Prætest SAU 1 Flashcards
Polære aminosyrer henviser til?
at deres respektive sidekæder er polære
Når to aminosyrer kobles sammen via et peptid bånd
spaltes vand fra når aminogruppen fra den ene aminosyre bindes kovalent til carboxygruppen på den anden aminosyre
Enzymer er oftest
globulære proteiner
Et beta sheet
består af flere paralelle/antiparallelle beta strands
Et proteindomæne
er et segment af en polypeptidkæde, der uafhængigt kan folde til en stabil kompakt struktur
Et heterodimerisk protein består af
to forskellige subunits
Et enzyms bindingssite udgøres oftest af
aminosyrer der sidder tæt sammen i den tertiære struktur
Hvis en a helix skal have en side der vender mod vandig opløsning skal
ca hver 3. aminosyre have en hydrofil sidekæde
Enzymreaktioner kan under fysiologiske omstændigheder
ofte køre begge veje