glandulaire
- avasculaire (pas de vaisseaux sanguins)
- bonne capacité de régénération

fonctions:
- protection physique
- revêtement (par dessus, à la surface)
- absorption
- sécrétion

Question 20

Quelles sont les caractéristiques et les fonctions du tissu conjonctif?

Answer 20

caractéristiques:
- formé de peu de cellules et de matrice extracellulaire
- tissu le plus abondant
- généralement bonne capacité de régénération

fonctions:
- soutien
- protection
- liaison entre organes
- mise en réserve
- réparation (tissu cicatriciel, remplace le tissu d’origine)

Question 21

Quelles sont les caractéristiques et les fonctions du tissu musculaire?

Answer 21

caractéristiques:
- formé de myocytes: squelettiques, lisses ou cardiaques
- faible capacité de régénération

fonctions:
- mouvement
- production de chaleur (par production d’ATP)
- posture

Question 22

Quelles sont les caractéristiques et les fonctions du tissu nerveux?

Answer 22

caractéristiques:
- formé de neurones et de gliocytes
- faible ou aucune capacité de régénération

fonctions:
- neurones: sensibilité, motricité et intégration
- gliocytes: protection et soutien des neurones

Question 23

Quelles sont les 4 couches tissulaires du tube digestif?

Answer 23

en partant de la lumière:
1) muqueuse
2) sous-muqueuse
3) musculeuse
4) séreuse

Question 24

Qu’est-ce que la lumière d’un organe?

Answer 24

Espace libre à l’intérieur de l’organe (le creux)

Question 25

Quelles sont les fonctions et les caractéristiques de la muqueuse?

Answer 25

fonction: sécrétion et absorption

types de tissus:
- épithélium: sécrétion des sucs et absorption des nutriments
- lamina propria: contient des vaisseaux sanguins et des nerfs
- muscularis mucosae: couche musculaire qui plisse la muqueuse pour augmenter la surface de contact

Question 26

Quelles sont les fonctions et les caractéristiques de la sous-muqueuse?

Answer 26

fonction: fixe la muqueuse à la musculeuse

types de tissus:
- tissu conjonctif: contient les gros vaisseaux sanguins et lymphatiques
- tissu nerveux: plexus nerveux sous-muqueux (contrôle les sécrétions de la muqueuse)

Question 27

Quelles sont les fonctions et les caractéristiques de la musculeuse?

Answer 27

fonction: mouvement

tissu musculaire:
- squelettique: bouche, pharynx, anus
-lisse: 2 couches partout (sauf 3 dans estomac)

tissu nerveux:
- plexus nerveux myentérique (contrôle les contractions de la musculeuse)

Question 28

Quelles sont les fonctions et les caractéristiques de la séreuse?

Answer 28

appelée péritoine viscéral

fonction: protection

tissu épithélial: sécrète lubrifiant pour éviter friction
tissu conjonctif: passage pour vaisseaux sanguins et lymphatiques et nerfs

Question 29

voir schéma conduits foie et pancréas p.148