Stoffwechsel I Flashcards
Was sind Zellen und Organismen in Bezug auf den Stoffwechsel?
Offenen Systeme
Welche 3 Hauptprozesse gibt es im Stoffwechsel?
- Anabolismus: Aufbau, endergone Prozesse (Energieverbrauch)
- Katabolismus: Abbaureaktionen, exergone Prozesse (Energiegewinn)
- Metabolismus: Umbau, Kombination aus endergonen und exergonen Prozessen
Wie funktioniert energetische Kopplung?
Exergone Prozesse treiben endergone Prozesse an
Was passiert bei exergonen Prozessen?
Abbau, freie Energie nimmt ab
Was passiert bei endergonen Prozessen?
Biosynthese, freie Energie nimmt zu
Welche Funktion hat ATP im Stoffwechsel?
Vermittelt zwischen exergonen und endergonen Prozessen?
Was ist der ATP-Zyklus?
Der fundamentale Mechanismus des Energieaustausches in biologischen Systemen
Warum benötigt der Stoffwechsel Enzyme?
Sie setzen die Reaktivierungsenerfie herab und ermöglichen kontrollierte Reaktionen
Wie sind Enzyme klassifiziert?
Enzyme sind in 6 Klassen klassifiziert:
- Oxidreduktasen: Redoxreaktionen
- Transferasen: Übertragen funktionelle Gruppen
- Hydrolasen: Spalten Bindungen unter Wasserverbrauch
- Lyasen (Synthasen): Synthese ohne ATP-Spaltung
- Isomerasen: Isomerisierung
- Ligasen (Synthetasen): Bildung von Substanzen unter ATP-Spaltung
Was sind die 2 Hauptgruppen von Enzymen?
- Reine Protein-Enzyme: Nur aus AS
- Holoenzyme: Aus Proteinanteil und Kofaktoren
Was sind Kofaktoren?
- Anorganisch: Metalle wie z.B. Eisen
- Organisch: Vitamine und Derivate
In welche Richtung katalysieren Enzyme chemische Reaktionen?
In Richtung des chemischen Gleichgewichts
Welche Arten der Hemmung gibt es?
Irreversible Hemmung: Inhibitor bindet dauerhaft
Reversible Hemmung:
- Kompetitiv: Inhibitor konkurriert mit Substrat
- Nicht-kompetitiv: Inhibitor bindet an anderer Stelle und verändert somit die Enzymstruktur
- Endprodukthemmung: Sonderform der nicht-kompetitiven Hemmung
Welche Funktion hat Vitamine?
Gewinnung von NADH im Katabolismus aus Glykolyse und Citrazyklus
Welche Funktion hat NADPH im Katabolismus?
Es hat die Funktion des Reduktionsmittels
Was ist CoA (Coenzym A)?
Es ist ein wichtiges Coenzym im Fettsäurestoffwechsels
Was sind Fettsäuren?
Gruppenbezeichnung für Monocarbonsäure
Woraus bestehen Fettsäuren?
Aus unverzweigten Kohlenwasserstoffketten, mit oder ohne DB
Was sind der Unterschied zwischen gesättigte und ungesättigte Fettsäuren?
-Gesättigt: Keine DB
-Ungesättigt: Mit DB
Was sind Omega-3-Fettsäuren?
Essentielle Fettsäuren, z.B. aus pflanzlichen und Fischfetten
Was sind Trans-Fette?
Krebserregende Fettsäuren, die nicht in Speisefett vorkommen sollten
Was sind Hauptnährstoffgruppen?
Proteine, Polysaccharide und Lipide
Wie erfolgt die Verdauung?
extrazellulär im Verdauungstrakt, katalysiert durch Verdauungsenzymen
Was ist Glykolyse?
Der Glucose-Abbauweg ohne Sauerstoff
Welche 2 Hauptwege gibt es im AS-Stoffwechsel?
- Glucogener Abbau: Auffüllen von Intermediaten für Glucoseproduktion
- Ketogener Abbau: Entstehung von Ketonkörpern via Acetyl-CoA
