Sydamerika Och sydafrika

Question 1

Hur kallar sydafrikanska mousserande viner gjort enligt den traditionella metoden?

Answer 1

Methode Cap Classique (MCC) är namnet på
sydafrikanskt mousserande vin framställt enligt den traditionella metoden, alltså med en andra jäsning på flaska.

Question 2

Vad är de två mest bekanta regionerna i Sydafrika?

Answer 2

Coastal Region och Cape South Coast

Question 3

När första vinrankorna planterades i Sydafrika och av vem?

Answer 3

1600-talet av ostindiska kompaniet

Question 4

Vad är Sydafrikas nationaldruva?

Answer 4

pinotage

Question 5

Vilken klimat finns i Sydamerika’s vinregioner?

Answer 5

Medelhavsklimat

Question 6

Vad är den mest planterade druvan i Sydafrika?

Answer 6

Chenin blanc

Question 7

Pinotage är en hybrid druva - vad är 2 ursprungdruvor?

Answer 7

pinot noir och cinsault (hermitage)

Question 8

Vilka typ av viner ge pinotage?

Answer 8

Pinotageviner är ofta fruktiga och sträva med kryddiga inslag. Ibland finns inslag av rökiga toner, men det blir allt mer sällsynt på grund av bättre rotstocksmaterial. Enklare viner är ofta friska och bäriga.

Question 9

Vad betyder Cape blend och vilken druva dominerar?

Answer 9

Pinotage ska vara den dominerande druvan i en Cape Blend, en kategori som kan sägas vara variant av Bordeauxblandnin

Question 10

Vad är det mest framträdande och tillsammans med Paarl det största distrikter i Coastal region i SydAfrika?

Answer 10

Stellenbosch

Question 11

Vilken klimat finns i Coastal Region?

Answer 11

Medelhavsklimat

Question 12

Vilka viner är kännetecken för Stellenbosch (central coast, South Africa)

Answer 12

Toppklassviner på cabernet sauvignon och merlot, ofta tillsammans i en Bordeaux-blandning, har blivit ett kännetecken för Stellenbosch

Question 13

Vad är Constantia is Sydafrika känt för?

Answer 13

Sött dessertvin

Question 14

Vilka två druvor gör man internationellt erkända viner av i Walker Bay (South Africa)?

Answer 14

Pinot noir och chardonnay

Question 15

Vilket århundade började man odla vindruvor på Kaphalvön?

Answer 15

1600-talet

Question 16

Vad kallas Den torra, svala vind som drar in i Kapregionen under sommarmånaderna?

Answer 16

Cape Doctor

Question 17

Vad var vinets väg till Sydamerika?

Answer 17

Vinets väg till Sydamerika var två, den ena var norrifrån främst från Mexico och den andra var direkt från Spanien och Portugal.

Question 18

Vad kommer Malbec från?

Answer 18

Malbec kommer ursprungligen från sydvästra Frankrike. Fram till 1956 var det en druva i klassiska Bordeaux cuvéer men har där ersatts av merlot. (Men är fortfarande tillåten)

Question 19

Vad äe Uruguays största druva?

Answer 19

Tannat

Question 20

Vad är de mest kända vinerna från Chile?

Answer 20

De mest kända vinerna från Chile är cabernet sauvignon

Question 21

Vad är en inhemsk argentinsk grön druva i Argentina?

Answer 21

Torrontés är en inhemsk argentinsk grön druva

Question 22

Vad är största vinlandet i Sydamerika?

Answer 22

Argentina

Question 23

Vad är 3 störa vinregionen i argentina?

Answer 23

1. Norra salta
2. Cuyo/Mendoza
3. Patagonien

Question 24

Vad är största vinregionen i Chile?

Answer 24

Central valley

Question 25

Vad är största vinregionen i Central Valley (Chile)?

Answer 25

Maipo

Question 26

Vad är 2 största vinregionen i Chile?

Answer 26

1. Central Valley
2. Aconcagua

Question 27

Vad heter den region i Argentina där man odlar vindruvor på 3 100 meter över havet?

Answer 27

Salta

Question 28

Vilken är dominerande klimattyp i Chile?

Answer 28

Medelhavklimat

Question 29

Vilken grön druva kallas steen i Sydafrika​?

Answer 29

Chenin Blanc

Question 30

Benguela-strömmen kommer från Antarktis och upp längs Sydafrikas kust. Vilken betydelse har den för klimatet?

Answer 30

Kyler ner närmast kusten

Question 31

Ett av de tre länder vi nämnt i Sydamerika är mycket inriktad på exportmarknaden - Vilket?

Answer 31

Chile

Question 32

Vad lämnade inkafolket i arv till nytta för vinodlingen?

Answer 32

Bevattningskanaler

Question 33

Vilka var det som först planterade druvan pais i Chile?

Answer 33

Jesuiterna

Question 34

Torrontés är en i Argentina inhemsk druva som är en korsning. Av vilka druvor är det en korsning?

Answer 34

Den blå criolla och den gröna moscatel de Alenjandria

Question 35

Vilken synonym har pais i Argentina?

Answer 35

Criolla

Question 36

Både Chiles och Argentinas vinproduktion påverkades negativt av militärjuntorna som styrde under 1900-talet. På vilket sätt?

Answer 36

Global isolering med minskad/ingen export

Question 37

Var ligger Uruguays främsta vinområde?

Answer 37

Ute vid kusten runt Montevideo

Question 38

Vilket är Argentina sydligast belägna vinområde?

Answer 38

Patagonien

Question 39

Vilken är den nordligaste regionen i Argentina

Answer 39

Salta

Question 40

Chiles största druva är Cabernet Sauvignon, men en annan Bordeauxdruva kan kallas Chiles egen - Vilken?

Answer 40

carménère

Question 41

Argentinas lagstiftning bygger bland annat på geografiskt ursprung, men vilken procentsats gäller för att man ska kunna skriva ut ursprungsregion när vinet säljs inom landet?

Answer 41

75%

Question 42

Vad heter vinområdet runt Santiago i Chile?

Answer 42

Maipo

Question 43

Varför drabbades Chile aldrig av vinlusen i slutet av 1860-talet?

Answer 43

Landet hade redan egna vitis vinifera-rankor planterade sedan 1830-talet.

Question 44

Chile blev redan i slutet av 1800-talet ett stort exportland för viner till Europa. Vilket påstående är rätt?

Answer 44

I Europa hade vinlusen tagit död på odlingarna och det rådde “vinbrist”.

Question 45

Hur stor andel av Chiles viner går på export

Answer 45

75%

Question 46

Vilken funktion har Humboldtströmmen?

Answer 46

Humboldtströmmen kommer med kallt vatten från Antarktis och ger kylande havsvindar

Question 47

Vilken är Chiles största gröna druva?

Answer 47

Sauvignon blanc

Question 48

Vilka två druvor odlas mest i Casablanca Valley i Chile?

Answer 48

Sauvignon blanc och chardonnay

Question 49

I Uruguays mest kända vinområde påminner klimatet om ett känt europeiskt vinområde. Vilket?

Answer 49

Bordeaux