Pédiatrie - Problème 02 Flashcards

1
Q

Quelles sont les techniques d’évaluation de la croissance d’un enfant?

A
  • Mesure du poids
  • Mesure de la taille
  • Radiographie du poignet
  • Mesure du périmètre crânien
  • Courbes de croissance
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Q

Quelle est l’utilité d’une mesure du poids chez un enfant?

A

Permet de suivre l’évolution globale de la croissance de tous les tissus.

Il faut enlever les vêtements!

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3
Q

Quelle est l’utilité d’une mesure de la taille chez un enfant? Discuter de la technique.

A

Utilité : connaître la longueur du squelette.

Technique :

  • Enfant de 0 à 2 ans : deux personnes pour prendre la mesure, enfant couché.
  • Enfant de 2 ans et + : enfant debout, talons, dos et tête appuyés contre le montant vertical, pieds nus.
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4
Q

Quelle est l’utilité d’une radiographie du poignet chez un enfant?

A
  • Permet d’établir l’âge osseux, qui donne une bonne évaluation de la maturité osseuse.
  • Repérer les retards de croissance liés à un retard de maturation osseuse, une variante de la croissance normale.
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5
Q

Quelle est la technique d’une mesure du périmètre crânien chez un enfant?

A

Ruban au-dessus des sourcils et sur la proéminence de l’occiput.

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6
Q

Quels sont les outils utilisés pour prendre les mesures liées à la croissance?

A

Taille :

  • Infantomètre (0-2 ans)
  • Stadiomètre (> de 2 ans)

Poids : balance (importance de la mise à niveau).

Périmètre crânien : ruban souple (PC)

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7
Q

À quoi sert l’indice taille/âge?

A
  • compare la taille de l’enfant à la taille de référence pour son âge
  • identifie les retards ou les avances staturales
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8
Q

À quoi sert l’indice poids-âge?

A
  • compare le poids de l’enfant au poids de référence pour son âge
  • apprécie les déficits ou les excès pondéraux
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9
Q

À quoi sert l’indice poids/taille?

A
  • Compare le poids de l’enfant au poids de référence pour sa taille
  • Il apprécie le degré de maigreur
  • Une malnutrition aiguë est responsable de son abaissement
  • On l’utilise avant deux ans
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10
Q

À quoi sert l’indice de masse corporelle?

A

Évaluer l’adiposité, le poids par rapport à la taille et pour dépister la minceur, la cachexie, l’embonpoint et l’obésité de tous les enfants de deux ans et plus.

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11
Q

Comment définir un arrêt de croissance, une insuffisance pondérale ou un surplus de poids?

A

Par rapport aux percentiles :

  • Arrêt de croissance et insuffisance pondérale: en bas du 3ème.
  • Embonpoint :
    • Avant cinq ans : au-dessus du 97ème
    • Après cinq ans : au-dessus du 85ème
  • Obésité :
    • Avant cinq ans : au-dessus du 99,9ème
    • Après cinq ans : au-dessus du 97ème
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12
Q

Comment s’effectue la croissance normale au niveau du poids?

A
  • Perte de poids dans les premiers jours : 5-10 %
  • Retour au poids de naissance : 7-10 jours d’âge
  • Poids de naissance a doublé : 4-5 mois
  • Poids de naissance a triplé : 1 an
  • Poids de naissance a quadruplé : 2 ans

Poids moyen à la naissance : 3,5 kg.

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13
Q

Comment s’effectue la croissance normale au niveau de la taille?

A
  • Naissance : 20 pouces
  • 1 an : 30 pouces
  • 4 ans : 40 pouces (double de la taille de naissance)

Ensuite, vitesse de croissance stable de 5 cm par année jusqu’à la puberté, où il y a une accélération de la vitesse de croissance de 5 à 12 cm par année.

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14
Q

Quels sont les indicateurs de fin de croissance?

A
  • Gain statural inférieur à 2 cm par année
  • Âge osseux supérieur à 15 ans pour la fille et à 16 ans pour le garçon
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15
Q

Qu’est-ce que le potentiel génétique? Comment le calcule-t-on?

A

Pour déterminer si l’enfant croît normalement, il peut être utile de calculer son potentiel génétique. En effet, la majorité des enfants suit la courbe de croissance de leurs parents.

  • Taille cible** fille** : (taille père + taille mère ) / 2 - 2,5
  • Taille cible garçon : (taille père + taille mère ) / 2 + 2,5
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16
Q

Quelles sont les anomalies des courbes de croissance qui justifient une évaluation plus poussée?

A
  • Poids, taille et périmètre crânien en-dessous du 5ème percentile
  • Percentiles non-conformes (ex : 5ème pour le poids, 5ème pour la taille et 50ème pour le périmètre crânien)
  • Percentiles qui diminuent
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17
Q

Quels sont les facteurs pouvant influencer avec une croissance normale?

A
  • Facteurs environnementaux :
    • Malnutrition (marasme, kwarchiorkor)
    • Retard staturo-pondéral
  • Négligence et abus :
    • Abus physique
    • Abus sexuel
    • Négligence
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18
Q

Comment la malnutrition influence-t-elle la croissance?

A

Quand l’apport calorique est inadéquat : le percentile de poids diminue en premier, suivi par celui de la taille et le périmètre crânien en dernier.

L’apport calorique peut être inadéquat parce que :

  • Mauvaise alimentation de l’enfant (inadéquate)
  • Anorexie associée à une maladie chronique (augmentation des besoins caloriques)
  • L’enfant ne reçoit pas suffisamment d’attention et de stimulation (failure to thrive)
  • Absence des capacités d’alimentation ou des capacités orales

Le facteur le +++ important!

19
Q

De quoi ont l’air les enfants souffrant de malnutrition?

A
  • Grosse tête par rapport au corps
  • Diminution du gras sous-cutané
  • Diminution de la masse musculaire
  • Dermatite
  • Hépatomégalie
  • Œdème
20
Q

Comment traite-on un retard de croissance lié à la malnutrition?

A
  • Il faut réinstaurer une nutrition appropriée, préférablement à la maison et non à l’hôpital.
  • La réalimentation doit se faire doucement (20% au-dessus de l’apport récent de l’enfant + 10 à 20% par jour).
  • Il est nécessaire de donner à l’enfant des suppléments en vitamines et en minéraux.
21
Q

Qu’est-ce qu’un retard de croissance staturo-pondéral?

A

Enfants mal nourris qui ne répondent pas aux standards de croissance de leur âge, autant au niveau du poids que de la taille.

Failure to thrive : sous-catégorie utilisée pour décrire la malnutrition reliée à des causes environnementales ou psychosociales.

  • Poids qui chute en-dessous ou qui demeure sous le troisième percentile pour l’âge de l’enfant.
  • Poids qui diminue et croise deux percentiles majeurs sur la courbe de croissance avec le temps.
  • Poids qui est moins de 80% du poids médian normal pour la taille de l’enfant.

Problème posé par ces définitions : 3% de la population ont un poids qui est naturellement sous le 3ème percentile

22
Q

En quoi le retard staturo-pondéral dépend du retard pondéral?

A

Le retard staturo-pondéral est très souvent causé par un retard pondéral non-traité qui a dégénéré.

23
Q

Nommer quelques causes du retard-staturo-pondéral.

A

ENVIRONNEMENTAUX (++) :

  • Carence émotionnelle
  • Maltraitance
  • Dépression chez la mère
  • Environnement/formule inadéquats

GASTRO-INTESTINAUX : fibrose kystique et autres insuffisances du pancréas.

INFECTIEUX : VIH, hépatite.

RÉNAUX : insuffisance rénale chronique, infection urinaire.

CONGÉNITAUX/ANATOMIQUES :

  • Anomalies chromosomiques, syndromes génétiques
  • Maladies cardiaques congénitales
  • Anomalies gastro-intestinales

MÉTABOLIQUES : maladie thyroïdienne.

NEUROLOGIQUES : paralysie cérébrale, tumeurs de l’hypothalamus ou du SNC

HÉMATOLOGIQUES : anémie.

24
Q

Quel est le traitement d’un retard de croissance staturo-pondéral?

A
  • Vise principalement les besoins nutritionnels de l’enfant (comme lors de la malnutrition) et les issues sociales de la famille.
  • Enfants qui souffrent d’un retard staturo-pondéral nécessitent plus qu’une fois et demie l’apport en calories et protéines qui est attendu pour leur âge.
25
Qu'est-ce que le **marasme**? Donner des signes.
Réponse physiologique du corps à une alimentation inadéquate **en nutriments et calories**. La perte de masse musculaire et des réserves de graisse sous-cutanées résultent en de la **maigreur** (petit poids/taille). **Symptômes communs** : * Tête d’apparence large mais généralement proportionnelle à la longueur du corps. * Peau sèche et mince. * Cheveux minces, clairsemés. * Enfant apathique et faible.
26
Qu'est-ce que le **kwarchiorkor**?
* Malnutrition **hypoalbuminémique et œdémateuse** causée par un apport inadéquat en **protéines** avec un apport calorique passable * Le poids de l’enfant ne diminue pas beaucoup à cause de son œdème.
27
Quels sont les **signes fréquents** d'abus physiques?
Suggéré généralement par une **histoire qui ne correspond pas avec la présentation clinique** de l’enfant ou : * L’enfant est apporté par un proche qui n’explique pas les blessures. * L’histoire expliquant les blessures change avec le temps. * Une histoire de traumatisme causé par l’enfant lui-même ne concorde pas avec les habiletés développementales de l’enfant. * Il y a un délai anormal dans le recours aux soins médicaux.
28
Quelles sont les **blessures et lésions** qui suggèrent un abus physique?
**Contusions** : * Par ex. marque d’une gifle sur la figure. * Enfants qui ne se déplacent pas encore. **Fractures** : * Inexpliquées. * Inhabituelles : souvent côtes, métaphyse, omoplate, vertèbre. **Autres** : * Brûlures. * Blessures de l’abdomen. * Traumatisme crânien : par ex. enfant secoué.
29
Qu'est-ce qu'un **abus sexuel**? Comment le diagnostique-t-on? ## Footnote
Implication d’un enfant dans des activités sexuelles qu’il ne peut pas comprendre, pour lesquelles il n’est pas préparé et ne peut pas donner son consentement. * Souvent chronique. * Agresseurs sont des adultes/adolescents qui **connaissent l’enfant** et qui ont un pouvoir sur lui. Diagnostic est **suggéré par** : * Majorité du temps : lorsque l’enfant **dévoile l’abus**. * Troubles comportementaux : hypersexualité. * Blessures vaginales, anales, péniennes, sur les seins et les cuisses inexpliquées
30
Qu'est-ce que la **négligence**?
Omissions qui empêchent un enfant d’obtenir ses **besoins de base** (nourriture adéquate, vêtements, logement, supervision, soins de santé, éducation et sympathie). Cause une diminution des hormones de croissance. **Facteurs de risque** : abus de substances illicites par les parents, dépression maternelle, violence domestique.
31
Qu'est-ce qu'un **retard pondéral**?
Ralentissement de la prise pondérale, suivi d’un **amaigrissement de l’enfant** en situation de déficit énergétique. Souvent suivi d'un retard staturo-pondéral. Les **causes** sont donc sensiblement les mêmes, c'est-à-dire : * Apports énergétiques insuffisants * Facteurs environnementaux * Maladie chronique * Absorption inadéquate des calories * Augmentation des besoins caloriques
32
Quelles sont les questions à poser pour investiguer un retard staturo-pondéral?
**Historique du problème** : * Perception qu’ont les parents de la croissance et du bien-être de l’enfant * Évolution dans le temps **Aliments** : * Allaitement : mauvaise succion, fréquence, durée. * Préparation lactée : quantité par boire, total par jour, méthode de préparation. * Aliments solides : âge de l’introduction, type, quantité, fréquence. **Comportement au repas** : * Manifestation ou absence de l’envie de manger * Pleurs * Vomissements * Endroit du repas : table ou dans les bras **Interaction enfant-famille et autres facteurs de stress sociaux** : * Tempérament difficile du bébé * Problèmes de sommeil * Problèmes financiers familiaux
33
Comment **prévenir** le retard staturo-pondéral?
* S'assurer que les parents comprennent l’interprétation de la courbe staturo-pondérale de leur enfant. * On s’intéresse à la **nutrition et aux habitudes autour des repas** de l’enfant et de la famille. * On repère les **situations sociales à risque** et les problèmes de santé mentale chez la mère.
34
Qu'est-ce qu'un **retard statural**?
* Une taille sous la normale comparée à celle des autres enfants du même sexe et âge, en prenant en considération les tailles familiales. * Le 3ème percentile de la courbe de croissance représente la limite inférieure et ceux qui sont en-dessous présentent une petite stature.
35
Le retard statural peut être normal. Dans quelles circonstances?
**Retard de croissance constitutionnel** : variation de la croissance normale causée par une cadence réduite du développement physiologique. * Habituellement, un membre de la famille a eu une croissance ou une puberté retardée. * L’âge osseux est retardé, mais le taux de croissance demeure généralement sous les limites de la normale. L'enfant grandit normalement, mais plus tard. **Retard de croissance génétique** : stature d’un enfant né de petits parents, duquel on s’attend à ce qu’il atteigne une taille plus petite que la normale (mais normale considérant son potentiel génétique).
36
Quelles sont les causes (anormales) d'un **retard statural**?
**Désordres endocriniens** : * **Déficience en hormones de croissance** (enfants deviennent progressivement trop petits) * Congénitaux : déficience en hormones de croissance isolée * Acquis : hypothyroïdisme, excès de glucocorticoïdes. * Résistance aux hormones de croissance. **Syndrome de petite stature** : syndrome de Turner, trisomie 21, syndrome de Prader-Willi. **Maladie chronique** : insuffisance cardiaque, fibrose kystique, malabsorption (maladie coeliaque).
37
Qu'est-ce qui est recommandé comme alimentation de **naissance à six mois**?
**Recommandations** : le lait maternel (seule source d’alimentation pendant les 6 premiers mois). **Composition du lait maternel** : * Peu de protéines, de sodium, de calcium, fer et zinc, mais très haute biodisponibilité * Beaucoup d’acides gras essentiels oméga-3
38
Quels sont les **avantages** de l'allaitement?
**POUR LES BÉBÉS** : le lait maternel contient des anticorps bactériens et viraux (IgA, IgE, IgG), des macrophages et des nucléotides, ce qui protège contre * Diarrhée * Otites * Méningite bactérienne En plus, il aide au développement neurologique et est plus facile à digérer. **POUR LA MÈRE** : * ↓ hémorragie post-partum * Plus longue période d’aménorrhée * ↓ risque de cancer des ovaires et du sein * ↓ ostéoporose
39
Quelles sont les principales formules données lors de l'allaitement artificiel?
**_Lait de vache_** : la majorité des formules comprennent * Du lait de vache avec du **fer ajouté**. * Acides gras polyinsaturés, nucléotides, probiotiques (pas toutes les formules) **Lait de soya** : on donne les formules qui comprennent du lait de soya aux enfants allergiques au lait de vache. **Lait thérapeutique** : allergie aux protéines bovines comme caséine (pas au lactose). Pour les bébés prématurés avec un petit poids, des huiles végétales ou du lactose peuvent être ajoutés. **_Inconvénient des formules_** : + de risques d'être obèse.
40
Quelles sont les recommandations alimentaires pour un enfant âgé de **plus de six mois**?
**Nourriture en complément** : nécessaire pour * un apport nutritionnel (incluant protéines, fer et zinc) adéquat * un développement des sensations orales (texture) **Recommandations** : * On commence avec des **céréales (simple-grain : riz, gruau)** mélangées avec du lait maternel. * _Jus_ : seulement après six mois, dans une tasse et limité à quatre onces de jus 100% naturel. * _Légumes verts_ : deux ou trois portions. * _Miel_ : pas avant un an (risque de botulisme).
41
Quelles sont les recommandations alimentaires pour les enfants âgés de **plus d'un an**?
Apprendre à s’alimenter sainement à un très jeune âge est une mesure préventive importante à cause de l’association de l’alimentation avec plusieurs maladies chroniques sévères. Donc, à l’âge d’un an environ, **introduction d’une alimentation normale**. * l’enfant mange les repas avec sa famille * avec un horaire régulier * s’alimente lui-même avec les doigts **_Recommandations_** : * Consommation de lait de vache (consommation limitée à cause du fer) : * Avant 2 ans : lait 2% ou lait entier. * Après 2 ans : lait 1% ou sans gras. * Manger des grains entiers au lieu de grains modifiés. * Éviter les proportions trop grandes. * Boire de l’eau au lieu de boissons sucrées.
42
Quelles sont les **recommandations du guide alimentaire canadien** en ce qui concerne l'alimentation des enfants de deux à trois ans?
* Légumes et fruits : 4 * Produits céréaliers : 3 * Lait et substituts : 2 * Viandes et substituts : 1
43
Quelles sont les **recommandations du guide alimentaire canadien** en ce qui concerne l'alimentation des enfants de quatre à huit ans?
* Légumes et fruits : 5 * Produits céréaliers : 4 * Lait et substituts : 2 * Viandes et substituts : 1
44
Restrictions sévères en gras dans l'alimentation des enfants?
Les restrictions sévères en gras (\<15-20% des calories totales) devraient être évitées puisque cela peut résulter en échec de croissance (surtout du cerveau).