Structure moléculaire des récepteurs Flashcards
Examen final
Que contient la structure de base des acides aminés?
Groupe amine, groupe carboxyle, chaîne latérale variable (R)
Quels sont les acides aminés naturels chargés? (5)
(+) : Arginine, histidine, lysine.
(-) : Acide aspartique, acide glutamique.
Quels sont les acides aminés naturels polaires non-chargés? (7)
Sérine, thréonine, tyrosine, asparagine, glutamine, cystéine.
Quels sont les acides aminés naturels hydrophobes non-polaires? (8)
Alanine, valine, glycine, isoleucine, leucine, phénylalanine, tryptophane, méthionine, proline.
Quelle est l’équation d’Hendersion-Hasselbalch?
pH = pK + log ([A-] / [HA])
Qu’est-ce que le point isoélectrique?
pH où l’acide aminé est neutre, mais qu’il possède toujours des charges. Aussi, moyenne des pKs de part et d’autre de la forme neutre de l’acide aminé dans la réaction d’ionisation.
Comment est l’hélice alpha de la structure secondaire des protéines?
Dextrogyre (suit la règle de la main droite)
Qu’est-ce que le “pas” de l’hélice alpha dans la structure secondaire des protéines?
Déplacement linéaire pour faire 1 tour d’hélice.
Que fournissent les protons dans la structure secondaire des protéines?
Une stabilisation en énergie pour créer une interaction (lien électrostatique).
Qu’est-ce qu’un feuillet beta?
Plusieurs brins beta assemblés côte à côte, les brins sont assemblés parallèles (- stable) ou antiparallèles (+ stable).
Quels sont les deux angles dihédraux des acides aminés?
Phi (Ф) = Angle de rotation sur l’axe N-Cα
Psi (Ѱ) = Angle de rotation sur l’axe Cα-C
Quels sont les rôles de la glycine dans la structure des protéines? (3)
- Plus de possibilités d’angles dihédraux, car pas de contraintes de chaîne latérale.
- Peut déstabiliser les structures secondaires.
- Souvent retrouvés au début des boucles.
Quels sont les rôles de la proline dans la structure des protéines? (2)
- Chaîne latérale cyclique entre le N et le Cα, forte contrainte d’angles dihédraux.
- Peut fortement déstabiliser les structures secondaires, car il n’y a pas de protons dans le lien peptidique pour faire les ponts H des structures secondaires.
Quels sont les rôles des résidus branchés beta (thréonine, valine, isoleucine)? (4)
- Encombrement et rigidité conformationnelle de la chaîne latérale branchée directement sur le carbone beta.
- Impliqués dans les interactions de Van der Waal.
- Peut favoriser des interactions de VdW à cause du faible coût entropique (plus rigide).
- Peut défavoriser des interactions de VdW si un changement de conformation trop important est nécessaire pour accommoder l’interaction.
Que sont les interactions de Van der Waal?
Interactions de contact entre les atomes de carbone de deux chaînes latérales contenant des parties aliphatiques, non-polaires (A, V, L, I, M, P, R, K), ou des parties aliphatiques de chaînes polaires.