Frankrike Generelt Flashcards
1
Q
Hvilke breddegrader ligger Frankrike mellom?
A
42•N og 51•N
2
Q
Når ble Bordeaux og Burgund etablert som vinområder?
A
År 300
3
Q
Når ble Médoc drenert og av hvem?
A
1650 av nederlenderne
4
Q
Hva er «Code Napoleon» og når?
A
Arveloven(vinmarkene skal fordeles likt på alle sønner) 1804
5
Q
Hva gjorde Louis Pasteur og når?
A
1854, gjæring omdanner sukker til alkohol
6
Q
Hva gjorde Jean-Antione Chaptal og når?
A
1807, chaptalisering: tilsette sukker før eller iløpet av gjæring
7
Q
Når kom Phylloxera til Frankrike?
A
1863
8
Q
Når kom Oidium til Frankrike?
A
1847
9
Q
Når ble AOC etablert og når kom den til de store områdene? (Burgund, Bordeaux osv.)
A
AOC: 1935
Burgund, Bordeaux, Champagne og Rhône: 1937
10
Q
Når var judgement of Paris?
A
1976
11
Q
Hvilke inndelinger er i vinloven?
A
AOC
IGP
VdT
