ALIMENTOS Flashcards
CLASSF. SEGUNDO TEOR DE HUMIDADE
PASTAGEM
FORRAGEM CONSERVADA
FORRAGEM SECA
CONCENTRADOS
O QUE É SILAGEM
ALIMENTO FERMENTADO
ARMAZENADO COM MUITA HUMIDADE
CONSERVAÇÃO DO SILO OCORRE DEVIDO A
FERMENTAÇÃO LÁCTICA
ANAEROBIOSE
ANALISE DE ALIMENTOS
SISTEMA DE WEENDE
SISTEMA DE VAN SOEST
FRACIONAMENTO DOS HC E PROTEINA
MATERIA ORGANICA - CONSTITUINTES
PROTEINA BRUTA
FIBRA BRUTA
EXTRATO ETERICO
EXTRTO NÃO AZOTADO
MATERIA INORGANICA - CONSTITUINTES
CINZAS
SISTEMA DE WEENDE
ANALISE APROXIMADA
CARACTERIZA TODAS AS FRAÇÕES EXISTENTES
MATÉRIA SECA
DETERMINADA POR SECAGEM NA ESTUFA
DIFERENCIAL DE PESO ANTES E APÓS SECAGEM
CINZAS
INCINERAÇÃO NA MUFLA
FRAÇÃO INORGANICA DO ALIMENTO
PROTEINA BRUTA
DETERMINADA ATRAVÉS DO NITROGÉNIO TOTAL DA AMOSTRA
PARA QUE SERVE O METODO DE KJELDAHL
DETERMINAR TEOR DE NITROGÉNIO NUMA AMOSTRA
FASES DO MÉTODO DE KJELDAHL
DIGESTÃO
DESTILAÇÃO
TITULAÇÃO
NA FASE DA DIGESTÃO
A AMOSTRA É DIGERIDA COM ACIDO SULFURICO
NA FASE DE DESTILAÇÃO
ISOLA SE O AZOTO SOB FORMA DE AMONIA
NA FASE DE TITULAÇÃO
ULTIMA ETAPA DO PROCESSO
GORDURA BRUTA
DETERMINADO COM A LAVAGEM DA AMOSTRA COM SOLVENTE
EXTRATOR DE SOXHLET
UTILIZA REFLUXO DO SOLVENTE
METODO EM 3 ETAPAS (EXTRATOR SOXHLET)
EXTRAÇÃO DA GORDURA DA AMOSTRA COM SOLVENTE
ELIMINAÇÃO DO SOLVENTE POR EVAPORAÇÃO
GORDURA EXTRAÍDA É QUANTIFICADA
SISTEMA DE VAN SOEST
SOLUBILIDADE DE FRAÇÕES EM COSLUÇÕES DETERGENTE
COMPONENTES DA FIBRA
NDF
ADF
ADL
NDF
FIBRA NEUTRA DETERGENTE
ADF
FIBRA ACIDA DETERGENTE
ADL
LENHINA
NDF - CONSTITUINTES
CELULOSE, HEMICELULOSE E LENHINA
ADF - CONSTITUINTES
CELULUSE E LENHINA
