Prévention primaire par la nutrition Flashcards
Quels sont les patients à risques de carences en acides gras essentiels ?
- Prématurés
- Syndrome de malabsorption
- Femme enceinte
- Sujet âgé
Quels sont les groupes à risque de carence martiale ?
- Femmes en âge de procréer
- Femmes enceintes
- Nourrissons puis jeunes enfants
- Adolescentes (plus que les adolescents)
- Végétaliens ou végétariens ou bas niveau-socio-économique
combien de K+ par jour recommandés pour la pop gé?
4g/j
Quels sont les apports journaliers recommandés en B9 pour la population générale ?
- Homme : 350 microg/j
- Femme : 300 microg/j
Quels sont les apports journaliers recommandé à vitamine D ?
5 µg/j pour l’homme comme la femme
Quels sont els groupes à risque de carence en vitamine D ?
- Nouveau-nés, nourrissons et VIEUX
- Malabsorption
- Femme enceinte
- Peau pigmentée
Quelles sont les pertes moyennes de l’organisme en fer ?
- Homme : 1g/j
- Femme : 2g/j (du fait des règles)
- Besoins augmentés pendant Grossesse et Croissance
Quelle quantité de protides est recommandée par jour dans la population générale ?
0,8g/kg/j
Où est absordé le fer dans notre organisme ? quel est le taux d’absorption ?
duodénum
Le taux d’absortion est de 20% pour les viandes. 5% pour les légumes
En quoi les omega 3 sont-ils intéressants ?
Rôle protecteur contre l’athérome
Connaître la conversion : 17mmol/24h = 1g de Na+
voilà, c’est dit.
