Module 8 Flashcards
Vrai ou faux. Lorsque le carbone anomérique d’un ose forme une liaison glycosidique, il n’y a plus de mutarotation puisque la linéarisation de ce résidu n’est plus possible.
Vrai
Qu’est-ce qu’un holoside ?
C,est un polymère formés exclusivement d’oses ou de dérivés d’oses liés par des liens O-glycosidiques.
Qu’est-ce qu’un sucre réducteur ?
C’est la capacité de réduire un agent oxydant par l’oxydation de leur carbone anomérique. C’est la conversion de l’ose en un sucre acide et sa lactone correspondante. L’ose doit donc avoir un carbone anomérique libre (son lien glycosidique).
Qu’est-ce qu’un aglycone ?
Ce sont des molécules organiques de différents types (composés phénoliques, alcaloïdes, stéroïdes, lipides, protéines, etc.).
Nommez des exemples de O-hétérosides et de N-hétérosides.
O-hétérosides : vanilline glucoside, glycolipides, certaines glycoprotéines
N-hétérosides : Nucléosides, nucléotides, certaines glycoprotéines.
La réaction de glycosylation (formation d’un lien glycosidique), entre l’aglycone d’une glycoprotéine peut être lié par des liens O ou N-glycosidique. Decrivez ces liens.
- Un lien N-glycosidique se forme entre le carbone anomérique d’un ose et le groupement amide de la chaîne latérale de l’asparagine.
- Lorsque le résidu d’acide aminé impliqué dans le lien glycosidique est une sérine ou une thréonine, c’est un lien O-glycosidique.
Qu’est-ce que la microhétérogénéité des sucres?
Dans la même cellule, la taille, la composition et la séquence de la partie glucidique d’un oside donné sont variables.
Qu’est-ce qu’un glycoforme et un glycome ?
- Glycoforme : glycoprotéines dont les parties peptidiques sont identiques et des glucides différents.
- Glycome : ensemble des glucides retrouvés dans un organisme. Variation constante en réponse aux conditions environnementales.
Quelles sont les fonctions des glycoconjugués ?
- reconnaissance cellulaire
- Réponse immunitaire
- ciblage des protéines
Qu’est-ce qu’une lectine ?
Ce sont des protéines qui traduisent le code glucidique en reconnaissant spécifiquement certains glucides.
Vrai ou faux. Les osides sur la surface de la cellule ne peuvent pas servir d’antigène.
Faux, les osides sur la surface de la cellule peuvent servir d’antigène.
Complétez la phrase sur les groupes sanguins ABO.
Les cellules des personnes appartenant au groupe O présentent _______ à la surface. Les cellules des personnes du groupe A présentent à la fois les _______, tandis que les cellules des personnes du groupe B présentent les_______. Les cellules du groupe AB présentent à leur surface les _____antigènes simultanément.
Les cellules des personnes appartenant au groupe O présentent l’antigène H à la surface. Les cellules des personnes du groupe A présentent à la fois les antigène H et A, tandis que les cellules des personnes du groupe B présentent les antigènes H et B. Les cellules du groupe AB présentent à leur surface les 3 antigènes simultanément.
