TEMA 11: Metabolisme dels lípids Flashcards
Explica l’importancia dels lipids com a reserva d’energia
Lípids com a reserva d’energia:
Oxidació més eficient (9 Kcal/g àcids grassos
vs 4 Kcal/g carbohidrats i proteïnes).
Emmagatzematge en forma anhidra
(acumulació d’energia: 1 g greix equival a 6 g
de glicogen).
Origen dels lípids a l’organisme:
- Dieta
- Síntesis i degradació
On s’acumulen els triacilglicerids
Els triglicèrids s’acumulen en el
citoplasma dels adipòcits (gran gota).
La funció del teixit adipós és la síntesis,
reserva i mobilització de triacilglicerols
com a molècules combustibles.
Que es fa al texit adipos amb els TG?
Teixit adipòs:
Acumulació TG
Que es fa al corrents circulatori amb els lipids
- Àcids grassos circulants
(associats a albúmina) - TG (associats a lipoproteïnes)
- Cossos cetònics
Que es fa al fetge amb els lipids
Lipogènesi
Cetogènesi
Que fan els lipids quan els alimentem
Primer de tot, entren a l’intestí prim, on s’emulsionen gracies a les sals biliars i son degradats pels enzims pancreatics
Després son transportats gracies als quilomicrons (lipoproteines) per entrar a la celula
Com es transporten els lipids a la celula segons els tipus
Albúmina Àcids grassos
Lipoproteïnes Triacilglicèrids (TAG), colesterol, fosfolípids,
Tipus de lipoproteines
Quilomicrons (TAG-dieta) - ApoB48
VLDL (TAG-lipogènesi fetge) – ApoB100
LDL (colesterol)
HDL (colesterol)
Que passa quan els tg son captats:
Es divideixen en acids grassos i glicerol (LIPASA), i aquests:
-Àcids grassos (entren a cel. musculars o adipòcits o són transportats en sang mitjançant
l’albúmina. Per obtenir energia a diferents teixits o per ser reesterificats a triacilglicèrids en
adipòcits i ser emmagatzemats com a font de reserva d’energia.)
-Glicerol (a fetge per produir glicerol 3-P; glucòlisis o gluconeogènesis.)
On son els teixits mes importants on es dirigeixen els TG?
TG: Teixits més importants: múscul i teixit adipós (cor, pulmó, ronyó i fetge residualment).
Que fan les molec que no son acids grassos quan estan als quilomicrons
La resta de compostos dels quilomicrons (colesterol / fosfolípids /…) són captats pel fetge
on són hidrolitzats a components senzills, i reciclats posteriorment.
Quan es dona la biosintesi d’acids grassos
Aquesta síntesis es dóna quan hi ha un excés de carbohidrats i proteïnes obtingudes de dieta i si hi ha un exces d’ATP, per tant citrat pel qual el cicle de krebs no dona abast
Quina classe d’acids grasoss es sintetitzen
Àcids carboxílics amb grups
laterals hidrocarbonats de
cadena llarga
Precursor sintesi d’acids grassos
Síntesis a partir d’ Acetil-CoA
On es dona la sintesi d’acids grassos
Majoritàriament en fetge i glàndula mamària (lactància); també es pot donar en teixit adipós i ronyó.
Que es necessita per sintetitzar acids grassos
Procés global: Incorporació de carbonis d’acetilCoA en una cadena creixent d’àcid gras.
Es necessita ATP i poder reductor (NADPH).
Quin acid gras es sintetitz aprimerament i quines modificacions pot patir
Biosíntesis de l’àcid palmític o palmitat (16 àtoms
caboni): CH3-(CH2)14-COOH;
A partir d’aquest, síntesi dels altres àcids grassos.
- Biosíntesis del palmitat (Citosol)
- Elongació de la cadena (RE-mit)
- Desaturació (RE)
Àcids grassos:
- Nº par de carbonis
- Malonil-CoA primer intermediari
Com entra el acetil coa del mitocondri al citosol
1) Formació de citrat per la condensació de l’oxalacetat + acetil-CoA (primer pas de TCA;
citrat sintasa).
2) Hidròlisi del citrat al citosol (citrat liasa) per donar altre cop oxalacetat + acetil-CoA.
Tmb pot anar del oxalacetat al piruvat i anar a la gluconeogenesi
Proces per passos sintesi acids grassos
1) Entrada acetil-coA al citosol
2) Carboxilacio acetil-coA
3) Síntesi àcid palmitic
4) Modificacions acid palmitic
Com es fa la carboxilacio acetil coa
per formar malonil-CoA
(acetil-CoA carboxilasa).
Consum 1 ATP
Com es fa la sintesi de lacid palmitic
(àcid gras sintasa).
7 activitats enzimàtiques.
Molt eficient catalíticament i
sintesi coordinada.
Que requereix el proces d’acid palmitic
1 acetil i 7 malonil
Energeticament Necessitem 14 NADPH 8 NADPH provenen del transport acoblat d‘acetil-CoA de mitocòndria a citoplasma en el cicle de transport piruvat-citrat (es transporten 8 acetilCoA).
6 NADPH de la via pentoses fosfat
per tant, perquè aquest procés es
pugui donar hi ha d’haver glucosa en
excés en fetge o teixit adipós.
Com es fa la biosintesi d’acids grassos diferents a l’acid palmitic
• Síntesis del palmític (16C)
(acetil-CoA carboxilasa i àcid gras sintasa)
• Síntesis d’altres àcids grassos diferents en longitud de la cadena i en el grau
d’insaturació.
Requereix dos processos diferents:
- Elongació (+malonil-CoA / en RE-mit)
- Insaturació (creació dobles enllaços / oxigen / NADH Acil-CoA desaturasa) (RE)
Es poden sintetitzar tots els acids grassos
Podem sintetitzar pràcticament tots els àcids grassos necessaris excepte
aquells amb insaturacions posteriors a carbonis 9-10. Àcids grassos com
linolèic i linolènic (prostaglnadines) han d’adquirir-se per dieta (àcids grassos
essencials).
Com funciona la regulacio de la sintesi d’acids grassos
- Regulació espaial (citrat de mitocòndria a citoplasma).
- Interacció amb altres vies metabòliques (TCA; via pentosas fosfat).
- Regulació de l’activitat enzimàtica
Com funciona la regulació de l’activitat enzimàtica
L’acetil-CoA carboxilasa i àcid gras sintasa es regulan per la seva síntesi:
Dejuni - dieta grassa: inhibeixen la síntesis de l’enzim
Dieta rica en CHO i absència de lípids: incrementen la síntesis de l’enzim
L’acetil-CoA carboxilasa es regula per: - Factors alꞏlostèrics - activada per citrat; inhibida per malonil-CoA o palmitoilCoA - Mecanismes de fosfodesfosforilació: Regulació hormonal - inhibit per glucagó (nivells alts de PKA que fosforila i inactiva l’enzim)
Com son els triglicerids
Triglicèrids: Trièsters del glicerol amb àcids grassos. Es diferencien d’acord amb la
identitat i la ubicació dels seus àcids grassos (comunament grasses i olis).
Don ve el glicerol-P
Fetge i teixit adipós: glicerol-P deshidrogenasa (glicòlisi).
Només en fetge: glicerol quinasa
A on va la degradacio dels TG als adipocits
Destí dels productes:
- Glicerol -> fetge -> glicerol-P -> DHP (glucòlisis / gluconeogènesis)
- Àcids grassos -> + albúmina (10 á.g. + 50% prot plasmàtica) - en teixits -> energia
Regulació de la degradació dels triacilglicerols
Triacilglicerol –> Diacilglicerol
Lipasa sensible a hormones (activat per PKA; glucagó)
glucagó / adrenalina: - inhibeixen la síntesis actuant sobre l’acetil-CoA carboxilasa - Activa la lipasa per Triacilglicerol --> Diacilglicerol
Quines son les dues degradacions d’acids grassos
beta-oxidacio i degradacio dels cossos cetonics
Com es fa la beta-oxidacio d’acids grassos
Fases degradació àcids grassos:
1) Activació de l’àcid gras (àcid palmític ➔ Palmitoil-CoA)
2) Transport a la mitocòndria: Transport de l’àcid gras a la mitocòndria (mecanisme de
transport específic que només és actiu quan hi ha una deficiència energètica).
3) Degradació a acetil-CoA: Eliminació progressiva de grups de 2 carbonis al extrem COOH
per obtenir Acetil-CoA que anirà a TCA per produir energia.
Rendiment beta-oxidaciob acids grassos
Activacio : -2 ATP
Posterior oxidació: 131 ATP
Cost total: 129 ATP
Que es mes eficient? La degradacio de glucosa o d’acisds grassos?
glucosa 38 / 6 C = 6.3 ATP / carboni
palmític 129 / 16 C = 8.3 ATP / carboni (degradació més eficient)
D’on ve mes l’energia? de la degradacio de glucids o lipids
De fet quan es compara la utilització de glucosa i lípids, el consum de glucosa representa
només el 20-30 % de l’energia, el 70 % prové de l’oxidació dels lípids.
Com funciona la degradacio de cossos cetonics
Síntesis en mitocòndries de fetge
(NO utilitzables pel fetge com a font d’energia)
- Quan hi ha un excés d’acetil-CoA (dejuni; degradació
dels àcids grassos).
- Compostos solubles.
- Transportats per la sang a teixits perifèrics i
reconvertits a acetil-CoA per entrar a TCA.
- Provoca una caiguda de pH sanguini.
- Subministren energia a múscul / cor i cervell
Quines parts no poden utilitzar els acids grassos com a font de combustible
cervell, medulꞏla
adrenal, eritròcits
Que provoca la sobreproduccio de cossos cetonics
> dejuni / diabetis (0.2 -> 2 -> 20 mM en sang)
Com s’integra el metabolisme lipidic amb el de glucids
Mentre que només hi ha una forma principal
de carbohidrat circulant en sang (glucosa) i
la seva concentració es sol mantenir
constant, existeixen varies formes de greix
que poden variar de concentració i tipus.
Com es l’estat post-absortiu (dejuni)
Els acids grassos son alliberats per la lipasa sensible a hormones, a partir TAG emmagatzemats del teixit adipos
Com es l’estat postingesta
Els TAG entren a la circulacio en forma de quilomicrons i son hidrolitzats per la lipasa als capilars dels teixits
