Listado genérico de maridajes

Question 1

Aperitivo

Answer 1

Blancos ligeros, espumosos, tintos ligeros

Question 2

Marisco

Answer 2

Vinos blancos ligeros frescos

Question 3

Pescado poco condimentado

Answer 3

Blancos ligeros

Question 4

Pescado con salsa

Answer 4

Blancos con cuerpo

Question 5

Embutidos

Answer 5

Rosados, blancos con estructura

Question 6

Ahumados

Answer 6

Blancos fermentados o criados en bota

Question 7

Foie

Answer 7

Blancos dulces, blancos con cuerpo, espumosos brut con crianza

Question 8

Consomé

Answer 8

Vinos generosos

Question 9

Sopa de pescado

Answer 9

Blancos ligeros

Question 10

Cremas espesas

Answer 10

Blancos aromáticos con cuerpo

Question 11

Cremas de pollo o champiñones

Answer 11

Blancos ácidos aromáticos

Question 12

Caviar

Answer 12

Tintos aromáticos jóvenes, blancos criados sobre lías

Question 13

Arroces con carne

Answer 13

Tintos aromáticos no muy corpulentos

Question 14

Arroces con pescado

Answer 14

Blancos criados sobre lías, rosados modernos, rosados suaves

Question 15

Callos, caracoles

Answer 15

Blancos, rosados y tintos redondos y jóvenes

Question 16

Carnes rojas

Answer 16

Tintos con cuerpo estructurados

Question 17

Asados

Answer 17

Tintos muy corpulentos

Question 18

Carnes estofadas

Answer 18

Tintos potentes

Question 19

Pastas con salsas de pescado

Answer 19

Blancos secos

Question 20

Pastas con salsas de carne

Answer 20

Tintos con cuerpo medio

Question 21

Caza de pluma

Answer 21

Tintos aromáticos, con fuerza

Question 22

Caza de pelo

Answer 22

Tintos con mucho cuerpo

Question 23

Platos especiados

Answer 23

Blancos o tintos ligeros

Question 24

Quesos frescos y suaves

Answer 24

Blancos ligeros y aromáticos

Question 25

Quesos semisecos

Answer 25

Tintos de medio cuerpo

Question 26

Quesos secos

Answer 26

Tintos con cuerpo

Question 27

Quesos picantes

Answer 27

Vinos dulces

Question 28

Quesos grasos

Answer 28

Tintos con mucho grado alcohólico, blancos criados con lías de buena acidez

Question 29

Quesos azules

Answer 29

Tintos estructurados y consistentes

Question 30

Chocolate

Answer 30

Vinos tintos dulces

Question 31

Postres con fruta

Answer 31

Vinos dulces tipo moscateles, licorosos