Nutrition Et SNC Flashcards

1
Q

Le développement du tube neural chez le fœtus débute à partir de quand ?

A

il débute à partir de la 2e semaine de grossesse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quelles sont les semaines critiques dans le développement du SNC chez le fœtus ?

A

Entre la 2e et 5e semaine de grossesse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

V ou F ?
Une anomalie du tube neural est irréversible

A

Vrai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Quelles sont les deux conséquences d’une anomalie du tube neural ?

A
  1. Anencéphalie : pas de cerveau
  2. Spina bifida : fermeture incomplète de la colonne vertébral
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Qu’est-ce que la Vitamine B9 ?

A

L’acide folique (folate)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quelles sont les fonctions du folate dans le corps ?

A
  1. Développement du SNC
  2. Synthèse de l’ADN
  3. Croissance et régénération des cellules
  4. Production de globules rouges
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Nomme 5 causes d’une carence en B9

A
  1. Problème d’absorption
  2. Interactions médicamenteuses
  3. Apport insuffisant
  4. Troubles alimentaires
  5. Besoins augmentés
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Quelles sont les 3 stratégies pour contrer une carence en B9 ?

A
  1. Alimentation (manger des aliments riches en B9)
  2. Mettre une politique d’enrichissement des aliments (farine enrichie)
  3. Supplémentation
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Donne des exemples d’aliments dans lesquels on retrouve une grande quantité de B9

A
  1. Brocoli ou autres légumes verts foncés
  2. Légumineuses
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Qu’est-ce qu’on veut dire quand on dit que l’acide folique est très sensible et qu’elle a une faible biod ?

A

Lorsqu’on mentionne qu’elle est très sensible, on parle de sensibilité à la chaleur. Si on faut trop cuire l’aliment, les réserves de b9 dans celui-ci n’y seront plus présentes, la vitamine sera rendue dans l’eau. C’est donc très difficile de consommer de la B9 dans sa forme naturelle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Dans quel objectif on a voulu enrichir les farines ?

A

Pour diminuer la fréquence des malformations congénitales du tube neural

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Quelle est la recommandation chez les femmes en ce qui concerne la supplémentation en B9 ?

A

Toutes les femmes en age de procréer devrait recevoir des suppléments en acide folique. L’apport recommandé est entre 0,4 et 1mg par jour selon les besoins, à commencer 2-3 mois avant la grossesse et continuer ad 4-6 semaines après l’accouchement, ou jusqu’à ce que la femme allaite

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

V ou F ? Certains rx peuvent induire une diminution du taux de B9 sanguin.

A

Vrai; le metformin et le methotrexate sont des exemples (ce pk on donne de l’acide folique en meme temps que le methotrexate à tous les patients)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

V ou F ? L’alimentation de la femme enceinte n’a pas d’impact sur le développement du SNC de l’enfant

A

Faux, une bonne alimentation a un impact positif sur le développement du SNC du fœtus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Donne quelques exemples de symptômes cliniques de la depression

A
  1. Sentiment de déprime
  2. Sentiment de culpabilité
  3. Perte d’intérêt pour les activités normalement appréciées
  4. Changement de poids
  5. Sommeil pertubé
  6. Perte d’énergie / fatigue
  7. Diminution de la concentration
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Comment on définie la dépression clinique ?

A

On la définie comme une maladie à cause multifactorielle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Quelle diète serait associée à une diminution de la depression ?

A

La diète méditerranéenne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Sue quoi se base la diète méditerranéenne ?

A

Elle est basée sur une consommation importante de fruits/légumes et de grains entiers/noix. Elle comprend aussi l’huile d’olive comme huile de premier choix, des poissons et fruits de mer. La viande rouge et les sucreries devraient être consommés quelques fois par mois seulement.

19
Q

Quels sont les aliments considérés comme antioxydant et anti-inflammatoires ?

A

Les fruits et les légumes

20
Q

V ou F ? Le guide alimentaire canadien se base sur la diète méditerranéenne

A

Vrai, il propose une alimentation riche en fruits/légumes, tout en limitant les aliments transformés et la consommation de viande rouge

21
Q

Est-ce vrai de dire qu’une alimentation de haute qualité est associée à un plus faible risque de dépression ?

A

Oui, il y a une association entre la dépression et l’alimentation. Il y a un effet léger mais positif.

22
Q

____________________ peut permettre de diminuer la sévérité des symptômes de depression chez les personnes qui en souffrent.

A

Améliorer son alimentation

23
Q

Quels sont les impacts de la depression sur le corps ?

A
  1. Augmentation du stress oxydatif
  2. Débalancements dans la production et la transmission des neurotransmetteurs
  3. Débalancements dans la neurogénèse et la plasticité neuronale
  4. Inflammation systémique de faible grade chronique (?)
  5. Débalancements dans l’axe hypothalamo-pituitaire-adrénalien
24
Q

Quelle est la conséquence d’un débalancement dans l’axe hypothalamo-pituitaire-adrénalien lors de la dépression ?

A

Cela provoque une augmentation de la production de cortisol

25
Q

Quelle est la conséquence d’une inflammation systémique de faible grade chronique qui survient pendant la dépression ?

A

Cela augmente les concentrations de CRP, d’interleukin, …

26
Q

Quel est le résultat d’un niveau de stress oxydatif augmenté pendant une dépression ?

A

Il y a une diminution des taux d’anti-oxydants, comme la vitamine C et E et de la coenzyme Q10. Il se produit aussi une augmentation de l’oxydation des lipides.

27
Q

Qu’est-ce qu’un débalancement dans la production et la transmission des neurotransmetteurs provoque pendant la dépression ?

A

Cela induit une diminution de la sérotonine.

28
Q

La diminution du facteur neurothrophique dérivé du cerveau est la conséquence de quel facteur de la depression

A

Un débalancement dans la neurogénèse et la plasticité neuronale

29
Q

Quelles sont les 3 composantes nutritionnelles d’intérêt à apporter dans la diète lorsqu’une personne est en dépression ?

A
  1. Polyphénols (retrouvés dans les fruits et légumes colorés)
  2. Oméga-3 (poissons gras)
  3. Vitamines et minéraux anti-oxydant (retrouvés dans les fruits et légumes colorés, les grains entiers, les noix, les légumineuses, …)
30
Q

V ou F ?
Les personnes les moins bien nutries sont celles qui consomment le moins de suppléments vitaminiques

A

Vrai

31
Q

Il y une __________________ entre l,obésité et la dépression. _______________ peut contribuer à améliorer ces deux conditions

A

Association bidirectionnelle complexe
L’alimentation

32
Q

Quel PSN est un antidépresseur agissant sur la sérotonine ?

A

Le millepertuis

33
Q

Quel est le mécanisme d’action du millepertuis ?

A

Il inhibe la recapture de la sérotonine, tout comme les antidépresseurs (ISRS)

34
Q

Quelle est la conséquence d’une association millepertuis-ISRS ?

A

Syndrome sérotoninergique : augmentation de la quantité de sérotonine disponible et donc cela peut causer de l’agitation, des tremblements et une léthargie.

35
Q

Le Kava Kava (PSN) est efficace contre …

A

L’anxiété, la nervosité, le stress et l’insomnie

36
Q

Le Kava Kava ______________ l’effet des rx qui ont un effet sur le SNC (antidépresseurs, rx contre l’anxiété, …)

A

Augmente

37
Q

V ou F ?
Le Kava Kava augmente l’effet de la Lévodopa, un médicament utilisé dans le traitement du Parkinson

A

Faux, il diminue son effet

38
Q

Quelles maladies chroniques cérébrales ont un risque augmenté avec le vieillissement ?

A
  1. Trouble cognitif léger
  2. Alzheimer
39
Q

Quels sont les 4 mécanismes suspectés en ce qui concerne le vieillissement pathologique ?

A
  1. Inflammation
  2. Métabolisme énergétique
  3. Anémie
  4. Obésité et autres facteurs de risque cardiométabolique
40
Q

V ou F ?
Le risque de démence est 2X plus élevé lorsque la personne souffre de diabète de type 2, de surpoids ou d’obésité

A

Vrai

41
Q

Quelle diète permet de prévenir les troubles cognitifs associés au vieillissement ?

A

La diète méditérranéenne

42
Q

Donne 4 exemples de nutriments ayant été associés à un risque de démence/déclin cognitif/Alzheimer plus faible

A
  1. Vitamine C
  2. Vitamine E
  3. Zinc
  4. Oméga-3
43
Q

L’alimentation ______________ est associée à une augmentation du déclin cognitif, de la démence et de l’Azheimer

A

Nord-américaine

44
Q

Quelles sont les 3 sphères impactées par l’alimentation ?

A
  1. Le développement du SNC et le développement cognitif
  2. La santé mentale
  3. Les fonctions cognitives