Savoie Flashcards
1
Q
Hvor mange HA i Savoie
A
2200 HA
2
Q
Klima i Savoie?
A
Kontinentalt klima, alpelandskap
3
Q
Druer i Savoie?
A
Jacquere, Roussanne, Altesse(chasselas), Mondeuse og Gamay
4
Q
Gamay vinstil i Savoie?
A
Tyngre, mer peprete stil enn i Beaujolais
5
Q
Hvordan er hvitvins stilen i Savoie?
A
Syrlig, lett og ofte litt perlende. Lages på jacquere og Altesse
6
Q
Hva slags vinstil og hvilken drue finner vi i byen Chignin?
A
Mer holdbar og fyldig hvitvin på druen Roussanne
7
Q
Hvilken vinstil gir druen Mondeuse?
A
Rødvin med tett jordlig smak og god struktur
8
Q
Hva heter Savoie sin regionale appelasjon?
A
Vin de Savoie
9
Q
Nevn 2 AOC i Savoie
A
Rousette de Savoie
Seyssel
Begge må inneholde 100% Altesse
