Nutricion Deportiva

Question 1

Formula para estimar los requerimientos caloricos totales

Answer 1

Gasto Calorico total= Tasa Metabolica Total + Efecto Termogenico de los alimentos + Efecto Termogenico de la Actividad

Question 2

Definicion de ciantropometria y antropometria

Answer 2

Ciantropometria: Son las mediciones qué hacemos del cuerpo para ver las características en términos de tamaño y en términos de calidad del cuerpo y topografia.
Antropometría: ciencia que realiza las mediciones de tamaño, peso y proporciones en el cuerpo humano (talla, peso, longitudes, diametros, perimetros, pliegues grasos)

Question 3

6 Tipos de nutrientes

Answer 3

Tres macronutrientes:
- Proteinas
- Hidratos de carbono
- Lipidos

Tres micronutrientes
- Vitaminas
- Agua
- Minerales

Question 4

Leyes de escudero

Answer 4

1. Ley de la cantidad: cubre las necesidades calóricas de cada individuo.
2. Ley de la calidad: completó en su composición aportan hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. + Agua
3. Ley de la armonía: proporcionalidad entre los distintos nutrientes.
4. Ley de la adecuación: adecuada al momento biológico, a los gustos y hábitos de las personas, a su situación socioeconómica y a las patología/s que pueda presentar

Question 5

Que es el indice glucemico

Answer 5

Es la velocidad que un alimento aumenta la glucemia, relacionado con si uno consumiera glucosa pura, tendria 100 de indice glucemico.
Aquellos que tienen mas de 85, me aumentan rápidamente la insulina y lipogenesis
Mientras que aquellos con bajo indice glucemico, me va aumentar lentamente la glucemia y poco la insulina y poco la lipogenesis

Question 6

Suplementacion: porque es el combo ideal para la sintesis proteica?

Answer 6

Rompemos con la fuerza, tenemos disponibilidad de aminoácidos Y tenemos insulina por el azúcar. Este es el combo ideal para la síntesis proteica.

Question 7

Generalidades creatinina

Answer 7