Lesson 94 : Agriculture, problems, new trends Flashcards
Ruiner, détruire
To blight
Les problèmes auxquels les agriculteurs sont confrontés
Problems faced by farmers
Le mildiou, la cloque
Blight
Un parasite
A parasite
Un animal nuisible
A pest
Une sauterelle
A grasshopper
Une chenille
A caterpillar
Dévorer
To eat up
Un rongeur
A rodent
Ronger
To gnaw
Le gel / gelé
Frost / frostbitten
La grêle / un grêlon
Hail / a hailstone
Sec / la sécheresse
Dry / drought
Se flétrir
To wither
Une innondation
A flood
Pourrir / pourri
To rot / rotten
Infecter
To infect
La brucellose
Brucellosis
La myxomatose
Myxomatosis
La rage / enragé
Rabies / rabid
Abattre / l’abattage
To cull / cull
Une surabondance
A glut
Un surplus
A surplus
La surproduction
Overproduction
Beaucoup
Plenty
Abondant
Plentiful
Stocker
To stockpile
La constitution de stocks
Stockpiling
Un quota
A quota
Une pénurie
A shortage
Vendre à bas prix
To dump
Une situation difficile
A plight
Le revenu
The income
Vivoter
To scrape by
Une dette / criblé de dettes
A debt / debt-ridden
Un herbicide
A herbicide
Traiter
To treat
Pulvériser
To spray
La pulvérisation des cultures
Crop-spraying
Abuser de
To overuse
L’abus de
Overuse
Trafiquer
To tamper (with)
Un centre d’élevage intensif
A feedlot
Une batterie
A battery
Une hormone
A hormone
La biotechnologie
Biotechnology
Un gène
A gene
Transgénique
Transgenic
La génétique
Genetics
Les OGM
GMOs (= Genetically Modifies Organisms)
Modifié génétiquement
GM-engineered
Qui résiste aux parasites / insectes
Pest / insects-resistant
Qui résiste à la sécheresse
Drought-resistant
Qui résiste aux maladies
Disease-resistant
Qui supporte les herbicides
Herbicide-tolerant / resistant
Enrichi en vitamines
Vitamin-enhanced
Un nutriment
A nutriment
La nutrition / nutritif
Nutrition / nutritious
Une race, une espèce
A breed
Croiser, hybrider
To crossbreed
Le croisement
Crossbreeding
Un hybride
A crossbreed
Une race, une souche
A stain
Évoluer / l’évolution
To evolve / evolution
Une mutation
A mutation
Les “super mauvaises herbes”
Superweeds
Contaminer / la contamination
To contaminate / contamination
Le pollen / la transpollinisation
Crosspollination
Préjudice
Harm
Nuisible / préjudiciable
Harmful
Endommager / des dégâts
To damage / damage
L’inquiétude / inquiet
Concern / concerned
Une étiquette, étiqueter, l’étiquetage
A label, to label, labelling
Sans OGM
GM-free
Un moratoire
A moratorium
Interdire / une interdiction
To ban / a ban (on)
Les tendances récentes
Recent trends
Bio(logique)
Organic
Inorganique
Inorganic
Traditionnel
Conventional
Naturel
Natural
Sans produits chimiques
Chemical-free
Sain
Wholesome
Savoureux / sans gout
Tasty / tasteless
L’agroécologie / agroécologique
Agro-ecology / agro-ecological
Une catastrophe naturelle
An act of God
Une mauvaise récolte
A crop failure
La maladie de la vache folle
Mad-cow disease
La fièvre aphteuse
Foot and mouth disease
La grippe aviaire
Bird flu / avian flu
La tuberculose bovine
Bovine TB (tuberculosis)
Une politique agricole
A farming policy
Les subventions agricoles
Farm / agricultural subsidies
Réduire les subventions
To curb subsidies
Les quotas laitiers
Milk quotas
Les terres en jachère
Set-aside land
Le prix au producteur
The farm gate price
La lutte contre les parasites
Pest control
Un ingénieur agronome
An agricultural engineer
L’industrie agroalimentaire
The farm-produce industry
La traite mécanisée
Machine milking
Des poulets élevés en batterie
Battery (reared) chickens
Des vaches laitières nourries aux hormones
Hormone-fed milk cows
Les cultures génétiquement modifiées
Biotech / GM crops
L’ingénierie génétique
Genetic engineering
Augmenter le rendement
To enhance yield
Une entreprise de biotechnologie
A biotech company
L’agriculture durable
Sustainable agriculture
L’agriculture bio(logique)
Organic farming
Vin de l’agriculture biologique
Organically-grown wine
Des poulets élevés en plein air
Free-range chickens
