Stjärnmarkeringar Flashcards

1
Q

Vilken del av matspjälkningskanael svettas ihop med munhålan (Cavum Oris)?

A

Effulagus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad spjälkar enzymet Amylas?

A

Der spjälkar kolhydraternas stärkelse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad är pH värdet i magsäcken?

A

2-3

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilken del av tunntarmen tar upp mest näring?

A

Jejunum (Tomtarm)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Tolvfingertarmen på latin?

A

Duodenum

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad i tunntarmen är det som gör att den delen kan ta upp mest näring?

A

“Villi” (tarmludd)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad tar Ilium (krumtarm) upp från födan?

A

Vatten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Tjocktarm på latin?

A

Colon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Nämn alla tjocktarmens huvudsakliga funktioner?

A
  1. Lagra avfallsprodukter
  2. Återföra vatten från blodomloppet
  3. Reglera vätskebalansen i kroppen
  4. Absorbera några vitaminer ex vitamin-K
  5. Ytterst lite av näringen tas upp
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad gör tarmfloran för oss människor?

A

Påverkan människan hälsa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Det finns tre organ som tillhör matspjälkningen, genom vad går öppningen till dessa organ?

A

Går via öppningen genom tunntarmen (Duodenum)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vad är Leverns huvudsakliga funktion?

A

Fungerar som avgiftningscentral för kroppen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Hur mycket galla produceras i levern per dygn?

A

1/2 - 1 Liter gallasyror på dag

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

vad används gallsyror till?

A

Till nedbrytning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilka fettlösliga vitaminer lagrar levern?

A

A, D, E och K

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Varför tar fett, fettsyror och fettlösliga vitaminer en annan väg i matspjälkningskanalen?

A

För att det är som svårast att bryta ned

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vart lagras galla i väntan på att den behövs?

A

I gallblåsan (Vesica fellia)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vart ligger bukspottkörteln och hur lång är den?

A

Bakom magsäcken, 20 cm

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Är bukspott vätska alkalisk, sur eller neutral?

A

Alkalisk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vilket enzym spjälkar kolhydrater?

A

Amylas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vilket enzym spjälkar protein?

A

Trypsin och Chymotrypsin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vilket enzym spjälkar fett?

A

Lipas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vilka två hormoner bildas i bukspottkörteln?

A

Insulin och Glukagon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vad gör hormonerna Insulin och Glukagon?

A

Sänker/höjer blodsockret

25
Q

Alla näringsämnen förutom fett, fettlösliga vitaminer och fettsyror till levern. Vart och via vad transporteras det resterande näringsämnena?

A

Via lymfan tillsammans med kylomikronerna från tarmen till blodet. Via Vena porta Hepatica, vänster sida.

26
Q

Vad är ett enzym?

A

En biomolekyl som fungerar som en biologisk katalysator

27
Q

Vad är en katalysator?

A

Ett äggviteämne som påskyndar en reaktion utan att själv förbrukas, nästan alla enzymer är proteiner

28
Q

Matsmältning = ?

A

Mängd enzymreaktioner

29
Q

Det mest energirika ämnet är?

A

Fett

30
Q

Vart ifrån får vi främst vår energi ifrån?

A

Kolhydrater, fett och delvis protein

31
Q

Vilket näringsämne är det mest mättande näringsämnet?

A

Protein

32
Q

Ett viktigt näringsämne för att hålla fettförbränningen?

A

Protein

33
Q

Hur många essentiella aminosyror finns det?

A

9 stycken

34
Q

Mättat fett är oftast?

A

Hård i konsistensen vid rumstemperatur

35
Q

Enkelomättat fett är oftast?

A

Flytande i konsistensen vid rumstemperatur

36
Q

Nämn det viktigaste fleromättade fetterna

A

Omega 3 och Omega 6

37
Q

Varför behöver vi fleromättat fett?

A

För att det kan lösa upp den onda kolesterolet LDL

38
Q

Vad är kolesterol/blodfetter, förklara ordagrant!

A

Fettsubstans som färdas i blodbanan på väg till vävnaderna där de antingen ska förbrännas eller omvandlas till ett nytt ämne

39
Q

Vad kan hända vid för hög halt av kolesterol?

A

Det kan fastna i kärlväggarna och orsaka ateroskleros och åderfötfettning

40
Q

LDL = ?

A

Onda kolesterolet

41
Q

HDL = ?

A

Goda kolesterolet

42
Q

Glukos när det lagrats heter?

A

Glykogen

43
Q

Nämn alla fyra fettlösliga vitaminerna

A

A, D, E och K

44
Q

Ger vitaminer och mineraler energi?

A

Nej

45
Q

Vad hjälper A - vitamin till med?

A

“Hudens vitamin”. Bibehålla god syn och få bättre nattseende

46
Q

Vitamin A på engelska

A

Retinol

47
Q

Vad hjälper Vitamin D till med?

A

Att bibehålla ett stabilt nervsystem och normal hjärtverksamhet

48
Q

Vitamin D på engelska

A

Calciferol

49
Q

Vad hjälper Vitamin E till med?

A

En antioxidant, skyddar celler från att skadas av olika naturligt förekommande biokemiska reaktioner

50
Q

Vitamin E på engelska

A

Tocopherol

51
Q

Vad behövs Vitamin K till?

A

Reglering av blodets koagulation samt bygga upp skelettet

52
Q

Nämn alla vattenlösliga vitaminer

A

Alla B-vitaminer, vitamin H (B7) och folsyra (B9)

53
Q

Vad hjälper vitamin B till med i kroppen?

A

Att ta upp energi ur maten och bryta ned fett, kolhydrater och protein

54
Q

Vilket vitamin är bra att använda för att hålla hud, naglar och hår friska?

A

Vitamin B

55
Q

Varför måste vi tillföra mineraler i kosten?

A

För att kroppen inte kan självmant tillverka det

56
Q

Varför behövs mineraler?

A

För att upprätthålla vatten- och saltbalansen

57
Q

Vilket näringsämne är organiskt?

A

Vitaminer

58
Q

Vilket näringsämne är oorganiskt?

A

Mineraler