Module 10 Flashcards

1
Q

Types d’aquaculture

A
  1. Extensif : élevage approchant la productivité naturelle. Faible charge de poisson nourriture naturelle
  2. Semi intensif : augmentation de la productivité . Biomasse accru, nourriture artificielle , aération
  3. Intensif : production maximale dans un espace limité.cmoulee, biomasse élevée, renouvellement de l’eau ajout oxygène
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2
Q

Importance économique de l’industrie aquacole par rapport aux autres productions animales

A

Canada est un rôle mineur de la production mondial a cause du climat de la consommation limitée et des pêches sauvages.

Par contre, il y a un grande extension depuis 8 ans (59–>29 ieme). Et il y a bcp de potentiels, qté et qualité de l’eau et infrastructure industrielle

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3
Q

Aquaculture au Québec

A
  • production en eau salé : centrée sur la mytiliculture , plusieurs nouvelles espèces sous etude
  • production en eau douce : salmonidé ( arc en ciel et mouchetée)
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4
Q

Liens écologiques aquaculture et pêche

A
  1. Interaction des systèmes : surexploitation des stocks des poissons pélagique pour la farine et l’huile
  2. Introduction des espèces non indigènes : saumon Atlantique et introduction des maladies
  3. Les rejets des effluents: pollutions des éléments nutritifs, eutrophisation
  4. Qualité de l’eau détériores : réduction de la croissance des poissons, augmentation de l’incidence des maladies
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5
Q

Production aquacole durable

A

Assurer les écosystème aquatique sains

  • production des espèces plus loin sur la chaîne alimentaire
  • substitution de farine et huile de poisson
  • au qc, mise en place des moyens pour réduire le phosphore dans les effluents
  • intégration des systemes de production
  • aquaculture multi-trophique intégrée
  • gestion durable des ressources
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6
Q

Type d’aquaculture

A
  • élevage des poissons : truite arc en ciel , omble chevelier
  • mollusques : huîtres moules pétoncles
  • crustacés : crevettes homard et crabes
  • reptiles/amphibiens : alligators escargots tortue grenouille
  • plante : laminaires, wakimie algues
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