Lektion 3 - Nutritionsrelaterade sjukdomar och rubbningar Flashcards
1
Q
Vad står BMI för?
A
Body Mass Index
2
Q
Varför har vi oftast brist på vattenlösliga vitaminer?
A
För att dessa ej lagras i kroppen
3
Q
Vilka vitaminer kan vi få en överdosering av?
A
Fettlösliga vitaminer
4
Q
Vad är Karoten?
A
Ett naturligt färgämne som tillhör gruppen Kartenoider
5
Q
Vad omvandlas Karoten till i kroppen?
A
A-vitamin och kallas därför provitamin, går även under namnet retinol
6
Q
Vilka ämnen brukar kvinnor oftast ha brist av?
A
Kalcium, järn, folsyra och fibrer
7
Q
Levern avgiftar blodet, med hjälp av vilken enzym?
A
Av alkoholdehydrogenas (ADH)
8
Q
I vad mäts energivärde för ett näringsämne i?
A
Kilojoule (KJ) eller Kcal
9
Q
Hur räknar man ut energiprocenten på en förpackning?
A
Gram * Kcal = X
X / Kcal (på förp.) = E%
