Beaujolais Flashcards
Hvilke druer finner vi i Beaujolais?
Gamay
Chardonnay
Pinot Noir
Hva er hoveddruen i Beaujolais?
Gamay
Klassisk vinstil i Beaujolais?
Lett og lys med lav tannin. Aroma av bringebær og kirsebær
Jordsmonn i Beaujolais?
Granitt og alluvial jord
Nevn 4 gode produsenter i Beaujolais
Jean-Paul Brun
Louis-Claude Desvignes
Jean Foillard
Thibault Liger-Belair
10 cru i Beaujolais?
Saint-Amour
Juliénas
Chénas
Moulin-à-Vent
Fleurie
Chiroubles
Morgon
Regnié
Côte de Brouilly
Brouilly
Beaujolais er delt opp i 3 kategorier?
Beaujolais
Beaujolais-Villages
10 cru
Hva er Beaujolais og Beaujolais-Villages kjent for å produsere?
Beaujolais Nouveau (årets vin)
Når lanseres Beaujolais Nouveau?
Den 3. torsdagen i November
Hvor finner vi Gamay viner som er lette, elegante og nytes unge?
Chiroubles og Fleurie
Hvor finner vi Gamay viner som er kraftigere og mer lagringsdyktige?
Chénas, Juliénas og Morgon
Hvilken fremstillingsmetode brukes mye i Beaujolais?
Macération Carbonique