Organisation Des Protéines

Question 1

Quelles sont les quatre niveau d’organisation des protéines

Answer 1

• Primaire : Séquence linéaire d’acides aminés.
• Secondaire : Hélices alpha et feuillets bêta formés par des liaisons hydrogène.
• Tertiaire : Repliement en 3D de la structure secondaire.
• Quaternaire : Association de plusieurs chaînes polypeptidiques.

Question 2

Donne un exemple de protéine avec une structure tertiaire et une avec une structure quaternaire.

Answer 2

• Tertiaire : Lysozyme.
• Quaternaire : Hémoglobine.