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Sciences Fondamentales 3 > MICROBIO 4- PHYSIOLOGIE BACTÉRIENNE > Flashcards

MICROBIO 4- PHYSIOLOGIE BACTÉRIENNE Flashcards

1
Q

QUELLES SONT DEUX SOURCES D’ÉNERGIES CONNUES POUR LES MICROBES?

A
  • LUMIERE : PHOTOTROPHES

- COMPOSÉS CHIMIQUES : BACTÉRIES CHIMIOTROPHES

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2
Q

QUELS SONT LES NUTRIMENTS POSSIBLES

A

CARBONE

ÉLECTRONS

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3
Q

MICROBES QUI ONT BESOIN D’ÉLECTRONS (2)

A

LITHOTROPHES (INORGANIQUES)

ORGANOTROPHES (AVEC CARBONE)

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4
Q

VRAI OU FAUX LES BACTÉRIES AUTOTROPHES SE SUFFISENT SANS SOURCE DE CARBONE?

A

FAUX : ELLES UTILISENT LE CO2 QUELLES PEUVENT PARFOIS PRODUIRE ELLES MÊMES

HÉTÉROTROPHE : REQUIERENT DES COMPOSÉS PLUS COMPLEXES

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5
Q

VRAI OU FAUX LA NOTION DE CROISSANCE MICROBIENNE SE RAPPORTE À LEUR TAILLE ?

A

FAUX : ÇA SE RAPPORT À LEUR NOMBRE

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6
Q

À QUOI SE RÉFERE LA CULTURE MICROBIENNE?

A

RÉFÈRE À LES FAIRE CROITRE IN VITRO DANS DES CONDITIONS PHYSICO-CHIMIQUES DÉTERMINÉES

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7
Q

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UN MILIEU DE CULTURE DÉFINI ET COMPLEXE

A

DÉFINI = COMPOSITION CHIMIQUE CONNUE ET PRÉCISE
EX : MILIEU MINIMAL
POUR ÉTUDIER LE RÔLE D’UN COMPOSÉ SUR LA CROISSANCE

COMPLEXE : COMPOSITION CHIMIQUE NON RIGOUREUSEMENT DÉTERMINÉE
POUR FAVORISE LA CROISSANCE (OU AYANT DES EXIGENCES NUTRITIONNELLES SPÉCIFIQUES)

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8
Q

VRAI OU FAUX DE MANIÈRE GÉNÉRALE ON UTILISE DES MILIEUX COMPLEXES DE CULTURE?

A

VRAI : LES MILIEUX COMPLEXES ONT DES CONTENUS INDÉFINIS QUI ONT POUR ESPOIR DE SIMPLEMENT FAVORISER LA CROISSANCE DE TOUT MICROBE

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9
Q

QU’EST-CE QU’UN MILIEU DE CULTURE?

A

PRÉPARATION NUTRITIVE DESTINÉE À LA CROISSANCE MICROBIENNE

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10
Q

QU’EST-CE QU’UN BOUILLON DE CULTURE?

A

UN MILIEU DE CULTURE LIQUIDE (!!!), QUI CONTIENT PLUSIEURS MICROBES EN SUSPENSION

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11
Q

QU’EST-CE QUE L’AGAR?

A

UN TYPE D’ALGUE AJOUTÉ AU BOUILLON DE CUTURE POUR FAIRE UNE GELOSE (SOLIDE)
SOLIDE JUSQU’À 45 DEGRÉS C

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12
Q

QU’EST-CE QU’UNE CULTURE MIXTE ?

A

CULTURE AYANT PLUSIEURS COLONIES DIVERSES

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13
Q

QU’EST-CE QU’UNE CULTURE PURE?

A

CULTURE CONSTITUÉE D’UNE SEULE ESPECE MICROBIENNE

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14
Q

QU’EST-CE QU’UN MILIEU ENRICHI?

A

MILIEU DONT ON A AJOUTÉ DES PRODUITS POUR FAVORISER LES MICROBES QUI CROISSENT LENTEMENT ET DONT LA CULTURE EST FASTIDIEUSE

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15
Q

QU’EST-CE QU’UN MILIEU SÉLECTIF?

A

MILIEU CONÇU POUR FAIRE CROITRE CERTAINES BACTÉRIES RECHERCHÉES ET POUR INHIBER LA CROISSANCE DE BACTÉRIES INDÉSIRABLES

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16
Q

QU’EST-CE QU’UN MILIEU DIFFÉRENTIEL?

A

UN MILIEU QUI PERMET DE DIFFÉRENCIER ENTRE DES COLONIES QUI CROISSENT SUR LA MEME BOITE DE PETRI QUI ONT SOUVENT DES SOUCHES APPARENTÉES

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17
Q

UN MILIEU PEUT IL ETRE UNE COMBINAISON D’ENRICHI, SÉLECTIF ET DIFFÉRENTIEL ?

A

YESSIR MILLER

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18
Q

EN MICROBIO, LA PLUPART DES ESPÈCES PEUVENT PRODUIRE DES COLONIES VISIBLES APRÈS :

CERTAINES ESPÈCES PLUS FASTIDIEUSES REQUIÈRENT DES INCUBATIONS DE :

A

18-24H

JOURS, VOIR SEMAINES

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19
Q

QU’EST-CE QUE LA MÉTHODE D’ÉPUISEMENT

A
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20
Q

LES TEMPS DE CROISSANCE DÉPENDENT DE QUOI

A
  • DES ESPÈCES
  • DES CONDITIONS CULTURES
  • DE LA SOURCE D’ISOLEMENT
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21
Q

VRAI OU FAUX UNE COLONIE SIMPLE EST COMPOSÉ D’UNE CELLULE BACTÉRIENNE?

A

FAUX LES COLONIES SONT COMPOSÉES DE MILLAIRD DE CELLULES PROVENANT D’UNE SEULE BACTÉRIE INITIALE

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22
Q

QU’EST-CE QU’UNE GELOSE CHOCOLAT?

A

GELOSE AYANT DU SANG CUIT QUI LIBERE DE L’HEMOGLOBINE

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23
Q

QU’EST-CE QUE LA GELOSE CHAPMAN?

A

GÉLOSE AU MANNITOL ET AU SEL SERVANT À ISOLER LES STAPHYLOCOQUES QUI SONT RÉSISTANTS AU SEL JUSQU’ 7.5% NACL
- MANNITOL AGIT COMME SUCRE
IL Y AURA UN CHANGEMENT DE PH QUAND STAPHYLOCOQUES CAR FERMENTATION DU SUCRE DONC ROUGE PHENOL CHANGERA DE COULEUR

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24
Q

POURQUOI EST-CE QUE LA GELOSE DE CHAPMAN PRÉSENTE UNE COMBINAISON DE PROPRIÉTÉS?

A
  • SEL : PERMET D’ETRE SELECTIF

- MANNITOL FERMENTÉ : PERMET DE DIFFÉRENCIER

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25
Q

MILIEUX DE CULTURE DIFFÉRENTIEL : ALPHA, BETA ET GAMMA

A

DIFFÉRENCES POUR LES STREPTO PRODUISANT OU NON DES HÉMOLYSINES
ALPHA : PARTIELLE
BETA : COMPLÈTE
GAMMA : NON HÉMOLYTIQUE

26
Q

QUELLE SECTION CORRESPOND À UN GRAM -

A
27
Q

QU’EST-CE QU’UN MILIEU DE TRANSPORT EN MICROBIOLOGIE?

A

MILIEU QUI PERMET DE TRANSPORTER LA CULTURE D’UN ENDROIT À L’AUTRE SANS PROMOUVOIR LA CROISSANCE MAIS SANS DÉSSECHER LA CULTURE NON PLUS

28
Q

QU’EST-CE QU’UN PSYCHROPHILE ?

A

BACTÉRIES QUI PEUVENT VIVRE À DES TEMPÉRATURES ENTRE -10 ET 25 CELISUS DONT LA CROISSANCE OPTIMALES EST À 15C .

29
Q

QU’EST-CE QU’UN MÉSOPHILE?

A

BACTÉRIE QUI VIVENT ENTRE 25 ET 50 CELSIUS

30
Q

EST-CE QUE LES THERMOPHILES VIVENT DANS DES TEMPÉRATURES SUPÉRIEURES À 100 CELSIUS?

A

CERTAINES HYPERTERMMOPHILES PEUVENT VIVRE JUSQU’À PRES DE 100 MAIS RARE

31
Q

QUELLES SONT LES BACTÉRIES LES PLUS PRÉSENTES DANS NOS FRIGOS?

A

PSYCHROPHILES

32
Q

QUEL EST LE TYPE DE BACTÉRIE LE PLUS PRÉSENT SUR LE CORPS HUMAIN?

A

MESOPHILES

33
Q

QUEL TYPE DE BACTÉRIE EST DÉPOURVU DES ENZYMES QUI DÉTOXIFIENT LES RADICAUX LIBRES?

A

BACTÉRIES ANAEROBES STRICTES

34
Q

QUELS TYPES DE BACTÉRIES A BESOIN D’OXYGÈNE POUR CROITRE

A

AÉROBIE STRICTS : ESSENTIEL
ANAÉRIBIES FACULTATIFS : OPTIMAL
ANAÉROBIES AÉROTOLÉRANTS : POURSUIT LA CROISSANCE
MICROAÉROPHILES : PEU D’OXYGÈNE

35
Q

VRAI OU FAUX LA CROISSANCE DES BACTÉRIES ANAEROBES FACULTATIFS ONT UNE CROISSANCE OPTIMALE EN PRÉSENCE D’OXYGENE?

A

VRAI

36
Q

QUELS TYPES DE BACTÉRIES N’A PAS BESOIN D’OXYGÈNE POUR CROITRE

A

ANAÉROBIES STRICTS, ANAÉROBIES AÉROTOLÉRANTS

37
Q

VRAI OU FAUX LES MICROAEROPHILES ONT UNE CROISSANCE ANAEROBIE SEULEMENT ET ONT BESOIN D’UN FAIBLE TAUX D’OXYGENE?

A

FAUX : CROISSANCE AEROBIE SEULEMENT MAIS CROITENT SEULEMENT SI FAIBLE TAUX D’O2 (MOINS QUE L’AIR)

38
Q

OÙ SE SITUERA LES MICROAEROPHILES DANS UN BOUILLON DE CULTURE?

A

LÉGEREMENT SOUS LA SURFACE À PROXIMITÉ DE L’AIR

39
Q

QU’EST-CE QU’UNE BACTÉRIE AEROTOLÉRANTE?

A

BACTÉRIE DE CROISSANCE ANAEROBIE SEULEMENT MAIS LA CROISSANCE N’EST PAS INHIBÉE PAR L’OXYGENE

40
Q

QUELLES SONT LES 3 CLASSIFICATIONS DES BACTÉRIES EN FONCTION DE LEUR PH OPTIMAL DE CROISSANCE?

A

ACIDOPHILES PH <5.5
NEUTROPHILES 5-8
ALCALOPHILES PH > 8.5

41
Q

JARRE ANAÉROBIE : À QUOI ÇA SERT

A

ENLÈVE O2
REMPLACE PAR DE L’AZOTE
ULTURE ANAÉROBIES

42
Q

QU’EST-CE QU’UN FACTEUR DE CROISSANCE?

A

MÉTABOLITE ESSENTIEL À LA CROISSANCE D’UN MICROORGANISME DONT IL NE PEUT SYTNHÉTISER LUI MEME

43
Q

ON UTILISE UNE DILUTION QUAND IL Y A BEAUCOUP DE COLONIES SUR UNE PETRI PLATE POUR OBTENIR ENVIRON COMBIEN DE COLONIES SUR LA PLAQUE?

A

50 COLONIES ENVIRON

44
Q

QUELS SONT LES RADICAUX LIBRES SÉCRÉTÉS PAR LES BACTÉRIES QUI MÉTABOLISENT L’OXYGENE?

A

PEROXYDE D’HYDROGENE H2O2

ION SUPEROXYDE O2-

45
Q

QUELLES SONT LES 4 PHASES PRINCIPALES DANS LA COURBE DE CROISSANCE BACTÉRIENNE?

A
  • PHASE DE LATENCE
  • PHASE DE CROISSANCE EXPONENTIELLE
  • PHASE PLATEAU OU STATIONNAIRE
  • PHASE DE DÉCROISSANCE
46
Q

QUELLES SONT LES DEUX ENZYMES CAPABLES DE DÉTRUIRE LES RADICAUX LIBRES DES BACTÉRIES?

A
  • CATALASE CONTRE H2O2

- SUPEROXIDE DISMUTASE CONTRE O2-

47
Q

ÉTAPES PRINCIPALES DU CATABOLISME DES SUCRES

A

SOURCE DE CARBONE ET D’ÉNERGIE
TRANSPORT DE H+ ET ÉLECTRONS
ÉNERGIE

48
Q

QUEL EST LE MÉTABOLISME RESPIRATOIRE CHEZ LES AÉROBIES

A

BRIS LIENS CHIMIQUES (CC OU CH) QUAND LE GLUCOSE EST DÉGRADÉ EN CO2 (GLUCOSE - PYRUVATE - CO2) PENDANT GLYCOLYSE PUIS CYCLE DE KREBS

FOURNIT ÉNERGIE STOCKÉE EN ATP

OXYGÈNE INSPIRÉ CAPTE LES PROTONS ET LES ÉLECTRONS DE LA CHAINE RESPIRATOIRE (H+ ET É FORMENT H2O)

EAU ET GAZ CARBONIQUE SONT EXHALÉS LORS DE LA RESPIRATION

49
Q

TRANSPORTEURS D’ÉNERGIE, DE H+ ET D’ÉLECTRONS TOUJOURS DANS LE MÊME ORDRE ?

A

OUI, SELON POTENTIEL D’OXYDO-RÉDUCTION
NAD, FAD ET QUINONES POUR GLYCOLYSE ET CYCLE DE KREBS
CYTOCHROMES DONNE LES É À O2
CES TRANSPORTS = ADP EN ATP PAR PHOSPHORYLATION

50
Q

ACCEPTEUR FINAL D’ÉLECTRONS ? AÉROBIE

A

OXYGÈNE

51
Q

VRAI OU FAUX

L’ENERGIE EST LIBÉRÉE SEULEMENT DES LIENS C-H ?

A

FAUX DES LIENS C-C AUSSI

52
Q

QUEL EST LE MÉTABOLISME UTILISÉ PAR LES ANAEROBES STRICTES?

A

FERMENTATION
Pas de cycle de Krebs, accepteur final d’électrons = un composé organique Très peu d’ATP (uniquement en glycolyse, il y aura 2 ATP produits

53
Q

VRAI OU FAUX PUISQU’UNE PARTIE DU KREBS PEUT ÊTRE UTILISÉE PAR LES ANAEROBES ELLES PEUVENT PRODUIRE AUTANT D’ATP QUE LES AEROBES?

A

FAUX JAMAIS AUTANT ELEVÉE

54
Q

QUEL UN MÉCANISME MÉTABOLIQUE UTILISÉ PAR LES ANEROBES STRICTS?

A

FERMENTATION
Pas de cycle de Krebs, accepteur final d’électrons = un composé organique Très peu d’ATP (uniquement en glycolyse, il y aura 2 ATP produits

55
Q

LES ANAEROBES VONT UTILSER QUEL TYPE DE MOLÉCULE COMME ACCEPTEURS FINAUX DE H+ ET D’ÉLECTRONS?

A

MOLÉCULES INORGANIQUES SIMPLES
NO3-
SO4 2-
CO3 2- –> FAIRE DU METHANE

56
Q

EN ABSENCE D’O2 : RESPIRATION ANAÉROBIE : C’EST QUOI

A

Certains microbes peuvent utiliser un composé inorganique comme accepteur final de protons et d’électrons en l’absence d’O2. On parle alors de respiration anaérobie (utile dans les cycles N, S, C du sol) Ce processus est différent de la fermentation.

(Cycle de Krebs et chaîne d’électrons fonctionnent mais réduits)
Moins d’ATP

57
Q

VRAI OU FAUX LES ANAEROBES PEUVENT PARFOIS UTILISER LES CYTOCHROMES?

A

VRAI ET FAUX
VRAI : LES ANAEROBES FACULTATIFS QUI PEUVENT FAIRE RESPIRATION CELL PEUVENT UTILISER CYTO
FAUX: LES ANAEROBES STRICTES NE PEUVENT UTILISER LES CYTOCHROMES

58
Q

BILAN ENERGÉTIQUE

FERMENTATION VS RESPIRATION

A
59
Q

QUEL EST UN DÉSAVANTAGE DE LA FERMENTATION POUR L’IDENTIFICATION?

A

PUISQU’ELLE NE PRODUISENT PAS BCP D’ATP IL FAUT BCP DE SUCRE POUR FAIRE DE L’ALCOOL PAR FERMENTATION

60
Q

QUEL EST UN AVANTAGE DE LA FERMENTATION POUR L’IDENTIFICATION DES ANAEROBES?

A

LE PRODUIT FINALE EST DIFFÉRENTE POUR CHAQUE MICROORGANISME

Sciences Fondamentales 3 (12 decks)

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