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LEYES CONSTITUCIONALES XX.LD > AGUA Y CARBOHIDRATOS > Flashcards

AGUA Y CARBOHIDRATOS Flashcards

1
Q

las biomoleculas pueden clasificarse en

A

organicas e inorganicas

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Q

formula quimica del agua

A

H2O

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3
Q

con que otros nombres se le conoce al H2O

A

agua, hidroxido de hidrogeno, anhidrido de hidrogeno

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4
Q

quien es el descubridor del agua

A

Anton Laurent Lavoisier

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5
Q

biomolecula que ocupa el 75% del globo terraqueo

A

el agua

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6
Q

cual es el porcentaje del agua en el cuerpo humano

A

75%

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7
Q

cual es el porcentaje de agua en el cuerpo de los BEBES

A

90%

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8
Q

la molecula de agua presenta un enlace tipo

A

covalente porlar con un angulo de 104.5

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9
Q

varias moleculas de agua forman el enlace

A

puente de hidrogeno

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10
Q

filosofo que afirmo que el agua era la sustancia original

A

Tales de Mileto

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11
Q

biomolecula que es considerado como el diluyente universal

A

el agua

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12
Q

biomolecula que se encuentra en los tres estados de agregacion

A

el agua →solido: nieve, hielo,iceberg,granizo →liquido: oceanos, mares, presas, rios y lagos →gaseoso: niebla, neblina, bruma, vapor, nubes, heisers

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13
Q

cual es el calor especifico del agua

A

1cal/°C

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14
Q

cual es el punto de ebullicion del agua

A

100°C

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15
Q

cual es la densidad del agua

A

estado liquido 1g/cm3 estado solido 0.92g/cm3

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16
Q

que significa que el agua es una sustancia anfoterica

A

que el agua puede actuar como acidio o base

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17
Q

de donde se obtiene la formula del ph

A

de la disociacion del agua

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18
Q

cual es la ecuacion del pH

A

pH=-log[H]

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19
Q

para que sirve la ecuacion de Henderson Hasselbach

A

sirve para calcular el pH de sustancias buffer, tampon o amortiguadoras.

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20
Q

cuales son las funciones del Agua

A

soporte, amortiguador, transporte,lubricante

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21
Q

que es glutacion

A

proceso por el cual las plantas eliminan el exceso de agua

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22
Q

Fue el primero en sintetizar el agua detonando una mezcla de H y aire

A

Henry Cavendish

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23
Q

el agua elimina toxinas del cuerpo por medio de

A

sudor

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24
Q

biomolecula que es un excelente termoregulador

A

el agua

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25
Q

cuantos litros de agua hay en el cuerpo humano

A

45L

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26
Q

que enfermedades pueden transmitirse por medio del agua

A

diarrea, fiebre tifoidea, hepatitis A, colera, parasitosis intestinales

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27
Q

en que fecha se hundio el Titanic

A

14 de Abril de 1912

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28
Q

que porcentaje representan los carbohidratos en los cereales seco

A

65-90%

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29
Q

con que otro nombre se le conoce a los carbohidratos

A

glucidos, sacaridos, H de carbono, azucares

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30
Q

son derivados aldehidicos y cetonicos de alcoholes polivalentes o polihidroxilados

A

Carbohidratos

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31
Q

cual es rendimiento energetico de los carbohidratos

A

4-4.3 kcal/gramo

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32
Q

que grupos quimicos presentan los carbohidratos

A

aldehido y cetonico

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33
Q

son aquellos compuestos bioquimicos que poseen la estructura quimica mas sencilla de todas las biomoleculas

A

los carbohidratos

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34
Q

cual es la fuente principal de los carbohidratos

A

la fotosintesis, especificamente en la fase oscura llamada Calvin Benson en el limbo de la hoja

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35
Q

cual es la ecuacion de la fotosintesis

A

CO2 + H2O → C6H12O6 + O2

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36
Q

cual es la formula general de los carbohidratos

A

[CH2O]x

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37
Q

cual es la proporcion de los carbohidratos

A

1:2:1

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38
Q

cuales son los porcentajes de C,H,O en los carbohidratos

A

Carbono 40% Hidrogeno 6.66% Oxigeno 53.34%

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39
Q

cual es la propiedad optica que presentan los carbohidratos

A

propiedad de la luz polarizada

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40
Q

cual es el unico carbohidrato que es levogiro

A

Fructosa

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41
Q

que estructuras presentan los carbohidratos

A

Cerrada- Hawarth Abierta- Fischer

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42
Q

es la utilizacion dela materia organica como fuente de energia

A

Biomasa

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43
Q

cuales son los dos anillos que presentan los carbohidratos

A

pirano anillo de 6 carbonos furano anillo de 5 carbonos

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44
Q

son considerados la principal fuente energetica de los seres vivos

A

los carbohidratos

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45
Q

cuales son las funciones de los carbohidratos

A

a)Funcion de energeticos de usos inmediatos: glucosa b)funciones de alamacenaje: →plantas: almidon almacenado en amiloplastos →animales: glucogeno almacenado en higado y musculo c)funcion estructural: →plantas: celulosa →animales: quitina d)funcion reguladora: Heparina (compuesto por ac glucoronico y glucosamina) la cual se encuentre en los pulmones, higado, pared arterial, glandulas salivales

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46
Q

que prueba sirve para la identificacion de los monosacaridos

A

Prueba de azucares reductores con el Reactivo de Benedict Cu+2

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47
Q

menciona la clasificacion de los carbohidratos

A

monosacaridos, disacaridos, oligosacaridos, polisacaridos

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48
Q

menciona ejemplos de monosacaridos

A

→Triosas: gliceraldehido 3P →Tetraosas: eritrosa →Pentosas: ribosa, desoxiribosa →Hexosas: glucosa, fructosa, galactosa

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49
Q

menciona ejemplos de disacaridos

A

→Lactosa: glucosa + galactasa →Maltosa: glucosa + glucosa →Sacarosa: glucosa + fructosa

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50
Q

menciona ejemplos de oligosacaridos

A

→rafinosa →methilosa →Maltotriosa

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51
Q

menciona ejemplos de polisacaridos

A

→almidon →glucosa →celulosa →quitina →quitosana →heparina

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52
Q

Azucar tambien llamada pentoriboza

A

Ribosa

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53
Q

La ribosa es quimicamente una

A

aldosa

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54
Q

cual es el nombre quimico de la Ribosa

A

alfa-D-ribofurosa

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55
Q

cual es la formula quimica de la ribosa

A

C5H10O5

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56
Q

cual es la fuente natural de la ribosa

A

los acidos nucleicos ARN= acido ribonucleico

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57
Q

carbohidrato que forma parte de los nucleotidos

A

ribosa en forma de ATP

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58
Q

donde se sintetiza la ribosa

A

en la via llamada via del pentafosfato o tambien llamado via de las pentosas el cual se lleva acabo en el citosol

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59
Q

cual es el azucar que se utiliza como suplemento alimenticio

A

ribosa

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60
Q

carbohidrato tambien conocido como pentodesoxiribosa

A

Desoxiribosa la cual es un azucar de 5 carbono

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61
Q

la desoxiribosa es quimicamente una

A

celulosa

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62
Q

es un carbohidrato que no cumple con la formula general de los carbohidratos

A

Desoxiribosa

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63
Q

cual es el nombre quimico de la desoxiribosa

A

alfa-D-desoxiribofuranosa

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64
Q

cual es la formula quimica de la desoxiribosa

A

C5H10O4

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65
Q

cual es la fuente principal de la desoxiribosa

A

acidos deoxiribonucleicos ADN

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66
Q

cuales son los tipos de ADN

A

A-virus B-humanos Z-animales

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67
Q

cual es el porcentaje en sangre de la glucosa

A

0.15%

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68
Q

cuantos isomeros tiene la glucosa

A

16

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69
Q

hexosa tambien llamada Dextrosa, azucar de uva, azucar de la vida

A

glucosa

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70
Q

la glucosa es quimicamente una

A

aldosa

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71
Q

cual es el nombre quimico de la glucosa

A

alfa-D-glucopiranosa

72
Q

cual es el rendimiento energetico de la glucosa

A

4kcal/gr

73
Q

carbohidrato que es el principal energetico de las celulas

A

glucosa

74
Q

cual es la celula mas sensible a la falta de glucosa

A

neurona

75
Q

cual es la fuente natural de la glucosa

A

fotosintesis

76
Q

cual es la concentracion de glucosa en sangre

A

1g/lt 70-99mg/dl

77
Q

la glucosa se fermenta gracias a la

A

sacharomyces cereviasiae produciendo el etanol

78
Q

la falta de glucosa se manifiesta de que manera

A

con cefalea, fatiga, convulciones, perdida del conocimiento

79
Q

cuales son los valores de glucosa en Hipoglucemia

A

menores a 60mg/100ml

80
Q

cuales son los niveles normales de glucosa dando lugar a la Normoglucemia

A

70-99mg/100ml

81
Q

cuales son los valores de glucosa en hiperglusemia

A

mayores a 120mg/100ml

82
Q

por que via es metabolizada la glucosa

A

glucolisis tambien llamada via de Embden-Meyerhoff

83
Q

donde se lleva acabo la glucolisis

A

en el citoplasma de la celula y consta de una serie de 10 reacciones

84
Q

es considerada la principal via del organismo

A

glucolisis

85
Q

cual es la reaccion global de la glucolisis

A

2ADP+2Pi→ →2ATP GLUCOSA————————————————-2PIRUVATO 2NAD→ →2NADH +2H

86
Q

por que hormonas esta regulada la glucosa

A

somatostatina, insulina, glucagon

87
Q

somatostatina (info gnrl)

A

se encuentra en las celulas delta de los islotes de Landerhans, consta de 14 aminoacidos y regula la glicemia

88
Q

insulina (info gnrl)

A

hormona anabolica de 51 aminoacidos (cadena A 21 aa, cadena B 30 aa) es secretada de en RER, se encuentra en las celulas beta de los islotes de Landerhans, tranforma la glucosa en glucago, baja los niveles de glucosa en sangre.

89
Q

glucagon (info gnrl)

A

hormona catabolica, de 29aa. se encuentra en las celulas alfa de los islotes de Landerhans, aumenta los niveles de glucosa en sangre, actua en la hipoglucemia

90
Q

en que fases se divide la glucolisis

A

gasto de ATP, produccion de ATP

91
Q

cuales son las ENZIMAS que inician la glucolisis

A

Glucocinasa-Higado Hexocinasa-Musculo

92
Q

cual es la forma activa de la glucosa

A

glucosa 6P, tambien conocida como el ester de robinson

93
Q

cual es la enzima que regula la velocidad de la glucolisis

A

fosfofructocinasa

94
Q

cual es la enzima que rompe el anillo furano en la glucolisis

A

aldosa

95
Q

cual es la enfermedad en la cual el cuerpo no produce insulina o no la utiliza adecuadamente

A

Diabetes Miellitus

96
Q

cuales son los sintomas de la Diabetes Miellitus

A

Polifagia Poliuria Polidipsia

97
Q

en cual tipo de diabetes no se produce insulina

A

diabetes tipo 1

98
Q

en cual tipo de diabetes no se produce suficiente insulina o no se utiliza correctamente

A

diabetes tipo 2

99
Q

es el azucar tambien llamada Levulosa, azucar de frutas, azucar de la diabetes

A

Fructosa

100
Q

la fructosa es quimicamente

A

una celulosa

101
Q

cual es el nombre quimico de la fructosa

A

alfa-D-fructofuranosa esta azucar puede ser dextrogira o levogira

102
Q

cual es el carbohidrato que es el principal energetico de los espermatozoides

A

la fructosa

103
Q

donde se metaboliza la fructosa

A

en el higado

104
Q

que porcentaje de la miel es fructosa

A

40%

105
Q

un exceso de fructosa tiende a la

A

obesidad

106
Q

enfermedad causada por el mal metabolismo de la fructosa, la cual es una alta concentracion de fructosa. es una enfermedad benigna

A

Fructosuria

107
Q

azucar fermentable que da lugar a la cidra

A

fructosa

108
Q

carbohidrato tambien llamado azucar neuronal, azucar de agar.

A

galactosa

109
Q

quimicamente la galactosa es una

A

aldosa

110
Q

cual es el nombre quimico

A

alfa-D-Galactopiranosa

111
Q

azucar que es el componente principal de las neuronas (cerebrosidos) los cuales son un componente importante de las vainas de mielina

A

Galactosa

112
Q

las cajas petri son ricas en que azucae

A

galactosa

113
Q

donde se metaboliza la galactosa

A

en el higado

114
Q

el mal metabolismo de la galactosa provoca una enfermedad llamada

A

Galactosemia

115
Q

cuales son los sintomas de la galactosemia

A

ictericia hepatomegalia cataratas retrazo mental nefropatia letargo vomito

116
Q

carbohidrato tambien conocido como azucar de mesa, sucrosa, azucar de caña, azucar de la remolacha

A

Sacarosa

117
Q

donde se sintetiza la sacarosa

A

citosol

118
Q

cual es el nombre quimico de la sacarosa

A

alfa-D-glucopiranosil(1,2) beta-D-fructofuranosida

119
Q

formula quimica de la sacarosa

A

C12H22O11

120
Q

Que azucares componen la sacarosa

A

glucosa+fructosa

121
Q

que enzima fermenta a la sacarosa

A

sacharomyces cerevisiae produciendo ron

122
Q

donde se sintetiza la sacaraso

A

en el ciclo de Calvin Benson la cual es la fase oscura de la fotosintesis

123
Q

todos los carbohidratos se sintetizan en el

A

estroma del citoplasma

124
Q

que enzima descompone a la sacarosa en glucosa + fructosa

A

sacarasa

125
Q

que azucar posee la propiedad de ser Triobuoluminescente

A

Sacarosa

126
Q

cual es el endulcorante mas utilizado

A

la sacarosa

127
Q

el mal metabolismo de la sacarosa produce

A

calambres abdominales, diarrea expontanea y flatulencia

128
Q

carbohidrato conocido tambien como azucar de los mamiferos, azucar de la glandula mamaria, azucar de leche

A

Lactosa

129
Q

cual es el nombre quimico de la lactosa

A

beta-D-galactopiranosil, 1,4, alfa-D-glucopiranosa

130
Q

cual es la formula de la lactosa

A

C12H22O11

131
Q

Que porcentaje de lactosa hay en la leche materna

A

4-7%

132
Q

que provoca la deficiencia de lactasa

A

calambres, hinchazon, perdida de peso, nutricion, diarrea

133
Q

cual enzima que descompone la lactosa en glucosa mas galactosa

A

lactasa

134
Q

cual es la hormona que estimula la produccion de leche

A

prolactina

135
Q

disacarido tambien se le conoce como azucar de la cebada, azucar de maple, azucar de malta

A

Maltosa

136
Q

cual es el nombre quimico de la maltosa

A

alda-D glucopirosil 1,4, alfa-D glucopiranosa

137
Q

por cuales azucares esta compuesta la maltosa

A

glucosa + glucosa

138
Q

cual es la formula quimica de la maltosa

A

C12H22O11

139
Q

la maltosa puede ser azucar reductor gracias a

A

la hidrolisis de las dos azucares

140
Q

la fermentacion de la maltosa gracias a la sacharomyces cerevisiae se trasnforma en

A

cerveza

141
Q

quien descubrio la maltosa

A

Cornellius O´Sullivan

142
Q

cual es la fuente de la maltosa

A

proviene del almidon

143
Q

polisacarido tambien conocidio como almidon animal

A

glucogeno

144
Q

en un polisacarido de reserva de animales

A

glucogeno

145
Q

donde se almacena el glucogeno

A

se almacena principalmente en el citoplasma de la celula hepatica y la celula muscular

146
Q

es un polimero de glucosas

A

glucogeno

147
Q

cuantas moleculas de glucosa hay en el glucogeno

A

120 mil

148
Q

como se almacena el glucogeno (en que forma)

A

en forma de granulos voluminosos 40nm de diametro

149
Q

cual es el glucogeno que suministra glucosa a todas las plantas del cuerpo

A

glucogeno hepatico

150
Q

cual es el glucogeno que se localiza en el musculo que ayuda a la contraccion muscular

A

glucogeno muscular

151
Q

cuanto tarda en agotarse el glucogeno

A

aproximadamente 12-18 hrs

152
Q

donde se encuentran las enzimas que sintetizan el glucogeno

A

en la superficie del granulo

153
Q

via metabolica en la cual se forma glucogeno a partir de glucosa

A

glucogenesis, esta via es estimulada por la insulina

154
Q

via metabolica en la cual se degrada glucogeno para formar glucosa

A

glucogenolisis, esta via es estimulada por el glucagon

155
Q

polisacarido tambien llamado gluten, almidon de maiz, azucar de la papa, fecula

A

almidon

156
Q

polisacarido que es polimero de glucosas

A

almidon

157
Q

como se forma el gluten

A

almidon + H2O

158
Q

se considera como el principal producto de la sintesis de la clorofina

A

almidon

159
Q

donde se sintetiza el amidon

A

en el ciclo de calvin-benson que es la fase oscura de fotosintesis

160
Q

es un azucar de almacenaje en plantas en los aminoplastos

A

almidon

161
Q

polisacarido que sirve como vehiculo de medicamentos como en los supositorio

A

almidon

162
Q

cual es el alimento mas rico en almidon

A

papa

163
Q

tipo de enlace de los carbohidratos que tiene forma de “u”

A

enlace alfa

164
Q

tipo de enlace de los carbohidratos en forma de “N”

A

enlace beta

165
Q

cual es la formula quimica de la celulosa

A

(C6H12O5)x

166
Q

azucar que presenta enlaces beta 1,4 glucosidicos

A

celulosa

167
Q

azucar formada por 300-1500 unidades de glucosa

A

celulosa

168
Q

es el principal componente de las paredes celulares de los arboles y otras plantas

A

celulosa

169
Q

los enlaces de la celulosa hacen que

A

no pueda entrar al agua

170
Q

que porcentaje de celulosa tiene el algodon

A

90%

171
Q

cual es el monosacarido modificado resistente y duro

A

quitina

172
Q

cual es el monosacarido que es el componente principal del exoesqueleto de insectos y curstaceos

A

quitina

173
Q

azucar que es sintetizado por 900 mil especies de insectos

A

quitina

174
Q

azucar que forma parte del cartilago

A

quitina

175
Q

azucar que es un excelente cicatrizante y ordenador de tejidos, aparte de desarrollar in vivo propiedades antimicrobianas

A

quitina

LEYES CONSTITUCIONALES XX.LD (35 decks)

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