Section 7 - Intestin grêle

Question 1

Quels composants (6) contribuent à l’ultrastructure de l’intestin grêle ?

Answer 1

Replis de Kerckring

• Replis de la muqueuse et de la sous-muqueuse

Villosités

• Petites structures en forme de doigts qui tapissent la surface de la muqueuse

Microvillosités

• Structures en forme de brosse présentes sur les entérocytes (cellules épithéliales) des villosités

Entérocytes

• Principales cellules épithéliales des villosités impliquées dans l’absorption des nutriments (p. ex. lipides)

Cellules caliciformes (goblet cells)

• Sécrètent du mucus pour protéger et lubrifier la surface de l’intestin

Glandes intestinales

• Situées entre les villosités, elles participent à la production de liquides digestifs et sont impliquées dans la sécrétion et l’absorption

Ces composants combinés forment une structure hautement efficace pour l’absorption des nutriments, offrant une surface de plus de 100 m²

Question 2

Qu’est-ce que les cryptes de Lieberkühn ?

Answer 2

Glandes intestinales situées à la base des villosités

Fonctions

• Régénération de l’épithélium intestinal
• Protection de la muqueuse
• Régulation hormonale
• Réponse immunitaire

Question 3

Qu’est-ce que la motilité intestinale ?

Answer 3

Definition

• Processus visant à mélanger le contenu intestinal et à le mettre en contact avec la muqueuse

Mécanismes de régulations

• Contrôle autonome par le système nerveux entérique
• Modulée par des hormones (p. ex. motiline) et une innervation externe

Mouvements locaux

• Mouvements simultanés à plusieurs endroits → Va-et-vient
• Contraction des muscles circulaires → Segmentation
• Contraction des muscles longitudinaux → Écrasement

Mouvements péristaltiques

• Ondes propulsant le contenu vers le rectum
• Phase inter-digestive : complexes moteurs migrants

Question 4

Comment fonctionne le réflexe péristaltique au niveau de l’intestin grêle ?

Answer 4

Stimulus

• Les mécanorécepteurs détectent le passage du bolus dans l’intestin grêle, déclenchant ainsi le réflexe

Action musculaire

• Contraction des fibres circulaires situées derrière le bolus
• Contraction des fibres longitudinales
• Relaxation des muscles en avant du bolus

Résultat

• Coordination des contractions et relaxations musculaires pour propulser le bolus vers l’avant, facilitant ainsi son transit le long de l’intestin grêle

Question 5

Qu’est-ce que les Cellules Pacemaker ?

Answer 5

Définition

Les cellules interstitielles de Cajal, présentes dans le système digestif, agissent comme des oscillateurs en générant des potentiels électriques pour déclencher une activité musculaire

Fonctionnement

1. Couplage par des jonctions gap
2. Synchronisation des oscillateurs couplés, formant des zones pacemaker^*
3. Diminution de la fréquence intrinsèque le long de l’intestin
4. Propagation des ondes péristaltiques vers la direction distale

^*Région spécialisée qui génère des impulsions électriques spontanées