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PSL-1984 > Sens chimique > Flashcards

Sens chimique Flashcards

1
Q

Nommez les similarités entre le système olfactif et les autres systèmes sensoriels.

A
  • Stimulus
  • Récepteurs périphériques
  • Transduction en signaux électriques
  • Projection vers un centre relais (bulbe olfactif) puis vers les centres supérieurs
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Q

Nommez les différences entre le système olfactif et les autres systèmes sensoriels.

A
  • Pas de sous-modalité
  • Pas de relais thalamique
  • Cortex piriforme est un archicortex à 3 couches (contrairement au néocortex à 6 couches)
  • Cartes corticales des odorants?
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3
Q

Donnez des exemples de sous-modalité.

A
  • Forme

- Mouvement ou direction

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4
Q

Est-ce que le système olfactif à un relais thalamique?

A

Non, les axones des neurones dans le nez vont directement dans le cerveau au bulbe olfactif

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5
Q

Est-ce que le bulbe olfactif humain est gros ou petit p/r au cerveau dans son ensemble?

A

Petit

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6
Q

Quel est le premier contact des odeurs dans notre nez?

A

Épithélium olfactif

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7
Q

Expliquer pourquoi l’homme a des capacités olfactives inférieurs à celles d’un nombre des animaux.

A
  • La surface de l’épithélium olfactif est moins étendue
  • Le nombre de molécules réceptrices des odorants est plus petit
  • Le nombre des neurones récepteurs olfactifs est plus petit
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8
Q

Est-ce que les concentrations seuil d’identification des odorants sont d’une quantité fixe ou variable?

A

Variable

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9
Q

Les concentrations d’odorants sont très variées selon quoi?

A

La molécule odorante et la structure de la molécule

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10
Q

L’organisation générale du système olfactif est fait de 7 catégories lesquelles?

A 
Piquant
Floral
Musque
Camphré
Mentholé
Éthéré
Putride
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11
Q

Pourquoi est-il difficile d’établir une relation entre la structure des molécules odorantes et leurs qualités perceptives?

A
  • L’odeur change selon la concentration

- L’odeur change avec des changements minimes de la structure

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12
Q

Quelles sont les 2 grandes catégories d’odeur?

A

Agréable ou désagréable

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13
Q

Les odeurs naturelles sont un mélange de quoi?

A

Mélange de plusieurs molécules odorantes qui sont captées dans une perception globale

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14
Q

Qu’est-ce que l’anosmie?

A

Incapacité d’identifier les odeurs communes

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15
Q

Comment une personne peut être anosmique?

A

Ca peut être acquis ou congénitales: Des mutations des gènes des récepteurs olfactifs ou des gènes contrôlant leur expression

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16
Q

Comment la sensibilité varie avec l’âge?

A

Elle diminue avec l’âge

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17
Q

Dans quelles maladies les fonctions olfactives sont affectées?

A
  • Parkinson
  • Alzheimer
  • Psychose
  • Diabètes
  • Et avec la prise de certain médicament
18
Q

Pourquoi l’anosmie peut être dangereuse?

A

Car amène la perte d’appétit donc, perte de poids ou par exemple ne sens pas la fumée, substance toxique

19
Q

Nommez les réponses physiologiques et comportementales face aux substances odorantes.

A
  • Des réponses végétatives motrices
  • Reconnaissance
  • Phéromones et organes voméronasaux
20
Q

Donnez un exemple de quand se produisent des réponses végétatives motrices.

A

Au fumet d’une nourriture appétissante ou à une odeur repoussante

21
Q

Les phéromones et les organes voméronasaux ont des effets sur quoi?

A

Un effet sur les comportements sociaux, reproducteurs et parentaux

22
Q

Donnez un exemple de reconnaissance.

A

Variations dans la fréquence des mouvements de succion en réponse à l’odeur maternelle chez les bébés de seulement 6 semaines. La mère peut aussi discriminer l’odeur de son enfant

23
Q

Est-ce qu’il y a des voies parallèles en ce qui concerne les phéromones? Si oui, pourquoi?

A

Oui, une voie parallèle spécialisée pour traiter les signaux chimiosensoriels relatifs à la production et aux interactions sociales

24
Q

Nommez les classes de récepteurs couples aux protéines G impliqués dans la détection de phéromones.

A
  • Canaux à potentiel

- Récepteur transitoire

25
Q

Les phéromones stimuleraient quelle région du cerveau chez la femme?

A

Hypothalamus antérieur

26
Q

Les phéromones stimuleraient quelle région du cerveau chez l’homme?

A

Hypothalamus postérieur

27
Q

Quels types de neurone vont former le nerf olfactif?

A

Neurones bipolaires

28
Q

À quoi sert le mucus présent dans le nez?

A

Protéger les cils olfactifs

Contrôle le milieu ionique des cils olfactifs

29
Q

L’odorant est en contact avec quelle structure de l’épithélium olfactif?

A

Les cils olfactifs

30
Q

À quoi servent les cellules de soutient?

A

Enzymes qui dégradent des substances organiques

31
Q

À quoi sert l’épithélium respiratoire?

A

Humidifie l’air

32
Q

À quelle vitesse se fat le cycle de dégénérescence/régénération des neurones récepteurs?

A

Graduel et lent

33
Q

Est-ce que la sensibilité aux odeurs est localisée ou diffuse?

A

Localisée aux cils olfactifs

Il y a une réponse si en contact avec les cils sinon pas de réponse

34
Q

Y a-t-il une grande diversité de récepteurs olfactifs?

A

Oui, il y a une grande diversité moléculaire des récepteurs olfactifs couplés aux protéines G (spécificité de la reconnaissance des odorants)

35
Q

Chez les mammifères, les gènes qui transcrivent les récepteurs olfactifs correspondent à quel pourcentage de tous les gènes?

A

3-5%

36
Q

Comment se fait la transduction des signaux olfactifs?

A
  • Une fois le récepteur activé avec un odorant, il change de conformation ce qui active une protéine G
  • Cette protéine G va activée l’adénylyl cyclase active
  • Cela va faire en sorte que la qnté d’AMPc va aug
  • Un niveau élevé d’AMPc va ouvrir un canal ionique qui va faire entrer Ca2+ et Na+
  • La Ca2+ entré va activer un canal qui va faire sortir le Cl-
37
Q

Est-ce que les neurones sont sensibles à plusieurs odorante ou seulement qu’un seul?

A

Chaque neurone est sensible à des odorants différents, Ca peut être à plusieurs (3-4) ou juste 1-2. D’autres peuvent répondre à plusieurs mais préfèrent juste 1-2

38
Q

S’il y a une inactivation des principaux éléments de la cascade de transduction des odorants ca cause quoi?

A

Une anosmie

39
Q

Expliquez ce que veut dire ‘’ chaque neurone a sa propre signature’’.

A

Les neurones récepteurs olfactifs sont sélectifs pour des combinaisons d’odorants de structure moléculaire connue

40
Q

Vrai ou Faux

Les neurones récepteurs olfactifs présentent des seuils identiques pour un odorant en particulier.

A

Faux, peuvent présenter des seuils différents

Chaque neurone à aussi une sensibilité à la concentration

41
Q

Les neurones récepteurs olfactifs sont sensibles à un ensemble restreint de stimulus: Des odorants différents ou des changements de concentration de la même substance entraînent quoi?

A

Des modifications de la latence et de la durée de la réponse et/ou de la fréquence de décharge des neurones individuels

42
Q

Quels sont les stimulus qui stimulent les neurones récepteurs olfactifs?

A
  • Odorants différents

- Changements de concentration de la même substance

PSL-1984 (22 decks)

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