LIPIDOS Flashcards
ESTRUTURA DOS LIPIDOS
ÁCIDOS GORDOS
FOSFOLIPIDOS
CERAS
ESTEROIDES
PROSTANGLANDINAS
DEFINIÇÃO LIPIDOS
GRUPO QUIMICO QUE NÃO SÃO CARACTERIZADOS POR UM GRUPO FUNCIONAL COMUM
CLASSIFICAÇÃO DE LIPIDOS
SIMPLES
CONJUGADOS
PERCURSORES E DERIVADOS
LIPIDOS SIMPLES
ÉSTERES DE ÁCIDOS GORDOS
DIVIDEM EM:
GLICÉRIDOS E CERAS
LIPIDOS COMPLEXOS
DIVIDEM SE EM:
GLICEROFOSFOLIPIDOS
ESFINGOLIPIDOS
LIPIDOS PERCURSORES
SUBSTANCIAS PRODUZIDAS NA HIDROLISE DOS LIPIDOS
LIPIDOS DERIVADOS
TRANSFORMAÇÃO METABÓLICA DOS ÁCIDOS GORDOS
VITAMINAS LIPOSSOLUVEIS
A,D,E,K
3 TIPOS DE ÁTOMOS DE CARBONO
SATURADOS (SFA)
MONOINSATURADOS (MUFA)
POLINSATURADOS (PUFA)
SFA - SATURADOS
LIGAÇÃO SIMPLES
MUFA - MONOINSATURADOS
LIGAÇÃO DUPLA
PUFA - POLINSATURADOS
2 OU + LIGAÇÕES DUPLAS
IMPORTANCIA BIOLÓGICA
RESERVA ENERGÉTICA
FUNÇÃO ESTRUTURAL
FUNÇÃO PROTETORA
FONTE ENERGÉTICA
FUNÇÕES DOS LIPIDOS
FORNECIMENTO DE COMBUSTÍVEL AS CELULAS
FORMAÇÃO DE FOSFOLIPIDOS
FORNECIMENTO DE 1 CAMADA PROTETORA EM VOLTA DOS ORGAOS ESSENCIAIS
INFLUENCIA DOS LIPIDOS NA ALIMENTAÇÃO
APARENCIA FISICA
ESTADO DA PELAGEM
APETITE