Jura Flashcards
1
Q
Jordsmonn i Jura?
A
Kalkholdig leire med kalsiumkarbonat
2
Q
Hvilke druer finner vi i Jura?
A
Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Poulsard og Trousseau
3
Q
Hvordan er en Chardonnay fra Jura?
A
Fyldig, syrerik og fatlagret
4
Q
Hvordan er en Pinot Noir fra Jura?
A
Lett og frisk
5
Q
Hva er Vin Jaune?
A
Hvitvin av Savagnin som utvikles under flor som gir intensitet og nøttepreg.
6
Q
Hva heter Jura sin regionale AOC?
A
Côtes du Jura
7
Q
Nevn 3 selvstendige AOCer i Jura
A
Arbois, Château-Chalon og L’Étoile
8
Q
Hva er Vin de Paille?
A
Søt vin laget på tørkede druer
