Secreción Digestiva Flashcards
¿Qué permite la secreción de enzimas digestivas?
- Facilita la digestión de los alimentos
- Permiten la descomposición de los nutrientes
¿Qué permite la secreción de moco?
- Facilita el paso de los alimentos a través del tracto digestivo
- Protege a la mucosa del tracto digestivo
¿Por qué se desencadena la secreción de tracto digestivo?
- Estimulación táctil
- Irritación química
- Distensión de la pared del tubo digestivo
Incrementa la velocidad de secreción glandular
Parasimpático
Puede aumentar o disminuir la secreción glandular dependiendo de la actividad secretora de la glándula
Simpático
Si la secreción ya está aumentada, el simpático causara
Vasoconstricción reduciendo la secreción por la limitación de flujo
Secreciones de la saliva
Serosa: Almidon y glucosa
Mucosa: Mucina para lubricación y protección
¿Qué concentraciones son altas en saliva y cuáles son bajas?
Altas: Potasio y bicarbonato
Bajas: Cloro y sodio
Se desencadena en respuesta a sabores y olores
Glándulas gástricas u oxínticas del estómago
- Células mucosas del cuello, las cuales secretan moco y pepsinogeno
- Células péptidicas o principales, secreción de pepsinogeno
- Células parietales y oxínticas, las cuáles secretan ácido clorhidrico y factor intrinseco (absorber vitamina B)
Glándulas piloricas
Secretan principalmente moco, para proteger la mucosa del píloro, pero también algo de pépsiongeno y gastrina.
Hormona producida en las células G, es la mayor reguladora de la producción del ácido gástrico al incrementar la síntesis de histamina, misma que actúa a su vez sobre los receptores H2 del estómago
Gastrina
Pro - enzima que precede a la formación de la pepsina, enzima que cuenta con una acción proteolítica. Actúa en conjunto con el ácido clorhídrico para la digestión proteíca
Pepsinógeno
Liberada en células D distribuidas en toda la mucosa gástrica, es un potente inhibidor de la secreción gástrica
Somatostatina
Proteína de 45 Kda resistente al ácido del estómago, al unirse a la vitamina B12, facilita su absorción en el íleon. Su carencia causa un tipo de anemia
Factor intrínseco
Si hay exceso de ácido (ph menor a 3) en el estómago se inhibe su producción
Verdadero ya que se incrementa la liberación de somatostatina y desiende la de las células G
Respuesta a la comida y empieza con la anticipación de la ingesta (olores y sabores). Esta mediada por los nervios vagos. Y PORCENTAJE
CEFÁLICA 30%
Respuesta ácida a una comida. Comienza con la distención del estómago y en ella participa también una concentración elevada de los productos parciales de la digestión de las proteínas
GÁSTRICA 60%
Se desencadena con la distención del duodeno o con la detección de la presencia de productos de digestión de proteínas de intestino delgado
INTESTINAL 10%
Principales enzimas digestivas del páncreas
Tripsina, quimiotripsina u carboxipolipeptidasa
¿Qué permite la amilasa pancréatica?
Permite la hidrólisis de los almidones y el glucógeno, originado de disacáridos y trisácaridos
¿Qué permite la lipasa pancréatica?
Hidroliza los trigliceridos a ácidos grasos y monogliceridos. Produce además la colesterolesterasa y fosfolipasa
¿Qué hacen los iones de bicarbonato?
Neutralizan la acidez del quimo
¿Qué estimula la secreción páncreatica?
Acetilcolina, colecistoccinina (duodeno y yeyuno), Secretina (Provoca la secreción de bicarbonato. Se produce en el duodeno y yeyuno)
Respuesta a la comida y empieza con la anticipación de la ingesta (olores y sabores). Está mediada por los nervios vagos
CEFÁLICA 20%
