polisaharidai

Question 1

Polisacharidai

Answer 1

Glikogenas ir krakmolas
Atlieka kaupiamąją funkciją
Tai atsarginės maisto medžiagos ir ilgalaikis energijos šaltinis.

Question 2

Glikogenas

Answer 2

Aptinkama gyvūnų, grybų ir kai kurių bakterijų ląstelėse.
Žmogaus organizme glikogenas kaupiamas kepenyse ir raumenyse.
Jo kiekis priklauso nuo gliukozės koncentracijos kraujyje, nes glikogenas gaminamas iš gliukozės.
Padaugėjus gliukozės koncentracijai kraujyje, glikogeno taip pat padaugėja.
Sumažėgus gliukozės koncentracijai kraujyje, glikogeno taip pat sumažėja, nes pradedamas skaidyti į gliukozę, kuri išskiriama į kraują.

Question 3

Kaip nustatyti glikogeną ląstelėse?

Answer 3

Glikogeno granulių ląstelėse galima aptikti užlašinus jodo tirpalo: glikogenas reaguodamas su jodu nusidažo raudonai ruda spalva

Question 4

Krakmolas

Answer 4

Kaupiamas augalų lapų, sėklų, vaisių ir požeminių vegetatyvinių organų ląstelėse.
Jis susidaro chloroplastuose fotosintezės metu iš gliukozės molekulių.
Krakmolo kiekis priklauso nuo fotosintezės intensyvumo.
Kai pagaminama daugiau gliukozės, nei jos suvartojama viduląstelinio kvėpavimo metu, ji rėtiniais indais transportuojama į sėklas, stiebagumbius, šakniastiebius ar stiebo šerdį. Ten gliukozė verčiama krakmolu.

Question 5

Krakmolo skaidymas

Answer 5

Sėklai dygstant krakmolas skaidomas į maltozę, o ši į gliukozę.
Gliukozė naudojama viduląsteliniam kvėpavimui, kurio metu išsiskiria ATP (energija).
ATP naudojama sėkloms dygti.