teinaspro Flashcards
proteinas
- biomoleculas de gran tamaño
- unidad basica de aa
- biomoleculas de alto peso molecular
- todas las proteinas son POLIPEPTIDOS
cuantos kg/kcal proporcionan
4kg/kcal
donde se sintetizan las proteinas
- R.E. rugoso
- ribosomas
en cuantos tipos se dividen las proteinas
simples:
formadas unicamente por aa
complejas:
aparte de aa contienen grupos quimicos diferentes
fe + proteina
hemoglobina
proteinas solubles en agua
- albumina
- enzimas
- hemoglobina
proteinas insolubles en agua
- colageno
- queratina
- elastina
proteinas fibrosas
presentan forma alpha- helice
- queratina
- elastina
- colageno
- actina
- miosina
proteninas globulares
presentan forma beta-plegada
- insulina
- albumina
- hemoglobina
- enzima
proteinas de contraccion
ayudan al movimiento del organismo
actina y miosina
proteinas reguladoras
proteinas reguladas por otras proteinas
calmodulina
proteína reguladora en la transducción de la señal de calcio en la célula, se localiza principalmente en el cerebro y el corazón
calmodulina controla
actina y miosina
somatostatina controla
insulina y glucagon
proteinas hormonales
regulan la concentración de nutrientes en sangre como la glucosa
insulina
- celulas beta ——baja niveles de glucosa en sangre