Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Vinkurs > Sydamerika Och sydafrika > Flashcards

Sydamerika Och sydafrika Flashcards

1
Q

Hur kallar sydafrikanska mousserande viner gjort enligt den traditionella metoden?

A

Methode Cap Classique (MCC) är namnet på
sydafrikanskt mousserande vin framställt enligt den traditionella metoden, alltså med en andra jäsning på flaska.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad är de två mest bekanta regionerna i Sydafrika?

A

Coastal Region och Cape South Coast

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

När första vinrankorna planterades i Sydafrika och av vem?

A

1600-talet av ostindiska kompaniet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är Sydafrikas nationaldruva?

A

pinotage

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilken klimat finns i Sydamerika’s vinregioner?

A

Medelhavsklimat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad är den mest planterade druvan i Sydafrika?

A

Chenin blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Pinotage är en hybrid druva - vad är 2 ursprungdruvor?

A

pinot noir och cinsault (hermitage)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilka typ av viner ge pinotage?

A

Pinotageviner är ofta fruktiga och sträva med kryddiga inslag. Ibland finns inslag av rökiga toner, men det blir allt mer sällsynt på grund av bättre rotstocksmaterial. Enklare viner är ofta friska och bäriga.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad betyder Cape blend och vilken druva dominerar?

A

Pinotage ska vara den dominerande druvan i en Cape Blend, en kategori som kan sägas vara variant av Bordeauxblandnin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad är det mest framträdande och tillsammans med Paarl det största distrikter i Coastal region i SydAfrika?

A

Stellenbosch

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilken klimat finns i Coastal Region?

A

Medelhavsklimat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka viner är kännetecken för Stellenbosch (central coast, South Africa)

A

Toppklassviner på cabernet sauvignon och merlot, ofta tillsammans i en Bordeaux-blandning, har blivit ett kännetecken för Stellenbosch

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad är Constantia is Sydafrika känt för?

A

Sött dessertvin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka två druvor gör man internationellt erkända viner av i Walker Bay (South Africa)?

A

Pinot noir och chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilket århundade började man odla vindruvor på Kaphalvön?

A

1600-talet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad kallas Den torra, svala vind som drar in i Kapregionen under sommarmånaderna?

A

Cape Doctor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vad var vinets väg till Sydamerika?

A

Vinets väg till Sydamerika var två, den ena var norrifrån främst från Mexico och den andra var direkt från Spanien och Portugal.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vad kommer Malbec från?

A

Malbec kommer ursprungligen från sydvästra Frankrike. Fram till 1956 var det en druva i klassiska Bordeaux cuvéer men har där ersatts av merlot. (Men är fortfarande tillåten)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vad äe Uruguays största druva?

A

Tannat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vad är de mest kända vinerna från Chile?

A

De mest kända vinerna från Chile är cabernet sauvignon

21
Q

Vad är en inhemsk argentinsk grön druva i Argentina?

A

Torrontés är en inhemsk argentinsk grön druva

22
Q

Vad är största vinlandet i Sydamerika?

A

Argentina

23
Q

Vad är 3 störa vinregionen i argentina?

A
  1. Norra salta
  2. Cuyo/Mendoza
  3. Patagonien
24
Q

Vad är största vinregionen i Chile?

A

Central valley

25
Q

Vad är största vinregionen i Central Valley (Chile)?

A

Maipo

26
Q

Vad är 2 största vinregionen i Chile?

A
  1. Central Valley
  2. Aconcagua
27
Q

Vad heter den region i Argentina där man odlar vindruvor på 3 100 meter över havet?

A

Salta

28
Q

Vilken är dominerande klimattyp i Chile?

A

Medelhavklimat

29
Q

Vilken grön druva kallas steen i Sydafrika​?

A

Chenin Blanc

30
Q

Benguela-strömmen kommer från Antarktis och upp längs Sydafrikas kust. Vilken betydelse har den för klimatet?

A

Kyler ner närmast kusten

31
Q

Ett av de tre länder vi nämnt i Sydamerika är mycket inriktad på exportmarknaden - Vilket?

A

Chile

32
Q

Vad lämnade inkafolket i arv till nytta för vinodlingen?

A

Bevattningskanaler

33
Q

Vilka var det som först planterade druvan pais i Chile?

A

Jesuiterna

34
Q

Torrontés är en i Argentina inhemsk druva som är en korsning. Av vilka druvor är det en korsning?

A

Den blå criolla och den gröna moscatel de Alenjandria

35
Q

Vilken synonym har pais i Argentina?

A

Criolla

36
Q

Både Chiles och Argentinas vinproduktion påverkades negativt av militärjuntorna som styrde under 1900-talet. På vilket sätt?

A

Global isolering med minskad/ingen export

37
Q

Var ligger Uruguays främsta vinområde?

A

Ute vid kusten runt Montevideo

38
Q

Vilket är Argentina sydligast belägna vinområde?

A

Patagonien

39
Q

Vilken är den nordligaste regionen i Argentina

A

Salta

40
Q

Chiles största druva är Cabernet Sauvignon, men en annan Bordeauxdruva kan kallas Chiles egen - Vilken?

A

carménère

41
Q

Argentinas lagstiftning bygger bland annat på geografiskt ursprung, men vilken procentsats gäller för att man ska kunna skriva ut ursprungsregion när vinet säljs inom landet?

A

75%

42
Q

Vad heter vinområdet runt Santiago i Chile?

A

Maipo

43
Q

Varför drabbades Chile aldrig av vinlusen i slutet av 1860-talet?

A

Landet hade redan egna vitis vinifera-rankor planterade sedan 1830-talet.

44
Q

Chile blev redan i slutet av 1800-talet ett stort exportland för viner till Europa. Vilket påstående är rätt?

A

I Europa hade vinlusen tagit död på odlingarna och det rådde “vinbrist”.

45
Q

Hur stor andel av Chiles viner går på export

A

75%

46
Q

Vilken funktion har Humboldtströmmen?

A

Humboldtströmmen kommer med kallt vatten från Antarktis och ger kylande havsvindar

47
Q

Vilken är Chiles största gröna druva?

A

Sauvignon blanc

48
Q

Vilka två druvor odlas mest i Casablanca Valley i Chile?

A

Sauvignon blanc och chardonnay

49
Q

I Uruguays mest kända vinområde påminner klimatet om ett känt europeiskt vinområde. Vilket?

A

Bordeaux

Vinkurs (8 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions