Lípidos Flashcards
¿Por qué están compuestos los lípidos?
C H O N P S
¿Qué son los eicosanoides?
Compuestos derivados de ácidos grasos poliinsaturados de 20 átomos de carbono, como es el ácido araquidónico.
Explica en función a qué, se clasifican los eicosanoides:
En función a la enzima que interviene en su síntesis, puede ser cicloxigenasa o lipoxigenasa
Menciona lo que tiene en su estructura y una función de la prostaglandina:
En su estructura tiene un anillo ciclopentano; es un mediador de inflamación y ayuda a las contracciones del músculo liso
Menciona lo que tiene en su estructura y una función de la tromboxano
En su estructura tiene ciclos de 6 o 5 carbonos con oxígeno, participa en el proceso de coagulación
Menciona lo que tiene en su estructura y una función de los leucotrienos:
Tiene 3 dobles enlaces conjugados. Intervienen en las reacciones alérgicas o inflamatorias
A este grupo de lípidos pertenecen los cerebrósidos, gangliósidosy sulfátidos: Esfingolípidos Esteroides Ácidos grasos Terpenos
Esfingolípidos
Los acilglicéridos son ejemplos de: Lípidos simples Lípidos derivados Lípidos compuestos Lípidos complejos
Lípidos simples
Son tipos de lípidos saponificables:
Ceras, terpenos y colesterol
Eicosanoides, grasas neutras y esteroides
Esteroides, esfingolípidos y ceras
Triglicéridos, ácidos grasos y esfingolípidos
Triglicéridos, ácidos grasos y esfingolípidos
on propiedades físicas de los lípidos:
Son insolubles en solventes orgánicos y poseen bajos puntos de ebullición y fusión
Son insolubles en agua y solubles en cloroformo y éter
Son solubles en agua y poseen puntos de fusión y ebullición bajos
Son relativamente untuosos al tacto y son solubles en agua
Son insolubles en agua y solubles en cloroformo y éter
lige la frase correcta, con respecto a lípidos
Los puntos de fusión de los lípidos aumentan conforme aumenta el número de insaturaciones
Cadenas largas de lípidos aumentan la fluidez y el punto de fusión
Cadenas cortas e insaturaciones aumentan la fluidez de los lípidos y a sus derivados
Los puntos de fusión de los lípidos aumentan conforme la cadena sea más corta
Cadenas cortas e insaturaciones aumentan la fluidez de los lípidos y a sus derivados
V o F ¿La longitud de la cadena afecta el punto de fusión?
V
Los ácidos grasos insaturados tienen un punto de fusión mayor que los saturados? V o F
F, los saturados tienen un punto de fusión mayor por el mayor “empaquetamiento”
Promueven la agregación plaquetaria y vasoconstricción: Tromboxanos Leucotrienos Prostaglandinas Prostaciclinas
Tromboxanos
Elige la respuesta correcta respecto a los ácidos grasos
Cadenas cortas e insaturaciones disminuyen la fluidez
Los ácidos grasos saturados e insaturados poseen ramificaciones en su estructura
Cadenas cortas e insaturaciones aumentan la fluidez
Los ácidos grasos insaturados poseen puntos de fusión iguales que los saturados
Cadenas cortas e insaturaciones aumentan la fluidez