Proteinveckning Flashcards
Vad är primärstrukturen?
Aminosyrasekvensen från N-terminal till C-terminal.
Vad är sekundärstruktur?
Veckning av polypeptidkedjan, vätebindningar mellan skeletten, ej R-grupperna.
Vad är en polypeptid?
Kedjor av aminosyror, större än oligpeptider. Antalet aa är mindre än 50. Över 50 kallas proteiner.
Hur är R-grupperna positionerade i en sekundärstruktur?
Vända utåt i alfahelix och betaflak.
Vilka sorters sekundärstrukturer finns?
Alfahelix, hårnålsböj/omvänd, betaflak och loop.
Var finns vätebindningarna i alfahelix, betaflak och hårnålsböj?
Alfahelix: var fjärde aa, inte helt raka, men många, vilket gör strukturen stabil.
Betaflak, parallell: en vätebindning per aa-par, ej helt raka.
Betaflak, antiparallella: två vätebindningar per aa-par, rakare, stabilare.
Hårnålsböj: mellan var tredje aa.
Vilka aa är ovanliga i alfahelix och varför?
- De som är förgrenade på betakolet: Ile, Val, Thr
- För rigid: Pro
- För stora: Ser, Asp, Asn
Hur många aa per varv i en alfahelix?
3,6
Vad är en proteindomän?
En återkommande sekundärstrukturskombination i ett protein.
Vilka aa passar inte i betaflak?
Prolin, p.g.a. ringstrukturen.
Vad gör looparna?
Binder samman de mer välordnade sekundärstrukturerna. Deltar i protein-protein-interaktioner.
Vad är tertiärstruktur?
En polypeptidkedjas 3D-struktur, som består av bl.a. proteindomäner.
Hur stabiliseras tertiärstrukturerna?
Bindningar mellan R-grupper:
- hydrofobiska interaktioner
- van der Waals när de är tätt packade
- vätebindningar
- disulfidbindningar S-S (kovalenta)
- joninteraktioner
Vad är kvartärstruktur?
Består av flera polypeptidkedjor, där en polypeptidkedja kallas subenhet.
Hur sammanfogas subenheterna i kvartärstrukturen?
- hydrofob effekt
- van der Waals
- jonbindningar
- vätebindningar
- om extracellulära också disulfidbryggor S-S (kovalenta)