Seguridad alimentaria nutricional Flashcards
1) interpretar los componentes y determinantes que integran la seguridad alimentaria nutricional
2) interpretar la relacion que los componentes y determinantes nutricionales tienen sobre la salud de los individuos familias y seguridad
3) establecer la importancia de la aplicacion de tecncias de evaluacion del estado nutricional para identificar grupos de riesgo
4) identificar los programas de promocion y monitoreo del estado de salud nutricional a nivel individual y colectivo
que es la seguridad alimentaria y nutricional (SAN)??
SAN: seguridad alimentaria y nutricional
estado en el cual todas las personas gozan, enforma oportuna y permanente de acceso fisico, economico y social a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad, para su adecuado consumo y utilizacion biologica, garantizandoles un estado de bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo.
segun INCAP-SICA, 2002
complete el siguiente texto:
estado en el cual todas las personas gozan, enforma oportuna y permanente de acceso fisico, economico y social a los alimentos que necesitan, **en **
cantidad y calidad
V o F: la definicion de seguridad alimentaria y nutricional, sigue evolucionando acorde a las condiciones del sistema internacional con nuevos enfoques por en sigue estando en CONSTRUCCIÓN
V
cual es el objetivo en comun del SAN?
lograr una alimentacion saludable para las personas en situacion de vulnerabilidad
cuales son los objetivos del SAN??
1) acceso en todo tiempo y para todas las personas de suficientes alimentos para una via sana y activa
2) acceso fisico y economico a alimentos para todos los ciudadanos en el corto y largo plazo
3) alimentos en cantidad y calidad adecuadas para llenar los requerimientos de una familia
4) adecuado acceso a suficiente alimento para suministrar la energia que se necesita para todos los miembros de la familia tengan una vida sana, activa y productiva.
5) capacidad de satisfacer el consumo adecuado de alimentos para llenar las necesidades de una vida normal y saludable
6)** estabilidad en el acceso o proporcionar el acceso en caso de escasez** procurando la dignidad humana en todo tiempo.
año de origen del SAN y quien ??
1766 Thomas Malthus en su libro principio de la población.
respecto a la evolucion del SAN, decimos que la disponibilidad fisica de los alimentos comenzo a cambiar en que año y por y gracias a quien?
en los 80, por el trabajo de Amartya sen sobre las hambrunas
Respecto al contexto historico del SAN, afirmamos todo excepto?
1) la segunda guerra mundial marco un hito en el mantenimiento de alimentos de la poblacion de los estados unidos (aumentaron su propia produccion)
2) ante la decadencia de paises latinoamericanos por el SAN, la OMS-OPS realizan una intervencion consensuado permitiendo lograr una mujer seguridad alimentia en el año 2000
3) en los 70 se regostraron malas condiciones climaticas en varias regiones del mundo reduciendo la produccion de alimentos
4) en la decada de 1960 se considero que la ayuda nutricional como barrera para el desarrollo de la autosuficiencia, sistema de naciones unidas establece para 1963 la creacion del programa mundial de alimentos FAO
5) Todas son correctas
Respecto al contexto historico del SAN, afirmamos todo excepto?
1) la segunda guerra mundial marco un hito en el mantenimiento de alimentos de la poblacion de los estados unidos (aumentaron su propia produccion)
2)** ante la decadencia de paises latinoamericanos por el SAN, la OMS-OPS realizan una intervencion consensuado permitiendo lograr una mujer seguridad alimentia en el año 2000**
3) en los 70 se regostraron malas condiciones climaticas en varias regiones del mundo reduciendo la produccion de alimentos
4) en la decada de 1960 se considero que la ayuda nutricional como barrera para el desarrollo de la autosuficiencia, sistema de naciones unidas establece para 1963 la creacion del programa mundial de alimentos FAO
V o F: thomas malthus en su libro del principio de la poblacion, afirmo que el crecimiento aritmeico que tendria los alimentos en detrimento del crecimiento geometrico de la poblacion generando diferencias en suplir la demanda
V
V o F: En los años 70 se identificaba conmanejos de stocks y existencia de alimentos, los cambios se enfocaban a la “autosuficiencia
V
escriba en orden correcto los 3 grandes momentos de la seguridad alimentaria historicamente ??
1) De un enfoque global y nacional al de la seguridad alimentaria familiar e individual,
2) De una primera perspectiva centrada en el alimento hacia una perspectiva sobre la seguridad de los medios de vida.
3) De indicadores objetivos a indicadores depercepción
en que año se concluye que el problema no es solo
“disponibilidad de alimentos” sino
tambien problemas de acceso a los
mismos. Se enfatiza en los problemas
de acceso de los hogares vulnerables
????
90
en el pais cuando se dio el primer abordaje MULTINACIONAL y en donde??
1943 en la “Conferencia de las Naciones Unidas sobre Agricultura y Alimentación”
que describio la delegacion de el salvador en el Primer abordaje multinacional en 1943 en las naciones unidas??
la situación alimentaria de los trabajadores agrícolas salvadoreños es
“insuficiente disponibilidad de alimentos de este grupo de población y la brecha
existente entre los salarios y el costo de los alimentos
Respecto al SAN historico cual de las siguientes no corresponde:
1) 2011 se crea la Politica naciona de seguridad alimentaria y Nutricional PNSAN
2) 1973 se forma el Ministerio de Planificacion y Coordinacion del desarrollo economico y social MIPLAN
3) 1981 se crea la comision nacional de alimentacion y nutricion CONAN, con una secreteria ejecutiva conocida como SECONAN
4) 2005 se crea el Plan nacional de seguridad alimentaria y nutricional PNSA, con el fin de contribuir a reducir el hambre y la desnutricion en vulnerables
5) 2007 se da una reforma en el SAN, alineados con los nuevos objetivos del milenio
6) 2009 se crea el consejo nacional de seguridad alimetaria y nutricional CONASAN y su comite tecnico COTSAN
Respecto al SAN historico cual de las siguientes no corresponde:
1) 2011 se crea la Politica naciona de seguridad alimentaria y Nutricional PNSAN
2) 1973 se forma el Ministerio de Planificacion y Coordinacion del desarrollo economico y social MIPLAN
3) 1981 se crea la comision nacional de alimentacion y nutricion CONAN, con una secreteria ejecutiva conocida como SECONAN
4) 2005 se crea el Plan nacional de seguridad alimentaria y nutricional PNSA, con el fin de contribuir a reducir el hambre y la desnutricion en vulnerables
5) **2007 se da una reforma en el SAN, alineados con los nuevos objetivos del milenio **
6) 2009 se crea el consejo nacional de seguridad alimetaria y nutricional CONASAN
que ocurrio historicamente en 2011?
1) 2011 se crea la Politica naciona de seguridad alimentaria y Nutricional PNSAN
que ocurrio en 1973-1977 en el pais?
2) 1973 se forma el Ministerio de Planificacion y Coordinacion del desarrollo economico y social MIPLAN
que ocurrio en 1981 en el pais??
3) 1981 se crea la comision nacional de alimentacion y nutricion CONAN, con una secreteria ejecutiva conocida como SECONAN
que ocurrio en 2005 en el pais??
4) 2005 se crea el Plan nacional de seguridad alimentaria y nutricional PNSA, con el fin de contribuir a reducir el hambre y la desnutricion en vulnerables
que ocurrio en 2009??
6) 2009 se crea el consejo nacional de seguridad alimetaria y nutricional CONASAN
cuando se formulo en Plan estrategico nacional de seguridad alimentaria y nutricional y cual era el fin??
el actualizado esta hasta 2019
2012 el fin era **erradicar ** todo tipo de malnutricion por medio de la seguridad alimentaria en forma progresiva
V o F: en 2010 se da el proceso amplio de consulta para la formulacion de la politica nacional de SAN
V
año en que se dio el lanzamiento de la politica nacional de SAN e inicio de formulacion del anteproyecto de Ley??
2011
respecto a las acciones realizadas por CONASAN en 2012 decimos excepto?
1) completada y revisada la propuesta de anteproyecto
2) formulacion de planes estrategido y operativo
3) nueva estructuracion de objetivos del SAN
4) fortalecimiento de capacidades de RRHH
5) fortaleimiento del manejo de informacion en SAN para decisiones
6) sensibilizacion en SAN a actores claves
7) fortalecimiento de la coordinacion INTERSTITUCIONAL
8) gestion de recursos para el 2013
respecto a las acciones realizadas por CONASAN en 2012 decimos excepto?
1) completada y revisada la propuesta de anteproyecto
2) formulacion de planes estrategido y operativo
3) nueva estructuracion de objetivos del SAN
4) fortalecimiento de capacidades de RRHH
5) fortaleimiento del manejo de informacion en SAN para decisiones
6) sensibilizacion en SAN a actores claves
7) fortalecimiento de la coordinacion INTERSTITUCIONAL
8) gestion de recursos para el 2013
cuales son los ejes propuestos dentro de la PNSAN en 2013-2016 enfatizaron en??
Politica naciona de seguridad alimentaria y Nutricional PNSAN
1) Mejorar la producción nacional de alimentos
2) Garantizar el acceso físico, económico y cultural a una alimentación adecuada
3) Mejorar el consumo alimentario en cantidad, calidad e inocuidad
4) Fortalecer las acciones preventivas y curativas de los problemas de malnutrición y acciones que contribuyan al aprovechamiento biológico de los alimentos
5) Fortalecer la vigilancia, monitoreo y evaluación de la SAN
6) Fortalecer la institucionalidad para el logro de la SAN en la población.
cual es el objetivo general del documento de la politica nacional de seguridad alimentaria y nutricional 2018-2028??
mejorar la seguridad alimentaria, la situacion nutricional de la poblacion y la soberania alimentaria, con enfasis en los grupos en condiciones de mayor vulnerabilidad, a fin de garantizar el derecho a una alimentacion adecuada de forma oportuna y permanente
cual es el objetivo ESPECIFICOS del documento de la politica nacional de seguridad alimentaria y nutricional 2018-2028??
1) mejorar progresivamente la disponibilidad
2) mejorar el acceso fisico y economico
3) mejorar el consumo
4) brindar atencion integral en nutricion a la poblacion enfasis en vulnerables
5) garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la poblacion en situacion de emergencia
6) fortalecer el amrco uridico e institucional que facilite el abordaje integral y intersectorial de la SAN
el siguiente definicion “ derecho de todas las personas de recibir una alimentacion oportuna y permanente con acceso fisico, economico y social” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Elementos y factores sociales, políticos,
económicos, culturales, que tienen una incidencia directa con la SANl” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Es el mínimo alimentario para una
familia u hogar de referencia” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Conjunto de alimentos que usualmente consumen las familias y que son adquiridos de acuerdo al patrón cultural, al poder adquisitivo,
y a la disponibilidad local de alimentos.” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ derecho de todas las personas de recibir una alimentacion oportuna y permanente con acceso fisico, economico y social” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Elementos y factores sociales, políticos,
económicos, culturales, que tienen una incidencia directa con la SANl” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Es el mínimo alimentario para una
familia u hogar de referencia” corresponde a??
1) determinantes
2)** canasta basica alimentaria**
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Conjunto de alimentos que usualmente consumen las familias y que son adquiridos de acuerdo al patrón cultural, al poder adquisitivo,
y a la disponibilidad local de alimentos.” corresponde a??
1) determinantes
2) canasta basica alimentaria
3) derecho universal
4) canasta familiar de alimentos
el siguiente definicion “ Conjunto de bienes y servicios esenciales para
satisfacer las necesidades básicas de la familia: salud, alimentación, vivienda, vestuario, educación, transporte y recreación” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Riesgos asociados a la alimentación que
pueden incidir en la salud, tanto riesgos naturales, originados por contaminaciones, por incidencia de patógenos, o asociados a incrementar el riesgo de enfermedades.” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Conjunto de alimentos que habitualmente
consume la mayoría de la población,
incluyendo los básicos, que proporcionan la mayor cantidad de la energía de la dieta.” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Insuficiente ingestión de alimentos, que
puede ser transitoria (cuando ocurre en épocas de crisis), estacional o crónica (cuando sucede
de continuo).” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Conjunto de bienes y servicios esenciales para
satisfacer las necesidades básicas de la familia: salud, alimentación, vivienda, vestuario, educación, transporte y recreación” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4)** canasta de bienes y servicios **
el siguiente definicion “ Riesgos asociados a la alimentación que
pueden incidir en la salud, tanto riesgos naturales, originados por contaminaciones, por incidencia de patógenos, o asociados a incrementar el riesgo de enfermedades.” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Conjunto de alimentos que habitualmente
consume la mayoría de la población,
incluyendo los básicos, que proporcionan la mayor cantidad de la energía de la dieta.” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Insuficiente ingestión de alimentos, que
puede ser transitoria (cuando ocurre en épocas de crisis), estacional o crónica (cuando sucede
de continuo).” corresponde a??
1) Inocuidad
2) canasta basica alimentaria
3) inseguridad alimentaria
4) canasta de bienes y servicios
el siguiente definicion “ Inseguridad alimentaria crónica, la ingestión de
alimentos no cubre las necesidades de energía
básicas de manera continua.” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ estado patologico debido a la deficiencia, el exceso o la mala asimilacion de alimentos.” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ Estado patológico resultante de una dieta
deficiente en uno o varios nutrientes esenciales o de una mala asimilación de los alimentos..” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ Consumo de alimentos y nutrientes que
exceden las necesidades de energía basicas de
forma continua.” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ Inseguridad alimentaria crónica, la ingestión de
alimentos no cubre las necesidades de energía
básicas de manera continua.” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ estado patologico debido a la deficiencia, el exceso o la mala asimilacion de alimentos.” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ Estado patológico resultante de una dieta
deficiente en uno o varios nutrientes esenciales o de una mala asimilación de los alimentos..” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
el siguiente definicion “ Consumo de alimentos y nutrientes que
exceden las necesidades de energía basicas de
forma continua.” corresponde a??
1) subnutricion
2) sobre/hipernutricion
3) desnutricion
4) malnutricion
V o F:PUEDE EXISTIR
INSEGURIDAD ALIMENTARIA
NUTRICIONAL SOLO EN UN
ÁMBITO
V
cuales son los AMBITOS DE LA SAN, escribalos desde el mas central al mas complejo?
1) individuo
2) hogar
3) comunidad
4) territorio (municipio o derpat)
5) pais
NACIONAL: Relacionado con la
disponibilidad de
alimentos de un país, la
cual resulta del balance
entre la disponibilidad que
procede de la nación, la
importación de alimentos
y la exportación de
alimentos.
TERRITORIO
Promoción de cultura de
planeación en SAN,
teniendo en cuenta la
producción agropecuaria,
el uso del suelo, las
tradiciones culturales,
sociales, raciales, la
conservación
ambiental entre otro
COMUNIDAD:
Capacidad satisfacer de
forma colectiva,
necesidades alimentarias y
nutricionales de sus
miembros, recursos que
dispone y de lacapacidad
de gestión de bienes y
servicios alimentarios
ante entidades
gubernamentales y no
gubernamentales.
HOGAR:
Se entiende por seguridad
alimentaria en los hogares
al “acceso seguro y
permanente de los
hogares a los alimentos
suficientes en calidad, para
una vida sana y activ
en el ambito INDIVIDUAL cuando decimos que un individuo tiene SAN??:
cuando la dispojnbilibidad de alimento es mayor a sus necesidades
son Todas las fuerzas y factores (sociales, políticos, económicos, culturales,
medio ambientales y otros), tanto directos, coyunturales como
estructurales que tienen una relación causal con la situación de la
seguridad alimentaria y nutricional de la población???
determinantes de la salud alimtaria y nutricional
la siguiente definicion “ suministro adecuado de los alimentos a escala nacional, regional o loca, las fuentes de suministro pueden ser la produccion familiar o comercial, las reservas de alimentos, importaciones y asistencia alimentaria “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
la siguiente definicion “Se considera que puede ser acceso economico, fisico, cultural, existiendo diferentes posibilidades para favorecer el acceso a los alimentos “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
la siguiente definicion “ esta relacionada con el estado nutricional como resultado del uso individual de los alimentos (ingestion, absorcion y utilizacion) “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
la siguiente definicion “ se refiere que las existencias alimentarias en los hogares responda a las necesidades nutricionales a la diversidad a la cultura y preferencias alimentarias “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
la siguiente definicion “ suministro adecuado de los alimentos a escala nacional, regional o loca, las fuentes de suministro pueden ser la produccion familiar o comercial, las reservas de alimentos, importaciones y asistencia alimentaria “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
la siguiente definicion “Se considera que puede ser acceso economico, fisico, cultural, existiendo diferentes posibilidades para favorecer el acceso a los alimentos “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
**
la siguiente definicion “ esta relacionada con el estado nutricional como resultado del uso individual de los alimentos (ingestion, absorcion y utilizacion) “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica**
4) acceso
la siguiente definicion “ se refiere que las existencias alimentarias en los hogares responda a las necesidades nutricionales a la diversidad a la cultura y preferencias alimentarias “ corresponde a cual pilar de la SAN??
1) consumo
2) disponibilidad
3) utilizacion biologica
4) acceso
mencione los 4 pilares de la Seguridad alimentaria y nutricional SAN?
1) disponibilidad
2) acceso
3) consumo
4) utilizacion biologica
del pilar de la disponbilidad cuales son las fuentes de suministro, EXCEPTO UNA?
1) PRODUCCIÓN FAMILIAR O COMERCIAL
2) RESERVAS DE ALIMENTOS
3) IMPORTACIONES
4) CALENTAMIENTO GLOBAL
5) ASISTENCIA
ALIMENTARIA.
del pilar de la disponbilidad cuales son las fuentes de suministro, EXCEPTO UNA?
1) PRODUCCIÓN FAMILIAR O COMERCIAL o cadena alimentaria
2) RESERVAS DE ALIMENTOS
3) IMPORTACIONES
4) PROBLEMAS EN EL ENFRIAMIENTO
5) ASISTENCIA
ALIMENTARIA.
cuales son las determinantes de que exista el pilar de DISPONIBILIDAD??
1) produccion
2) importaciones
3) almacenamiento
4) ayuda alimentaria
V o F: para las estimaciones de la disponibilidad se han de TENER EN CUENTA LAS PÉRDIDAS
POSTCOSECHA Y LAS EXPORTACIONES
V
V o F: el cierre de mercados como efectos negativos da reduccion de poder adquisito y reinversion de factores de produccion rural
V
V o f:LA FALTA DE MOVILIDAD HACIA LOS MERCADOS Y LA
RESTRICCIÓN DE INGRESO A PUNTOS DE VENTA,
REDUCEN LA AFLUENCIA DE CONSUMIDORES, LO QUE
AFECTA EL CONSUMO DE ALIMENTOS VARIADOS EN EL
HOGAR, POR ENDE, LA DEMANDA DE PRODUCTOS
PROCEDENTES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR,
AFECTANDO LA CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTO
V
V o F: la tormenta tropical amanda dio 5.5 M de perdidas en cultivos de granos basicos de 22 mil pequeños agricultores
V
dios perdida de 22 millones pero solo 5.5 en cultivos
en la actualidad qu esta afectando la produccion de familias en cultivo??
RECIENTE APARECIMIENTO DE
BROTES DE LANGOSTA VOLADORA DEL
SCHISTOCERCA, GUSANO MEDIDOR.
cual fue la medida que tomo el gobierno para regular precios y asegurar UNA RESERVA NACIONAL DE GRANOS BASICOS??
COMPRA DE 30 M DE MAIZ, FRIJOL Y ARROZ
la asistencia entonces fue entregar paquetes
porcentaje de ayuda alimentaria que alcanzo el gobierno en la pandemia??
46%
cuales son los principios de la disponibilidad naciona de alimentos??
1) suficiencia
2) estabilidad
3) autonomia
la siguiente definicion “ EN CANTIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS BÁSICOS NECESARIOS PARA SATISFACER
LAS NECESIDADES LA TOTALIDAD DE LA POBLACIÓN.
“ corresponde al PRINCIPIO de disponibilidad siguiente?
1) estabilidad
2) suficiencia
3) autonomia
la siguiente definicion “ : NO DEBE PRESENTAR FLUCTUACIONES DE
UNO O VARIOS ALIMENTOS (EL PAÍS DEBE TENER CAPACIDAD PARA NEUTRALIZAR LAS VARIACIONES
CÍCLICAS EN LA PRODUCCIÓN Y EN LOS PRECIOS INTERNACIONALES
“ corresponde al PRINCIPIO de disponibilidad siguiente?
1) estabilidad
2) suficiencia
3) autonomia
la siguiente definicion “ : REDUCIR AL MÍNIMO LA DEPENDENCIA DE
LA OFERTA EXTERNA. TIENE 2 ENFOQUES PRODUCTIVO Y
COMERCIO EXTERIOR
“ corresponde al PRINCIPIO de disponibilidad siguiente?
1) estabilidad
2) suficiencia
3) autonomia
la siguiente definicion “ EN CANTIDAD, CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS BÁSICOS NECESARIOS PARA SATISFACER
LAS NECESIDADES LA TOTALIDAD DE LA POBLACIÓN.
“ corresponde al PRINCIPIO de disponibilidad siguiente?
1) estabilidad
2) suficiencia
3) autonomia
la siguiente definicion “ : NO DEBE PRESENTAR FLUCTUACIONES DE
UNO O VARIOS ALIMENTOS (EL PAÍS DEBE TENER CAPACIDAD PARA NEUTRALIZAR LAS VARIACIONES
CÍCLICAS EN LA PRODUCCIÓN Y EN LOS PRECIOS INTERNACIONALES
“ corresponde al PRINCIPIO de disponibilidad siguiente?
1) estabilidad
2) suficiencia
3) autonomia
la siguiente definicion “ : REDUCIR AL MÍNIMO LA DEPENDENCIA DE
LA OFERTA EXTERNA. TIENE 2 ENFOQUES PRODUCTIVO Y
COMERCIO EXTERIOR
“ corresponde al PRINCIPIO de disponibilidad siguiente?
1) estabilidad
2) suficiencia
3) autonomia
respecto al principio de la disponibilidad sobre la autonomia decimos que tiene 2 enfoques y estos son?
productivo y comercio exterior
UN PAÍS SERÁ AUTÓNOMO CUANDO PRODUCE LOS
ALIMENTOS QUE SU POBLACIÓN NECESITA, SIN
NECESIDAD DE RECURRIR AL COMERCIO EXTERIOR
A FIN DE CUBRIR LA DISPONIBILIDAD
ALIMENTARIA que enfoque del principio de autonomia es???
enfoque productivo
UN PAÍS TENDRÁ AUTONOMÍA
ALIMENTARIA CUANDO TENGA LA
CAPACIDAD ECONÓMICA DE IMPORTAR
ALIMENTOS, SIN QUE ESTA SITUACIÓN
AFECTE SU DESARROLLO que enfoque del principio de autonomia es???
enfoque comercio exterior
el acceso a los alimentos se define como la capacidad de un hogar de adquirir en cantidades suficientes de alimentos, cuales son las 3 formas de accesar a los alimentos??
1) economico (empleo, intercambio de servicios, trueque, credito, remesas)
2) fisico ( produccion, tecnologia, conocimiento, aislamiento de la poblacion, falta de infraestructura)
3) cultural (vinculos e apoyo familiar, apoyo comunitario)
ACCESO FISICO
INFRAESTRUCTURA VIAL (RED DE CARRETERAS
EN BUEN ESTADO) QUE PERMITA QUE LOS
ALIMENTOS PRODUCIDOS LLEGUEN O TODAS
LAS COMUNIDADES DEL PAÍS; TAMBIÉN, QUE SE
CUENTE CON MERCADOS UBICADOS DE MANERA
QUE PERMITAN A LA POBLACIÓN ADQUIRIR LOS
ALIMENTOS QUE NO PUEDEN PRODUCIR ELLOS
MISMOS PARA SU CONSUMO
ACCESO ECONOMICO
CAPACIDAD MONETARIA DE LAS FAMILIAS O INDIVIDUOS PARA LA COMPRA DE LOS ALIMENTOS, ACCESO QUE ESTÁ DETERMINADO
POR EL EMPLEO, LAS FUENTES DE EMPLEO Y UN SALARIO QUE GARANTICE UN MÍNIMO
ECONÓMICO PARA CUBRIR EL COSTO DE LO CANASTA BÁSICA ALIMENTARÍA.
ACCESO CULTURAL
ESTÁ DETERMINADO POR LOS ALIMENTOS DISPONIBLES DE ACUERDO O LOS HÁBITOS,
COSTUMBRES Y CREENCIAS DE LA POBLACIÓN, ASPECTOS CULTURALES PROPIAS DEL PAÍS Y LA REGIÓN, ASÍ COMO POR EL NIVEL ECONÓMICO DE LA FAMILIA
SE REFIERE A LA CAPACIDAD ECONÓMICA DE LA POBLACIÓN
PARA SATISFACER SUS NECESIDADES BÁSICAS. EN SAN SERÍA LA CAPACIDAD ECONÓMICA DE LA POBLACIÓN PARA ADQUIRIR
(COMPRAR O PRODUCIR) SUFICIENTES Y VARIADOS ALIMENTOS PARA CUBRIR SUS NECESIDADES NUTRICIONALES.???
capacidad adquisitiva
instrumento mas usado para medir el acceso a los alimentos??
canasta basica de alimentos
EL COSTO DE LA CANASTA SE CALCULA SOBRE
LA BASE DE LOS PRECIOS OFICIALES,
canasta: costo de canasta y salario minimo
Primer factor que afecta el acceso a los alimentos??
nivel de pobreza
(4.5% EN POBREZA EXTREMA
Y 18.3% EN
POBREZA MODERADA
(ISSS) REPORTO QUE HASTA MAYO
2020 HUBO UNA DISMINUCIÓN DE 66 MIL
PLANILLAS DE COTIZANTES, LO QUE
SIMBOLIZA IGUAL NÚMERO DE PÉRDIDA DE
EMPLEOS, PRINCIPALMENTE DEL SECTOR DE
COMERCIO Y SERVICIOS, Y DE
PROFESIONALES Y TÉCNICOS
CORRECTA SELECCIÓN, PREPARACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DENTRO DEL HOGAR DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES PARTICULARES PARA CADA MIEMBRO, se refiere a??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
INDICA LOS PRINCIPALES ALIMENTOS CONSUMIDOS POR UNA FAMILIA O COMUNIDAD (APRECIACIÓN). QUIENES TIENEN MAYOR INSEGURIDAD, se refiere a??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
Necesidad fisilogica de ingesta de alimentos??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
Impulso instintivo y emocional que influye en la ingesta de alimentos??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
CORRECTA SELECCIÓN, PREPARACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DENTRO DEL HOGAR DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES PARTICULARES PARA CADA MIEMBRO, se refiere a??
1) **consumo de alimentos **
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
INDICA LOS PRINCIPALES ALIMENTOS CONSUMIDOS POR UNA FAMILIA O COMUNIDAD (APRECIACIÓN). QUIENES TIENEN MAYOR INSEGURIDAD, se refiere a??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
Necesidad fisilogica de ingesta de alimentos??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
Impulso instintivo y emocional que influye en la ingesta de alimentos??
1)consumo de alimentos
2) regimen alimenticio y eleccion
3) utilizacion
4) hambre
5) apetito
las existencias alimentarias responde a?
1) necesidades nutricionales
2) diversidad
3) cultura
4) preferencias alimentarias
principales determinantes del consumo?
1) CREENCIAS Y PERCEPCIONES
2) CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
3) EDUCACIÓN Y CULTURA
Factores a tomar en cuenta en el hogar para el consumo de alimentos?
1) INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
2) DIGNIDAD DE LA PERSONA
3) LAS CONDICIONES HIGIÉNICAS
4) LA DISTRIBUCIÓN CON EQUITATIVA.
PROCESO DE DECISIÓN QUE LOS INDIVIDUOS REALIZAN CUANDO
ADQUIEREN, USAN O CONSUMEN DETERMINADOS ALIMENTOS se refiere a?
1) capacidad economica
2) costumbres y practicas de alimentacion
3) consumo o comportamiento alimentario
ES DETERMINANTE EN EL
COMPORTAMIENTO Y LA INFORMACIÓN QUE LA
PERSONA TENGA SOBRE LOS ALIMENTOS se refiere =??
1) capacidad economica
2) costumbres y practicas de alimentacion
3) consumo o comportamiento alimentario
PROCESO DE DECISIÓN QUE LOS INDIVIDUOS REALIZAN CUANDO
ADQUIEREN, USAN O CONSUMEN DETERMINADOS ALIMENTOS se refiere a?
1) capacidad economica
2) costumbres y practicas de alimentacion
3) consumo o comportamiento alimentario
ES DETERMINANTE EN EL
COMPORTAMIENTO Y LA INFORMACIÓN QUE LA
PERSONA TENGA SOBRE LOS ALIMENTOS se refiere =??
1) capacidad economica
2) costumbres y practicas de alimentacion
3) consumo o comportamiento alimentario
que factores determinan el regimen alimenticio??
1) compra de alimentos mas baratos y menos apreciados
2) compra de solo pequeñas cantidades de alimentos (origen animal)
V o F: TAMBIÉN PUEDEN OBTENERSE CON ESTOS MÉTODOS (regimen alimenticio) UN INDICADOR DEL NÚMERO DE COMIDAS COCINADAS Y/O CONSUMIDAS AL DÍA
V
PROMUEVE
CONDICIONES POSITIVAS DE SALUD DE LOS
INFANTES. EN EL PAÍS. LA LACTANCIA
de cuanto es la prevalencia de lactancia materna exclusiva??
46.7%
estimacion de infantes a meterles alimentos antes de los 6 meses??
53.3%
V O F: los conocimientos equivocados sobre el valor nutritivo de alimentos son muy comunes y esto va relacionado con el nivel educativo
V
3 apartados que abarca la utilizacion biologica de alimentos??
1) ingestion
2) absorcion
3) utilizacion
la utilizacion biologica inadecuada lleva a malnutricion y esta a deficit o **exceso **
V O F: CON FRECUENCIA SE TOMA COMO REFERENCIA EL ESTADO NUTRICIONAL DE
LA NIÑEZ
V
que aspectos debe considerar la utilizacion biologica??
1) inocuidad
2) fortificacion
3) saneamiento
porcentaje sin acceso a agua??
10.3%
rural 21.6%
a agua saneada qu porcentaje no tiene acceso??
41.5%
y 40.5% en hacinamiento
condiciones que limitan la utilizacion biologica de alimentos??
falta de agua potable
y hacinamiento
determina el aprovechamiento o no de las sustancias nutritivas que se obtienen a traves de los alimentos que consume?
estado de salud
cuales son las enfermedades que mas afectan la absorcion de nutrientes??
1) enfermedad celiaca
2) intolerancia a la lactosa
3) sindrome del intestino corto
4) enfermedad del colon irritable
5) colitis ulcerativa
6) enfermedades geneticas
nos referimos al conjunto de practcias y comportamientos orientados a mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud???
habitos de higiene
que incluye los habitos de higiene???
1) limpieza de personal (lavado de manos)
2) limpieza del hogar
3) manejo de basura, uso de letrinas
4) proteccion de fuentes de agua
cuales son los 4 pasos para la seguridad de los alimentos??
1) limpiar
2) separar
3) cocinar
4) enfriar
respecto a la utilizacion biologica decimos que lo siguiente “ condicion que garantiza que los alimentos no causaran daño a la persona cuando sea producidos, preparados y consumidos de acuerdo con el uso al que se les destina?
1) saneamiento
2) inocuidad
3) fortificacion
respecto a la utilizacion biologica decimos que lo siguiente “Adicion de uno o mas nutrientes esenciales a un alimento con el fin de prevenir o corregir una deficiencia demostrada de uno o mas nutrientes en la poblacion o en grupos especificos de la poblacion ?
1) saneamiento
2) inocuidad
3) fortificacion
respecto a la utilizacion biologica decimos que lo siguiente “Provision de agua potable y medios de eliminacion de excretas y basura (agua, drenajes, alcantarillados) una provision deacuada contribuye a prevenir las enfermedad que alteran el estado de salud de las personas?
1) saneamiento
2) inocuidad
3) fortificacion
respecto a la utilizacion biologica decimos que lo siguiente “ condicion que garantiza que los alimentos no causaran daño a la persona cuando sea producidos, preparados y consumidos de acuerdo con el uso al que se les destina?
1) saneamiento
2) inocuidad
3) fortificacion
respecto a la utilizacion biologica decimos que lo siguiente “Adicion de uno o mas nutrientes esenciales a un alimento con el fin de prevenir o corregir una deficiencia demostrada de uno o mas nutrientes en la poblacion o en grupos especificos de la poblacion ?
1) saneamiento
2) inocuidad
3) fortificacion
respecto a la utilizacion biologica decimos que lo siguiente “Provision de agua potable y medios de eliminacion de excretas y basura (agua, drenajes, alcantarillados) una provision deacuada contribuye a prevenir las enfermedad que alteran el estado de salud de las personas?
1) saneamiento
2) inocuidad
3) fortificacion
patogeno que se transmite en leche cruda, agua no. tratatada, carne de res, pollo o pescados crudos y que no esten bien cocidos?
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que se transmite en alimentos enlatados y preparados en el hogar, alimentos envasados al vacio y envueltos en forma hermetica, aceite de cocina con hiervas?
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que va en carne de res y productos derivado de ella ??
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que va en carne de res hamburguesa que no esten bien cocidas, productos frescos ni cocidos, leche cruda, jugo sin pasteurizar y agua contaminada 1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que va en HUEVOS CRUDOS o no bien cocidos, carne de res, pollo, pescado y mariscos crudos, leche cruda, productos lacteos y frescos??
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que se transmite en leche cruda, agua no. tratatada, carne de res, pollo o pescados crudos y que no esten bien cocidos?
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que se transmite en alimentos enlatados y preparados en el hogar, alimentos envasados al vacio y envueltos en forma hermetica, aceite de cocina con hiervas?
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que va en carne de res y productos derivado de ella ??
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que va en carne de res hamburguesa que no esten bien cocidas, productos frescos ni cocidos, leche cruda, jugo sin pasteurizar y agua contaminada 1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
patogeno que va en HUEVOS CRUDOS o no bien cocidos, carne de res, pollo, pescado y mariscos crudos, leche cruda, productos lacteos y frescos??
1) campylobacter jejuni
2) clostridium perfringens
3) clostridium botulinum
4) escherichia coli (patogenica)
5) salmonella enteritiditis
son 14 patogenos principales transmitods por alimentos mencione en orde??
1)camppylobacter jejuni
2)clostridiu botulinum
3)clostridium perfringens
4)escherichia coli patogenica
5)listeria monocytogenes
6)norovirus
7)salmonellaenteritidis
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va en carne de res, pollo , pescadoos y mariscos crudos, leche cruda???
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va en ENSALADAS, lacteos, ostras cruda, carne molida de res, pollo, y agua sucia??
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va en lacteos, ensaladas, masas rellnas con crema y postres, comidas de alto contenido proteico (jamon cocido, pollos crudos) seres humanos, piel cortes infectados, granos, nariz y garganga??
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va enpescados mariscos crudos que no estan bien cocidos u otros alimentos y agua contaminada???
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que principalmente esta en ostras crudas??
patogeno que va en carne de res, pollo , pescadoos y mariscos crudos, leche cruda???
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va en carne de res, pollo , pescadoos y mariscos crudos, leche cruda???
8)s**almonella typhi mirium **
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va en ENSALADAS, lacteos, ostras cruda, carne molida de res, pollo, y agua sucia??
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va en lacteos, ensaladas, masas rellnas con crema y postres, comidas de alto contenido proteico (jamon cocido, pollos crudos) seres humanos, piel cortes infectados, granos, nariz y garganga??
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que va enpescados mariscos crudos que no estan bien cocidos u otros alimentos y agua contaminada???
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
patogeno que principalmente esta en ostras crudas??
patogeno que va en carne de res, pollo , pescadoos y mariscos crudos, leche cruda???
8)salmonella typhi mirium
9)shigella
10)staphylococcus aureus
11)vibrio cholerae
12)vibrio parahaemolyticus
13)vibrio vulnificus
14)yersinia enterocolitica
medidas necesarias durante la produccion, almacenamiento, distribucion y preparacion de alimentos???
inocuidad
adicion adicional de micronutrientes principalmente se agrega azucar, sal, cereales??
fortificacion
DEPARTAMENTOS QUE SON PROPENSOS A UNA CRISIS ALIMENTARIA???
1) ahuachapan
2) san miguel
3) la union
como se manifiesta el problema de seguridad alimentaria en la poblacion???
malnutricion
de acuerdo al IV censo nacional de talla y I censo de peso en primer grado, que decimos de los ni;os menores de 5 a;os??
censo 2016
13.8% de menores de 5 años y 9% de primer grado presentan desnutricion cronica o retardo en crecimiento
general, ha bado los deficit nutricionales en el pais
de acuerdo al IV censo nacional de talla y I censo de peso en primer grado, que decimos respecto a la deficiencia de hierro y anemias nutricionales ???
censo de primer grado fue en 2016
el grupo mas afectado es el de 6-11 meses
de acuerdo al IV censo nacional de talla y I censo de peso en primer grado, que decimos sobre el sobre peso y obesidad???
2016 el censo
ha afectado al 6% de menores de 5 años, y al 30% de escolares de primer grado y al 65% de mayores de 20 años
lugares con desnutricion cronica mas altas segun el IV censo de talla y peso en primer grado en 2016?
1) ahuachapan 16.02%
2) sonsonate 11.59%
3) cuscatlan 10.23%
4) morazan 12.62%
cual es el municipio con mayor prevelanecia nacional de desnutricion cronica segun el censo?
TACUBA 34.33%
segun oms como podemos ver la desnurticion cronica y dificultades de aprendizaje y menor desarrollo economico??
talla del niño y edad
en una desnutricion cronica que medidas antropometricas estarn conservadas y no sirven para medir??
peso/talla e IMC
manifestaciones que tendra un. niño con desnutricoon cronica??
1) retraso en el crecimiento para la edad
2) afecta el coeficiente
3) no se ve a simple vista
4) vocabulario escaso de 300-400 palabras
5) elimina la curiosidad natural y ganas de jugar
6) baja defensas
7) reduce capacidad visual y auditiva
que revelo el censo ??
desnutricion aguda 1.83%
la referencia de la oms es 2.5% como esta cerca no se considera un problema de salud publica
primer grado
cuales son los municipios con mas alta desnutricion aguda o bajo peso tienen??
**1) san antonio pajonal (7.69%) (santa ana)
2) san dionisio 7.14%
3) el triunfo 6.63%
4) estanzuelas 6.29% (usulutan)
5) san isidro 6.35% morazan **
proceso de desnutricion que inicialmente enlentece la ganancia ponderal y posteriormente, pierde peso, ambas circunstancias mantiene la velocidad de crecimiento, traduciendose en disminucion de la relacion PESO/TALLA O INDICE DE MASA CORPORAL manteniendo una talla/edad adecuada??
1) desnutricion cronica
2) desnutricion aguda
proceso de desnutricion que inicialmente enlentece la ganancia ponderal y posteriormente, pierde peso, ambas circunstancias mantiene la velocidad de crecimiento, traduciendose en disminucion de la relacion PESO/TALLA O INDICE DE MASA CORPORAL manteniendo una talla/edad adecuada??
1) desnutricion cronica
2) desnutricion aguda
cuales son las consecuencias de la desnutricion aguda??
1) alteracion en la composicion corporal
2) alteracion del sistema inmune
3) trastorno gastrointestinal
a nivel hospitalario que problemas causa la desnutricion aguda??
1) estancia hospitalaria mas larga
2) mayor tasa de reingreso temprano
3) subida de gasto
de la desnutricion aguda decimos excepto?
1) resultado de perdida de peso asociada con periodos recientes de hambre o enfermedad
2) sino se atiende adecuadamente el niño puede morir,
3) pelo ralo, rostro demacrado, delgadez extrema
4) vomitos y nauseas junto a estreñimiento
5) abdomen abultado, despigmentacion de la piel, hinchazon de pies y manos
de la desnutricion aguda decimos excepto?
1) resultado de perdida de peso asociada con periodos recientes de hambre o enfermedad
2) sino se atiende adecuadamente el niño puede morir,
3) pelo ralo, rostro demacrado, delgadez extrema
4) vomitos y nauseas junto a estreñimiento
5) abdomen abultado, despigmentacion de la piel, hinchazon de pies y manos
respecto censo 2016 como decimos que esta la proporcion de obesidad??
14% en escolares de areas urbanas, privados y los masculinos
segun la encuesta de enfermedades cronicas no transmisibles ENECA-ELS que revela sobre el peso??
1) 14% de la poblacion adulta lo tiene
2) los niveles de obesidad son bajos en los extremos de la vi da
3) 40% mayores o igual a 20 años tienen sobrepeso y el 25% obesidad (30% M y 20% H)
segun la encuesta de enfermedades cronicas no transmisibles ENECA-ELS que revela sobre el peso??
1) 14% de la poblacion adulta lo tiene
2) los niveles de obesidad son bajos en los extremos de la vi da
3) 40% mayores o igual a 20 años tienen sobrepeso y el 25% obesidad (30% M y 20% H)
CUALES SON LOS DEPARTAMENTOS CON MAYOR OBESIDAD??
1) san salvador 18.05%
2) la libertad 14.33%
3) chalatenango 14.13%
4) san vicente 13.63%
cual es el departamento con mayor obesidad segun la encuesta??
san salvador 18.04%
cuales es el departamento con mayor tasa de obesos respecto a MUnicipios??
chalatenango
cuales son los Municipios con mayor prevalencia de obesidad???
1) san luis del carmen 50%
2) san rafael 23.38%
3) la reina 20%
Municipio con mas prevalencia de obesidad??
san luis del carmen 50%
a nivel psicologico que aspectos ocasiona la obesidad??
autoestima, familiares, interpersonales y hasta academicos
las dos condiciones tanto obesidad y desnutricion se deben a 2 razones fundamentales??
1) asimetria energetica de consumida y gastadas
2) descenso de actividad fisica
SEGUN EL INFOME DE LA PMA2019, como esta la relacion de desnutricion y sobrepeso??
1/6 niños desnutri cronica
6/10 adultos tiene sobrepeso u obesidad
de cuanto es el costo publico por desnutricion??
10.3 millones
siendo el 1.6% del gasto total publico 2017
costo total publico por sobrepeso??
588.3 millones
DE ACUERDO CON FESAL 2008 DE CUANTO ES LA PREVALENCIA DE ANEMIA EN NIÑOS DE 6-59 MESES ???
**26% **
señale la INCORRECTA respecto a la proporcion de anemia nacional?
1) grupo etario de 6-11 meses con 46%
2) grupo de 12-23 meses de 33%
3) grupo de 1-5 meses 5%
4) 48-59 meses de 15%
señale la INCORRECTA respecto a la proporcion de anemia nacional?
1) grupo etario de 6-11 meses con 46%
2) grupo de 12-23 meses de 33%
3) grupo de 1-5 meses 5%
4) 48-59 meses de 15%
segun fesal cual es el grupo etario mas afectado de anemia en niños??’
menores de 24 meses
V o F: el nivel educativo de la madre es importante respecto a prevalencia nutricional por deficit alimentario
V
respecto a las madres sin educacion donde son 24.9$ que porcentaje de retardo del crecimiento hubo???
1) 6.1% retardo severo
2) 8.8% retardo de crecimiento y 1.2% severo
respecto a las madres que alcanzaron 10 o mas años de educacion decimos que?
1) 6.1% retardo severo
2) 8.8% retardo de crecimiento y 1.2% severo
respecto a las madres sin educacion donde son 24.9$ que porcentaje de retardo del crecimiento hubo???
1) 6.1% retardo severo
2) 8.8% retardo de crecimiento y 1.2% severo
respecto a las madres que alcanzaron 10 o mas años de educacion decimos que?
1) 6.1% retardo severo
2)** 8.8% retardo de crecimiento y 1.2% severo**
Mencione las preguntas que hay que hacerle el personal de salud segun AIEPI al niño de 8 dias a 2 meses??
1) ¿ tiene alguna dificultad para alimentarse??
2) recibe lactancia mterna? ¿cuantas veces en 24 horas?
3) ¿recibe el niño o niña otros alimentos o liquidos? ¡con que frecuencia? ¿que tipo o liquidos ?
4) con que le da de comer? ¿usa pacha?
la clasificacion de alimentacion de 8 a 2 meses es
1) enfermedad muy grave
2) problema de aliemntacion
3) ningun problema
para clasificar el PESO PARA LA EDAD
1) maramos o kwashiorkor/desnurtcion severa
2) desnutriciion
3) norma
4)
tendencia de crecimiento como se clasifica el crecimiento segun Peso/ edad??’
1) tendencia inadecuada
2) tendencia adecuada
permite evitar llegar a desnutri, detectas
como se clasifica segun crecimiento de Talla para la edad y longitud para la Talla??
1) retardo severo del crecimiento
2) retardo de crecimiento
3) norma
segun peso para la talla??
1) obesidad
2) sobrepeso
3) normal
apartados abordados en la hoja de atencion integral, inscripcion o control subsecuente?
1) indetificacion
2) signos y sintomas vitales y soatometria
3) consulta por
4) antecedentes perinatales
5) clasificacion por peso y edad gestacional
6)** verificar si hay uno o mas signos de enfermedad muy grave**
7) verificar signos de infeccin local (diarrea, deshidratado)
8) ictericia?
9) ictericia bajo riesgo
10) alimentacion
11) salud bucal
12) examen fisico
13) clasificacion
14) diagnosticos clinico
15) tratamiento
16) referencia
cual es la solucion a brindar a la madre si ella SOLO le da leche materna a los 6 meses??
1) siga dando 6-8 veces dia
2) a los 6 meses otros alimentos
3) pure espeso con papa, platano, frijoles colados, zanahoria ayote y papaya
4) suavie los alimentos con leche materna
5) empice a dar alimentos hasta legar a 3 comidas, 3 cucharadas en cada tiempo d comida ademas de chiche
lo mejor es dar cada 2 horas o 12veces al dia
cual es la solucion a brindar a la madre si ella SOLO otros alimentos y no leche a 6 meses?’?
1) si todavia saca leche de por lo menos 6 veces en 24 horas.
2) Dar los alimentos en forma de puré tales como: cereales, frutas o verduras cocidas como: papa, ayote, zanahoria, entre otros.
3) Se puede iniciar la introducción de purés de pollo, carne de res, pescado y huevo.
4) **Dele de comer 4 veces al día si el niño - niña no recibe lactancia **
materna y 3 veces al día si recibe lactancia materna.
si el niño no recibe lactancia a los 6 meses cuantas veces al dia debe darle de comer??
4 veces
si el niñp recibe lactancia cuantas veces debe dar de comer??
3 veces al dia
Segun la piramide de prevencion de obesidad, cuantas horas el dia debe ver tv, juegos etc un niño???
menos de 2 horas
segun la piramide de prevencion de obesidad , cuantas veces a la semana debe hacer flexiones, artes marciales, ballet, columpios, gimnasia, jugar en parque??
2-3 veces por semana
segun la piramide de prevencion de obesidad , cuantas veces por semana debe hacer natacion, bicicleta, correr, voleibol, baloncesto, futbol??
3-5 veces por semana 20 minutos
segun la piramide de prevencion de obesidad, jugar al aire libre, jugar con el perro, ayudar con tareas de casa, caminar hasta la escuela, recoger juguetes, bailar??
cada dia (frecuentemente)
cuales serian las recomendaciones alimentarias que usted daria para niños con sobrepeso y obesidad segun AIEPI??
1) evaluar consumo alimentario en 24 horas y frecuencia
2) seguir indicaciones de niño sano ( darle al niño 3 tiempos de comida y 2 refrigerios a media mañana y media tarde)
la cita para evaluar la obesidad a lo cuanto sera y que revisaras??
despues de 30 dias
- pesar y tallar
- reevaluar alimentacion
- ver actividad fisica
apartir de que edad se puede dar vitamina A??
6 a 11 meses
la prescripcion de vitamina A para obesidad como es la presentacion??
1) perla o capsula de 50, 000UI o 50,000UI, 200,000UI
2) jarabe 10 mg/5m
3) 200mg
la prescripcion de zinc para obesidad como se da la presentacion??
1) perla o capsula de 50, 000UI o 50,000UI, 200,000UI
2) jarabe 10 mg/5m
3) 200mg
la prescripcion de yodo para obesidad como se da la presentacion??
1) perla o capsula de 50, 000UI o 50,000UI, 200,000UI
2) jarabe 10 mg/5m
3) Perla de 200mg
la prescripcion de vitamina A para obesidad como es la presentacion??
1) perla o capsula de 50, 000UI o 50,000UI, 200,000UI
2) jarabe 10 mg/5m
3) 200mg
la prescripcion de zinc para obesidad como se da la presentacion??
1) perla o capsula de 50, 000UI o 50,000UI, 200,000UI
2) jarabe 10 mg/5m
3) 200mg
la prescripcion de yodo para obesidad como se da la presentacion??
1) perla o capsula de 50, 000UI o 50,000UI, 200,000UI
2) jarabe 10 mg/5m
3) **perla de 200mg **
jarabe de 10 mg de sulfato de zinc/5m
hasta que edad se puede dar el zinc??
1) recien nacidos hasta los 5 meses
2) 12 a menores de cinco años de edad
3) de 6 meses asta los 59 meses
4) 12 a menores de 5 años
5) solo 1 Y 3 son correctos
hasta que edad se puede dar el Yodo??
1) recien nacidos hasta los 5 meses
2) 12 a menores de cinco años de edad
3) de 6 meses asta los 59 meses
4) 12 a menores de 5 años
5) solo 1 Y 3 son correctos
hasta que edad se puede dar el zinc??
1) recien nacidos hasta los 5 meses
2) 12 a menores de cinco años de edad
3) de 6 meses asta los 59 meses
4) 12 a menores de 5 años
5) solo 1 Y 3 son correctos
hasta que edad se puede dar el Yodo??
1) recien nacidos hasta los 5 meses
2) 12 a menores de cinco años de edad
3) de 6 meses asta los 59 meses
4) 12 a menores de 5 años
5) solo 1 Y 3 son correctos
de cuanto es la dosis de vitamina A:
100,000 UI de 2 perlas de 50
1 dosis anual de 100,00 UI de 2 personas de 50 a partir del año de edad
50 mil unidades
la vitamina se da en diarrea persistente (14 dia o mas) 1 dosis segun edad se da 1 dosis de 100 mil unidades 2 perlas de 50 mil unidades
si es capsula o perla de 200 mil ubidades se da una dosis anual de 100 mil en 2 perlas de 50
en una caso de diarrea aguda, de cuanto es la dosis de Zinc en RECIEN NACIDO??
100 mg( dia (5ml) x 14 dias
en una caso de diarrea aguda, de cuanto es la dosis de Zinc en 6 meses a 59 meses??
20 mg/dia (10 ml)por 14 dias
en casos de xeroftalmia en 6 a11 meses de edad cuanta vitamina A se da??
1 dosis de 100 mil el dia de diagnostico , otra al 2 dia y la tercera dosis al dia 14 del diagnostico
osea 3 dosis que serian 300 mil unidades en 15 dias
en un caso de bocio de cuanto es la dosis de Yodo en menores de 12 meses a menores de cinco años???
1 dosis al momento de identificar
en casos de xeroftalmia en 12-59 meses meses de edad cuanta vitamina A se da??
1 dosis de 200 mil unidades el dia del diagnostico, tra el segundo y la tercera al dia 14
osea 3 dosis equivalente a 600, 000 unidades en 15 dias
que debe observar en el examen fisico para anemia??
palidez palmar /anemia
no palidez/no hay anemia
pasos a seguir segun AIEPI, si detectas ANEMIA en niños??
1) dejar cita a 30 dias maximo
2) intolerante, que divida dosis
3) hierro durante 3 meses
4) ver hemo al final del tratamiento
5) si persiste la hemo abajo de 11 g/dl despues de 3 meses referir al pediatra
6) dar consejos a madre para mejorar la absorcion de hierro
cuales son los consejos a dar a la madre respecto al tratamiento de Hierro??
1) no hierro junto a leche
2) separar dosis de zinc con hierro
3) desancosejar consumo de cafe en niños
cual es la presentacion de hierro aminoquelado??
1) sobre 1 g (polvo)
2) frasco gotero 125 mg de sulfato ferroso(ml (equivalente a 25 mg de hierro elemental) frasco de 60 ml
3) frasco con dosificador graduado 8.55 mg/ml de hierro elemental, frasco de 20-30 ml
cual es la presentacion de MULTIVITAMINAS Y MINERALES?
1) sobre 1 g (polvo)
2) frasco gotero 125 mg de sulfato ferroso(ml (equivalente a 25 mg de hierro elemental) frasco de 60 ml
3) frasco con dosificador graduado 8.55 mg/ml de hierro elemental, frasco de 20-30 ml
cual es la presentacion de HIERRO SULFATO??
1) sobre 1 g (polvo)
2) frasco gotero 125 mg de sulfato ferroso(ml (equivalente a 25 mg de hierro elemental) frasco de 60 ml
3) frasco con dosificador graduado 8.55 mg/ml de hierro elemental, frasco de 20-30 ml
cual es la presentacion de hierro aminoquelado??
1) sobre 1 g (polvo)
2) frasco gotero 125 mg de sulfato ferroso(ml (equivalente a 25 mg de hierro elemental) frasco de 60 ml
3) frasco con dosificador graduado 8.55 mg/ml de hierro elemental, frasco de 20-30 ml
cual es la presentacion de MULTIVITAMINAS Y MINERALES?
1)** sobre 1 g (polvo)**
2) frasco gotero 125 mg de sulfato ferroso(ml (equivalente a 25 mg de hierro elemental) frasco de 60 ml
3) frasco con dosificador graduado 8.55 mg/ml de hierro elemental, frasco de 20-30 ml
cual es la presentacion de HIERRO SULFATO??
1) sobre 1 g (polvo)
2)** frasco gotero 125 mg de sulfato ferroso(ml (equivalente a 25 mg de hierro elemental) frasco de 60 ml**
3) frasco con dosificador graduado 8.55 mg/ml de hierro elemental, frasco de 20-30 ml
En la edad de 6-23 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de hierro aminoquelado??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 24-59 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de hierro aminoquelado??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 6-23 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Multivitaminico y Minerales??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 6-23 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de hierro aminoquelado??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 24-59 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de hierro aminoquelado??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 6-23 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Multivitaminico y Minerales??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) **1 sobre todos los dias/2 meses **
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 6-11 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Hierro sulfato??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 12-23 meses meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Hierro sulfato??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 24-59 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Hierro sulfato??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 6-11 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Hierro sulfato??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 12-23 meses meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Hierro sulfato??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
En la edad de 24-59 meses como se da la dosis **PREVENTIVA ** de Hierro sulfato??
1) 1-2 mg/kg/dia hasta cumplir 23 meses de edad
2) 1ml/dia en forma continua durante 2 meses luego repetir manejo en 6 meses
3) 2mg/kg/dia durnate 2 meses cada 6 meses
4) 1 sobre todos los dias/2 meses
5) 0.5ml/dia continuos hasta 11 meses de edad
6) 1 ml continuo hasta 23 meses de edad
cuales son los factores de la CULTURA SALVADOREÑA que han venido a afectar los PATRONES ALIMENTARIOS DE LA POBLACION???
1) desarrollo tecnologico
2) acceso a medios masivos de comunicacion
3) globalizacion
4) urbanizacion del pais
V o F: la transculturizacion ha cambiado los patrones alimentarios y la estrategia mercadologica (aumentando los volumenes de venta)
V
primeros alimentos mas consumidos por los salbavdoreños??
1) cereales
2) pan
3) tortilla
4) pan dulce
5) bebidas
porcentaje de salvadoreños con un estilo de visa sedentario??’
1.6 millones
paso de 84.8 a 88.0% en 2016 respecto a agua por cañeria en saneamiento en area urbana y 53.5% a 64.1% rural
esto es saneamiento
PRODUCCION DE ALIMENTOS
El desarrollo agropecuario y el medio rural, se
limita por el escaso conocimiento de
productores sobre tecnologías apropiadas
para mejorar su producción, como
tecnologías de riego para eliminar la
dependencia de la estación lluviosa.
en que año se dio incremento respecto a los servicios de salud basicos ( vacunacion, crecimiento y desarrollo, alimentacion complementaria, consejeria nutricional, micronutrientes)???
esto es servicios basicos de salud
2010
Segun la producción neta y la disponibilidad de
granos básicos para consumo humano, en ESA,
para 2016, el indicador del grado de
dependencia de las importaciones de
alimentos reporta valores de???
esto es disponibilidad de alimentos
19.7% en frijoles
20.23.3% maiz
103.9% arroz
de cuanta es la capacidad de almacenamiento de alimentos del pais??
A) 30 millones de quintales representa el 74.6%
B) 5 millones representa el 74.6%
C) 19.1 millones de quitales representa el 74.6%
esto se considera bajo lo que aumenta la perdida post cosecha
de cuanta es la capacidad de almacenamiento de alimentos del pais??
A) 30 millones de quintales representa el 74.6%
B) 5 millones representa el 74.6%
C) 19.1 millones de quitales representa el 74.6%
EMPLEO E INGRESOS
Aún con la disminucion del analfabetismo, por la
baja escolaridad, existe incidencia directa en una
baja percepción de ingresos monetarios que
ocasionan serias dificultades para acceder a los
alimentos de la Canasta Básica Alimentaria.
la seguridad alimentaria debe ir destinada a grupos con mayor vulnerabilidad para lograr un mayor alcance.
cuanto es el porcentaje de poblacion indigena en el pais??
0.2%
15.1% ES LENCA
31.3% CACAOPERA
(KAKAWIRAS)
26% PIPIL
27% OTRAS ETNIAS
SAN los prioriza por que justo ahi en sus municipios son los mas desnutridos cronicos
que manera preventiva para el goce de buena salud y desarrollo a largo plazo daria para un niño menor de 5 años??
nutricion adecuada durante los primero MIL dias de vida
MENORES DE 5 AÑOS:
ES IMPORTANTE COMO
PERSONAL DE SALUD REALIZAR
APORTES A LA SAN, DESDE LA
PROMOCION E IMPLEMENTACION
DE LOS PROGRAMAS ENFOCADOS
A ESTA PROBLEMATICA
A una embarazada se da alimentacion saludable + micronutrientes
cuales serian las repercusiones que tendrian una malnutricion en EMBARAZADAS??
1) anemia
2) diabetes gestacional
3) trastornos hipertensivos del embarazo
4) complicaciones fetales
5) puerperio morbido
cuales son las ESTRATEGIAS que implementa nacer con cariño??
1) controles prenatales
2) perfiles prenatales
3) atencion integral
4) atencion nutricional
5) medidas terapeuticas
poblaciones a quienes debe priorizarse la SAN?
1) indigenas
2) embarazada
3) niños menores de 5 años
4) ancianos
5) covid.19
cual es la suplementacion que se le da a una embarazada??
sufato ferroso 300
+
acido folico 0.5 mg 1 tableta VO/ dia
cual es el rango de peso normal de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de bajo peso de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de Obesidad de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de sobrepeso de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de peso normal de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de bajo peso de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de Obesidad de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4) 25-29.9
cual es el rango de sobrepeso de un embarazada segun IMC?
1) 30 o mas
2) 12-18.4
3) 18.5-24.9
4)** 25-29.9**
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC normal??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC obesidad??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC bajo peso??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC sobrepeso??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC normal??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC obesidad??
1)** 6.0**
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC bajo peso??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
de cuanto es la ganancia de peso en Kg que debe tener una embarazada con IMC sobrepeso??
1) 6.0
2) 12.5-18
3) 7.0-11.5
4) 11.5-16
acciones preventivas para problemas de salud principales por cualquier tipo de malnutricion??
ECNT: enfermedades cronicas no transmisbles
1) controles subsecuentes
2) tamizajes en poblacion de riesgo
segun los lineamientos tecnicos para el abordaje en ancianos, que estrategias se usan??
1) controles subsecuentes
2) tamizaje
3) atencion integral
4) atencion nutricional
5) medidas terapeuticas
pruebas diagnosticas de enfermedades cronicas no tranmisibles
1) creatinina
2) flucemia
3) hemograma
4) acido urico
5) colesterol tota
6) hdl
7) ldl
8) TAG
tamizar DM, erc y dislipidemia si tiene factores de riesgo com:
1) mayor de 40 años
2) antecedentes de HTA, DM, ERC
3) edad 30 con obesidad
4) antecedente de parto macrosomico y ovarios poli
5) preeclampsia antecedentes
6) tabaco apartir de los 30
7) etilista apartir de los 30
desde el **paradigma ** de desarrollo humano que constituye la alimentacion??
derecho a ser garantizado por el estado y hambre y expresiones
como afecto el covid las ventas?
no los dejaban entrar a cierto sectores dando perdida y subida de precio
SEGÚN DATOS DE LA ASOCIACIÓN
DE PRODUCTORES CAMPO CONTEMPLABA
UN CRECIMIENTO DE ALREDEDOR DE 3
MILLONES DE QUINTALES MÁS,
PROYECTANDO UNA COSECHA 2020-2021
DE 27.6 MILLONES DE QUINTALES
SE ESTIMA QUE A CONSECUENCIA
DE LA TORMENTA AMANDA EN 2020
UNAS 2 MIL HECTÁREAS DE
CULTIVOS SUFRIERON DAÑADOS O
PÉRDIDAS, Y QUE UNAS 350 MIL
PERSONAS ESTUVIERON EN
SITUACIÓN DE INSEGURIDAD
ALIMENTARIA EN LOS MUNICIPIOS
MÁS AFECTADO
EL TEMOR A LA
PROPAGACIÓN DEL VIRUS Y
LA INCAPACIDAD PARA
SATISFACER LAS
NECESIDADES ALIMENTICIAS
DEL HOGAR FUERON LAS
PREOCUPACIONES MÁS
IMPORTANTES
segun la ENSA en 2020, abordada por el programa mundial de alimentos PMA, cuanto son los hogares de vendedores informales en la zona urbana que sufren inseguridad alimentaria severa por pandemia???
14%
de cuanto es el porcentaje de asistencia alimentaria que se alcanzo por el gobierno??
46%
con cuales objetivos del desarrollo esta relacionada la SAN??
- 2 hambre cero
- ## 6 agua limpia y saneamiento
que recita el objetivo 2 del desarrollo que esta relacionado con la SAN??
Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutricion y promover la agricultura sostenible en America latina y el caribe
por que los sistema alimentarios surgen como alternativa de solucion para el segundo objetivo desarrollo??
YA QUE INVOLUCRAN
A TODA LA CADENA, INCLUIDOS LA PRODUCCIÓN, LA TRANSFORMACIÓN, LA
COMERCIALIZACIÓN Y EL CONSUMO, PERO REQUIEREN DE UNA TRANSFORMACIÓN
PROFUNDA.
Cuales son los principios claves que implemento la FAO (organizacion DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA para el objetivo 2 del desarrollo??
1) INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD, EL EMPLEO Y EL VALOR AGREGADO EN LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS.
2) PROTEGER Y POTENCIAR LOS **RECURSOS NATURALES **
3) MEJORAR LOS MEDIOS DE VIDA Y FOMENTAR EL CRECIMIENTO ECONÓMICO INCLUSIVO
4) MEJORAR LA RESILIENCIA DE LAS PERSONAS, LAS COMUNIDADES Y LOS ECOSISTEMAS
5) ADAPTAR LA GOBERNABILIDAD A LOS NUEVOS RETOS
LOS ODS TAMBIÉN SON UNA HERRAMIENTA DE PLANIFICACIÓN Y SEGUIMIENTO PARA
LOS PAÍSES, TANTO A NIVEL NACIONAL COMO LOCAL
onjetivos del desarrollo sostenible
GRACIAS A SU VISIÓN DE LARGO PLAZO,
CONSTITUIRÁN UN APOYO PARA CADA PAÍS
EN SU SENDA HACIA UN DESARROLLO
SOSTENIDO, INCLUSIVO Y EN RESPETUSO
CON EL MEDIO AMBIENTE, A TRAVÉS DE
POLÍTICAS PÚBLICAS E INSTRUMENTOS DE
PLANIFICACIÓN, PRESUPUESTO,
MONITOREO Y EVALUACIÓN.
la ods (objetivos del desarrollo sostenible) a traves de que politicas publicas e instrumentos pretende ayudar??
1) planificacion
2) presupuesto
3) monitoreo
4) evaluacion
V O F: EN UN CONTEXTO DE LENTA RECUPERACIÓN ECONÓMICA, LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL SOLO PODRÁ
ALCANZARSE SI SE FORTALECEN Y AMPLÍAN LAS POLÍTICAS Y
LOS PROGRAMAS DE PROTECCIÓN SOCIAL E INCLUSIÓN
PRODUCTIVA
V
En la edad de 6-11 meses como se da la dosis **TERAPEUTCA ** de Hierro sulfato??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
En la edad de 12-23 Y de 24-59 meses meses meses meses como se da la dosis **TERAPEUTICA ** de Hierro sulfato??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
En la edad de 6-11 meses como se da la dosis **TERAPEUTCA ** de Hierro sulfato??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
En la edad de 12-23 Y de 24-59 meses meses meses meses como se da la dosis **TERAPEUTICA ** de Hierro sulfato??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
En la edad de 6-23 meses meses meses meses como se da la dosis **TERAPEUTICA ** de Hierro aminoquelado??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
En la edad de 24-59 meses meses meses meses como se da la dosis **TERAPEUTICA ** de Hierro aminoquelado??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
En la edad de 6-23 meses meses meses meses como se da la dosis TERAPEUTICA ** de Hierro aminoquelado??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiv**a
En la edad de 24-59 meses meses meses meses como se da la dosis **TERAPEUTICA ** de Hierro aminoquelado??
1) 1ml/dia durante 3 meses luego continuar con manejo preventio
2) 2ml/dia durante 3 meses y seguir con dosis preventiva
3) 5 a 7 mg/kg/dia en 4 semanas hasta corregir niveles de hemoglobina luego continuar dosis preventiva
4) 5-7 mg/kg/dia a 4 semanas luego dar dosis preventiva
