Stjärnmarkeringar Flashcards

1
Q

Brist på vitamin C ger…?

A

Skörbjugg

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Kolhydraternas huvudsakliga uppgift i kroppen är att…?

A

Vara en energikälla

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vilket av följande födoämne har högst kalorivärde per gram?

  1. Sill
  2. Smör
  3. Mjöl
  4. Äggvita
A
  1. Smör
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Ämne i maten med skyddsfunktion och som behövs i kroppen är…?

A

Vitaminer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vilket påstående är rätt om kostfibrer?

  1. Spjälkas till glukos i mag- och tarmkanal
  2. Lättillgängliga energireserv
  3. Sammansatt sockerart
  4. Kan inte brytas ned av mag- och tarmkanalens enzymer
A
  1. Kan inte brytas ned av mag- och tarmkanalens enzymer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Nämn ett järnrikt livsmedel?

A

Blodkorv

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilket av följande näringsämnen ger inte energi?

  1. Kolhydrater
  2. Fetter
  3. Vitamin C
  4. Protein
A
  1. Vitamin C
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Proteiner behövs huvudsakligen för…?

A

Uppbyggnad och underhåll av kroppens vävnader

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Ett exempel på fett är…?

A

Glycerol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Ett exempel på en enkel sockerart är?

  1. Sackaros
  2. Maltos
  3. Fruktos
  4. Laktos
A
  1. Fruktos
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Varför är E - vitamin bra?

A

Antioxidant, läkande vid solning, förser kroppen med syre och förhindrar tjock ärr bildningar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Ett exempel på en kolhydrat är…?

A

Glukos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilket av följande födoämne har lägst kalorievärde per gram?

A

Äggvita

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Brist på C-vitamin ger?

A

Skörbjugg

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad kan inte kostfibrer brytas ned av?

A

Av magenstarm kanaler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Nämn ett födoämne som innehåller Vitamin B?

A

Vetegroddsmjöl

17
Q

Brist på Vitamin B3 ger?

A

Pelagra

18
Q

Nämn ett födoämne som innehåller Vitamin D?

A

Fisklever olja

19
Q

Ett mineral som är nödvändigt för blodets koagulation?

A

Kalcium

20
Q

Var bildas fria radikaler?

A

I cellerna vid syre omsättning

21
Q

Vilket näringsämne behöver ej brytas ner för att tas upp av blodet?

A

Vitaminer