Spanien

Question 1

Varför planterar man rankorna brett isär i La Mancha?

Answer 1

För att det är ont om vatten och rankorna inte ska konkurrera om samma vatten.

Question 2

Vad hände med vinmakningen på 1960-talet?

Answer 2

Torres den äldre kom hem efter studier i Frankrike och införde Anaerobisk vinmakning. Även ståltanksjäsning för att behålla fräschören och undvika oxidationen.

Question 3

Lagringsregler i Rioja

Answer 3

Vino Joven
Crianza (24/6 o 18/0)
Reserva (36/12 o 18/6)
Grand Reserva (60/18 o 48/6)

Question 4

Vinregioner vid Atlantkusten och deras “huvuddruva”

Answer 4

Rias Baixas DO - Albarino (friska, mineraliska viner med hög syra)
Valderorras DO - Godello (gärna ekfatslagrade ofta på sur lie)

Question 5

Vinregioner vid övre Ebro.

Answer 5

Rioja DOCa
Navarra DO
Somontano DO

Carinena DO
Calatayud DO

Question 6

Vin region i Catalunya

Answer 6

Penedés DO 
Priorato DOCa/ Priorat DOQ
Tarragona DO
Costers del Segre DO
Catalunya DO

Question 7

Vilket vin produceras mest historiskt sätt i Penedés?

Answer 7

Cava

Question 8

vad heter de tre områdena i Rioja DOCa?

Answer 8

Rioja Alavesa (i baskien)
Rioja Alta
Rioja Baja

Question 9

Nämn två viktiga städer i Rioja Alta och varför de är viktiga

Answer 9

• Logrono- Riojas “huvudstad”

* Haro - Många gamla bodegor

Question 10

Vad för typ av klimat och jordmån är det i Rioja Baja och vilken druva trivs bäst där?

Answer 10

Varma sommrar med lite regn. Ler-dominerande jordmån. Garnacha trivs bäst här och det görs generellt enkla joven-viner

Question 11

Kilmat, jordmån och vin i Rioja Alta?

Answer 11

Altitud med regnigt klimat, kalk och järnrik lera. Kända för sina blend-viner. Tempranillo och Garnacha.

Question 12

Klimat, jordmån viner i Rioja Alavesa?

Answer 12

Elegantaste vinerna i Rioja. Kritrik jord som gör Tempranillo elegant.

Question 13

Vilken druva kännetecknar Bierzo?

Answer 13

Mencia i shiffer (norra rhone stil)

Question 14

Vad hände på 80 talet i Priorat?

Answer 14

3 killar köpte upp gamla vingårdar, gjorde vin i sina garage. Små skördeuttag, helt ny stil på vin. Vinerna var fantastiska och blev berömda.

René Barbier
Alvaro Palacios
Carlos Pastrana

Question 15

Hur är klimat och jordmåner i Priorat?

Answer 15

Kontinentalt klimat med kalla kvällar.
Shiffer jordar med bra dränering som ger mineralitet till vinet och suger åt sig värme. Rötterna letar sig djupt ner i jorden.

Question 16

Druvor i Priorat?

Answer 16

Garnacha, Carinena, Garnacha Blanca & franska druvor

Question 17

Hur är klimatet, jordmånen och vinet i Ribera del Duero?

Answer 17

Högre höjd, med mer solljus gör att druvan skapar ett tjockare skal. Detta ger mer av allt från druvan än vad en tempranillo i Rioja gör. Jordmånen är alluvial med inslag av kalksten och krita.

Question 18

Vad för vin är Navarra DO framförallt känt för?

Answer 18

Rosé på Garnacha

Question 19

Vilken druva förknippas med Rueda DO?

Answer 19

Verdejo (hög syra, sauvignon Blanc karaktärer)