système digestif (14-15) Flashcards
Nommer et situer les différents organes du tube digestif ; faire la distinction entre les organes du
tube digestif et les organes annexes du système digestif.
Décrire la structure, l’emplacement et la fonction du péritoine ; mettre en relation le péritoine
avec le mésentère et le grand omentum.
-Péritoine est séreuse qui entoure les organes abdominaux
-Diminue friction entre organes abdomino-pelviens quand ils sont en mouvement (digestion)
Péritoine viscéral : revcouvre organes abdominaux pelviens (iléum…)
Péritoine pariétal : recourvre paroi cavité abdomino-pelvienne (vessie…)
Décrire la structure histologique de la paroi du tube digestif ; mettre en évidence les
caractéristiques structurales et fonctionnelles de la muqueuse et de la musculeuse.
-Bouche - glandes salivaires
-pharynx
-oesophage
-estomac
-petit intestin - foie
-gros intestin - pancréas
MUQUEUSE : interne
(épithélium + tissu conjonctif)
Sécrétion (mucus, enzymes digestives
Absorption nutriments
MUSCULEUSE : intermédiaire
(tissu musculaire lisse)
2 couches de muscle lisse (longitudinale & circulaire) responsables des mouvements associés à la propulsion et digestion mécanique
Différencier le péristaltisme et la segmentation.
Péristaltisme : (propulsion)
Alternance de contractions et relâchement muscles paroi du tube digestif permettant de faire avanceer dans ce dernier
Segmentation : (digestion mécanique)
Contractions de l’intestin permettant mouvement de va-et-vient de nourriture afin de maximiseer mélange avec sucs digestifs
Décrire sommairement la circulation sanguine ainsi que les régulations nerveuse et hormonale
dans le système digestif.
Nerveuse : TD possède propre réseau nerveux local qui contrôle sécrétion glandes et cell musculaires lisse de paroi - SNA agit aussi sur digestion (contractions inhibe activité digestive, parasympathique accroît sécrétions digestives et motilité
Hormonale : Suite à différents stimulus, glandes dans estomac et intestin sécrètent hormones qui peuvent avoir effets sur : contractions gastriques/intestinales/vésiculaires, sécrétions estomac/pancréas/foie
Digestif : Différentes artères qui proviennent de l’aorte irriguent organes système digestif, Veine porte hépatique reccueille sang veineux chargé de nutriments proviennent de viscères digestifs et l’apporte au foie
Énumérer, définir et situer les six principaux processus impliqués dans l’activité du système
digestif.
INGESTION : Introduction nourriture dans tube digestif par la bouche + boire et manger
PROPULSION : déplacement de la nourriture le long du tube digestif + résulte des contraction des muscles de la paroi des organes du tube digestif (déglutition - déglutition et péristaltisme)
DIGESTION MÉCANIQUE : broyage et découpage des éléments + mélange la nourriturenaux sécrétions digestives + résulte contractions des muscles lisses de la paroi (sauf pour mastication) + comprend mastication (bouche), brassage (estomac), segmentation (petit intestin)
DIGESTION CHIMIQUE : Grosses molécules alimentaires sont dégradées en molécules plus petite + grâce à enzymes sécrétées par glandes digestives ou présentes dans membrane des cellules du petit intestin + (glucides — monosaccharides) (triglycérides — monoglycérides + E) (protéines — acides aminés)
ABSORPTION : Passage des produits de la digestion depuis lumière du TD vers cap sanguins et lymphatiques en vue d’une distribution aux cellules + grâce transport à des mécanismes de transport actif et passif + surtout intestin grêle
Sang : (vit B,C - acides aminés - monosaccharides - acide gras court - glycérol - minéraux) Lymphe : (monoglycérides - acide gras long, vit A,D,E,K)
DÉFÉCATION : Expulsion hors de l’organisme des selles + formées d’eau, sels inorganiques, microorganismes, substances non digestibles ou non absorbées, certains déchets)
Nommer les produits résultant de la digestion des glucides, des lipides et des protéines.
Nommer et situer les différentes structures anatomiques associées à la bouche
Expliquer en quoi consiste la digestion mécanique dans la bouche en précisant les structures
anatomiques impliquées.
Donner la composition de la salive et de ses rôles ; préciser le nom des glandes la produisant.
Situer précisément le pharynx et l’œsophage ; décrire leur anatomie macroscopique et donner
leur fonction principale.
Nommer et décrire les deux étapes (volontaire et involontaire) du mécanisme de la déglutition.
Décrire les structures macroscopique et microscopique de l’estomac.
Connaître la composition chimique du suc gastrique et décrire le rôle joué par chacune de ces composantes dans l’activité gastrique.
Décrire brièvement comment s’effectue la digestion mécanique et la propulsion dans
l’estomac.
Nommer les substances qui sont absorbées au niveau de l’estomac.
Décrire les structures macroscopique et microscopique de l’intestin grêle.
. Connaître la composition du suc intestinal et le rôle de ses constituants
Nommer et situer les trois organes annexes du tube digestif qui jouent un rôle dans la digestion
intestinale.
Connaître la composition du suc pancréatique et nommer les structures qui le produisent ;
donner les fonctions des constituants du suc pancréatique.
Décrire l’anatomie macroscopique du foie.
Décrire la circulation sanguine dans le foie, la sécrétion et la circulation de la bile.
Décrire la structure histologique du foie et donner les rôles des hépatocytes.
Décrire la composition de la bile et le rôle de ses constituants.
Décrire les fonctions de la vésicule biliaire ; situer et donner les fonctions respectives des
conduits suivants : hépatique commun, cystique et cholédoque.
Nommer et situer les principales parties du gros intestin ; donner son rôle ainsi que les rôles
des glandes à mucus et du microbiote qu’il contient.
Décrire la composition des selles
Nommer les substances absorbées au niveau du gros intestin.
Expliquer globalement comment s’effectue l’absorption intestinale des produits de la digestion
de glucides, des lipides, des protéines ainsi que celle de l’eau, des vitamines et des minéraux.
Préciser le rôle joué par les capillaires sanguins et lymphatiques dans le processus de l’absorption
intestinale.
Décrire le transport des nutriments depuis le lieu d’absorption jusqu’au foie.
Donner les caractéristiques du vieillissement sur le système digestif.
