Semaine 3: pH, solutions tampons et dialyse

Question 1

Qu’est ce qu’un acide?

Answer 1

Donneur de proton

Question 2

Qu’est ce qu’une base?

Answer 2

Accepteur de proton

Question 3

Quelle est la différence entre un électrolyte fort et faible?

Answer 3

Fort: Soluté qui se dissocie complètement dans l’eau. Ex: HCl-> H+ + Cl-
Faible: ne se dissocie pas complètement dans l’eau. ex: CH3COOH -> CH3COO- + H+

Question 4

Quelle est la concentration de l’eau pure?

Answer 4

55,5 M

Question 5

Quelle est la concentration des ions OH- et H3O+ dans l’eau?

Answer 5

1 x 10^-7 M de chaque ion

Question 6

Quelle est l’équation du pH

Answer 6

pH = -log[H+]

Question 7

L’eau est __ car son ionisation produit autant d’__ et d’__

Answer 7

neutre, ions H+, ions OH-

Question 8

Qu’est ce que la constante de dissociation acide ? Ka

Answer 8

Mesure de la tendance d’une substance à se dissocier ou s’ioniser dans l’eau

Question 9

Pour mesurer la force d’un électrolyte, on utilise la _ que l’on calcule à partir de la _.

Answer 9

constante de dissociation, constante d’équilibre

Question 10

Qu’est ce que l’équilibre?

Answer 10

La conc de réactif de départ diminue jusqu’à ce que la vitesse de transformation des réactifs en produits soit égale à la vitesse de la transformation des produits en réactifs. La conc de chacun ne variera plus

Question 11

Quelle est l’équation de la Ka

Answer 11

[H+][A-]/[HA]
[H+] est la conc en ions hydronium dans l’eau
[A-] est la conc de la base conjuguée
[HA] est la conc de l’acide

Question 12

Quelle est l’équation du pKa

Answer 12

pKa = -logKa

Question 13

Plus la valeur du pKa est _, plus l’acide est _ : c’est-à-dire que cette substance a une plus grande capacité à _

Answer 13

faible, fort, donner ses protons

Question 14

Qu’est ce qu’une zone tampon?

Answer 14

Dans cette zone, l’addition d’une quantité donnée d’acide ou de base forte (H+ ou OH−) a peu d’effet sur le pH que la même quantité ajoutée en dehors de la zone

Question 15

Bon pouvoir tampon SI le pH de la solution est à ± _ du pKa de l’acide faible

Answer 15

1

Question 16

Quel est le but d’un tampon dans un organisme?

Answer 16

Contrer les variations de pH afin de maintenir les biomolécules dans leur état ionique maximal qui garantit leur solubilité/forme/fonction.

Question 17

Quel est le tampon intracellulaire?

Answer 17

Phosphate H2PO4- / HPO4 2-

Question 18

Quel est le tampon sanguin?

Answer 18

Tampon carbonate H2CO3 / HCO3-

Question 19

Quelles sont les étapes pour préparer une solution tampon?

Answer 19

Étape 1 : Décider des propriétés du tampon
Étape 2 : Déterminer le rapport A-/AH (équation HH)
Étape 3 : Mélanger l’acide et la base conjuguée
Étape 4 : Vérifier et ajuster le pH
Étape 5 : Corriger le volume

Question 20

Quels sont les paramètres à considérer lors de la préparation d’un tampon

Answer 20

le pH
la concentration
la formation de complexes avec ions métalliques
température

Question 21

La plupart des tampons fonctionnent mieux à des concentrations comprises entre _ et _.

Answer 21

0,1 M et 10 M

Question 22

Quelle est l’équation HH

Answer 22

pH = pKa + log [A-]/[AH]
(acide/base)

Question 23

Qu’est ce que la dialyse?

Answer 23

technique de laboratoire qui repose sur la diffusion sélective de molécules à travers une membrane semi-perméable qui permet de
séparer les molécules en fonction de leur taille.

Question 24

Dans la dialyse, que se passe-t-il au niveau des petites molécules?

Answer 24

Les petites molécules diffusent librement pour atteindre l’équilibre entre l’échantillon et la solution tampon

Question 25

Qu’est ce que le molecular weight cut off d’une membrane?

Answer 25

Les molécules plus petites que le MWCO peuvent traverser, les plus grandes sont retenues

Question 26

On dit que plus de _% des macromolécules ayant la taille du cut-off sont
retenues lors d’une dialyse prolongée

Answer 26

90%

Question 27

La dialyse n’est pas une méthode efficace pour séparer des molécules __

Answer 27

de taille similaire

Question 28

La dialyse est efficace pour quoi?

Answer 28

L’échange de sels, tampons, petits produits inorganiques et autres composants plus petits que le MWCO

Question 29

Vrai ou faux? un acide fort a un pKa < 0

Answer 29

vrai