NNR.

Question 1

Vad bör man enligt NNR öka i sin kost.

Answer 1

Intaget av:

• Grönsaker och baljväxter.
• Frukt och bär.
• Fisk och skaldjur.
• Nötter och frön.

Question 2

Vad bör man enligt NNR byta ut i sin kost.

Answer 2

• Spannmålsprodukter av vitt/siktat mjöl -> Spannmålsprodukter av fullkorn.
• Smör och smörbaserade fetter -> Vegetabiliska oljor, oljebaserade matfetter.
• Feta mejeriprodukter -> Magra mejeriprodukter.

Question 3

Vad bör man enligt NNR begränsa i sin kost.

Answer 3

• Charkprodukter och rött kött.
• Drycker och livsmedel med tillsatt socker.
• Salt och alkohol.