Module 3 Flashcards
Comment une conception utilitariste justifie-t-elle à la fois l’utilisation des animaux ainsi que
le respect essentiel de leur bien-être?
L’utilitarisme recherche le plus grand bien pour le plus grand nombre d’individus (ce qui peut
inclure les animaux). Cette perspective nous demande donc de faire un calcul des bénéfices
relativement aux coûts de n’importe quelle décision morale, incluant l’utilisation et le
traitement des animaux.
Quelle définition offre un portrait du bien-être animal qui tient compte à la fois des aspects
physiques et psychologiques?
. C’est le cas de plusieurs définitions, dont celle en fonction des cinq libertés. Parmi les autres
définitions tenant compte des aspects physiques et psychologiques, certaines proposent que
les fonctions biologiques de l’animal sont indissociables de ses expériences subjectives, ou
que le bien-être est une question de besoins (pour rester en santé physique) et de désirs (pour
être comblé au niveau psychologique).
Parmi les méthodes comportementales utilisées par les scientifiques pour mesurer le bienêtre, lesquelles pourraient être utilisées de façon pratique à la ferme?
En général, on cherche des indicateurs pouvant être évalués rapidement, de façon nonintrusive, et de façon répétable. Les mesures simples prises sur un grand nombre d’animaux à la fois, comme par exemple le pourcentage de vaches debout ou coucher, ou qui montrent des signes de boiterie, en sont un bon exemple. Avec un peu plus de temps, on peut aussi utiliser un indicateur potentiel de stress ou de frustration généralisée, comme l’incidence de comportements anormaux, tels que des stéréotypies ou encore des comportements redirigés
comme la caudophagie (chez le porc)
Pourquoi la productivité et la santé peuvent-elles servir d’indice de bien-être?
Lorsque les animaux sont stressés, ils dépensent de l’énergie pour lutter contre le facteur stressant et cette réaction se fait aux dépens de la croissance. De plus, la réaction
physiologique de stress affecte négativement le système immunitaire, ce qui rend les animaux plus sensibles aux infections microbiennes.
Qu’est-ce qu’un besoin comportemental dans l’évaluation du bien-être?
Le concept de besoin comportemental réfère à la possibilité pour l’animal d’effectuer un
comportement qui est essentiel à son bien-être. En effet, si un tel besoin n’est pas satisfait, l’animal risque d’en souffrir. La connaissance des besoins comportementaux nous permet de concevoir des systèmes de production plus respectueux du bien-être et de la vie naturelle des animaux.
En quoi la relation entre les hommes et les animaux peut-elle affecter le bien-être de ces
derniers?
Une bonne relation homme-animal est une condition essentielle au bien-être. En effet, les
animaux ont une peur naturelle des humains. Lorsqu’ils sont traités avec douceur et
compétence, ils deviennent moins craintifs et moins stressés en présence des humains.
En choisissant une espèce ou un système de production en particulier, quels sont des
exemples de problèmes potentiels au niveau de chacune des cinq libertés?
Voici un exemple de réponse pour la production porcine. L’agression et la caudophagie entre congénères, ainsi que la compétition pour les ressources nutritives (nourriture, et lait de truie) peuvent occasionner des problèmes au niveau de la faim, de la douleur, et de la peur. De plus,
les truies en alimentation restreinte ne sont souvent pas nourries à leur faim. Les cages de
gestation et de mise bas peuvent entrainer un manque de confort ainsi qu’une restriction des comportements naturels pour la truie. La douleur et la détresse peuvent aussi résulter ducoupage de queue et de la castration des porcelets mâles, ainsi que du transport vers
l’abattoir.
Quelles sont les 5 libertés?
Liberté de la soif et de la faim
liberté d’inconfort
Liberté de la douleur, blessures et maladies
Liberté de la peur et de la détresse
Libre d’exprimer leur comportements normaux
Comment mesurer scientifiquement le bien-être animal?
À l’aide des indices comportementaux (stéréotypie, une vache qui sort langue, un cochon qui mâche dans le vide) et indices physiologiques (poul, la santé et la productivité)
