Les Nourrissons (Module 3) Flashcards

1
Q

Quel est le meilleur mode d’alimentation pour le nourrisson?

A

Le lait maternel

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2
Q

Si un nourrisson n’est pas nourri au sein ou pas partiellement quels sont les meilleurs substituts?

A

Les préparations commerciales enrichies de fer

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3
Q

V/F. Vers l’âge de 12 mois, le poids du nourrisson sera environ le double de son poids de naissance.

A

faux, il aura triplé

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4
Q

V/F. Le nourrisson digère mieux les céréales à partir de l’âge de 6 mois.

A

Vrai, les enzymes responsables de la digestion de l,amidon des céréales sont produites en quantité adéquate à partir de l’âge de six mois.

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5
Q

V/F. Un nourrisson qui consomme des aliments solides doit recevoir de l’eau en plus du lait maternel ou de la préparation commerciale pour nourrissons.

A

Vrai. Lorsque les aliments solides sont introduits ils imposent une charge rénale plus importante que le lait maternel.

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6
Q

V/F. Toutes les préparations pour nourrissons contiennent du fer

A

Vrai, sauf qu’il en existe avec une quantité “régulière” et d’autres préparations dites “enrichies”

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7
Q

V/F. Le lait maternel et le lait de vache contiennent les même proportions de protéines

A

Faux. La proportion lactosérum/caséine est de 80/20 dans le lait maternel et de 20/80 pour le lait de vache.

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8
Q

V/F. Les préparations commerciales de soya sont utilisées ces les nourrissons végétariens.

A

Vrai, Puisqu’elles sont exemptes de protéines de lait de vache, car elles sont préparées avec du soya, ces préparations sont indiquées pour les nourrissons végétariens.

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9
Q

V/F. Les coliques affectent tous les nourrissons de moins de 4 mois

A

Faux, environ 13% des nourrissons ont des coliques

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10
Q

V/F. Les préparations commerciales pour nourrissons doivent être consommées jusqu’à l’âge de six mois.

A

Faux, Les recommandations actuelles sont de donner les préparations jusqu’à l’âge de 9 à 12 mois.

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11
Q

V/F. L’introduction des aliments solides se fait par les fruits en purée.

A

Faux. Il est conseillé de commencer par les céréales pour bébés enrichies en fer et les aliments riches en protéines. afin que le nourrisson ne manque pas de fer.

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12
Q

V/F. En comparaison avec l’enfant plus âgé, le nourrisson de six mois a des besoins en fer plus élevés.

A

Vrai, le nourrisson de 6 mois à un an a des besoin en fer plus élevés qu’un enfant de 1 à 3 ans

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13
Q

Décrivez la croissance d’un nourrisson dans la première année de sa vie.

A
  • Croissance plus rapide dans la première année de vie que jamais.
  • 0 à 5 mois = poids double
  • 0 à 12 mois =poids triple
  • longueur augmente de 50% dans la première année.
  • Augmentation rapide de la circonférence de la tête
  • Augmentation de la masse protéique et des tissus adipeux mais une diminution de la quantité d’eau
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14
Q

Nommez quatre critères utilisés pour définir le retard pondéral chez un nourrisson

A
  • Poids, grandeur ou IMC inférieur au 5e centile par rapport à l’âge chronologique;
  • Poids inférieur à 75 % du poids médian par rapport à l’âge chronologique;
  • Poids inférieur à 80 % du poids médian par rapport à la grandeur;
  • Un rythme de croissance qui diminue de deux courbes majeures (ex. : poids qui passe du 75e au 25e centile) en deux mois, pour les enfants âgés de six mois et moins, ou en moins de trois mois pour les enfants de plus de six mois;
  • Nourrisson dont le poids est resté stable pendant 3 semaines ou plus;
  • Perte de poids supérieure ou égale à 5 % du poids précédent.
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15
Q

Quelles sont les particularités du tube digestif du nourrisson qui influencent l’absorption des nutriments et de l’eau?

A

Chez le nourrisson, le transit des aliments dans le petit intestin est plus lent, ce qui assure une meilleure absorption des nutriments. Cependant, le transit des aliments dans le gros intestin est plus rapide ce qui peut augmenter les risques de déshydratation lorsque le nourrisson souffre de diarrhées, de vomissements, etc.

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16
Q

Expliquez pourquoi le nourrisson peut recevoir des aliments solides vers l’âge de quatre à six mois, s’il n’est pas allaité de façon exclusive

A

Vers quatre à six mois, les fonctions gastro-intestinales sont mieux développées. Le pH de l’estomac est adéquat, les enzymes sont plus efficaces.

17
Q

Pourquoi est-il nécessaire de donner de l’eau aux nourrissons qui reçoivent une préparation lactée?

A

Comparativement au lait maternel, les préparations commerciales pour nourrissons produisent une charge rénale plus importante chez le nourrisson augmentant ainsi ses besoins hydriques. L’eau protège donc le nourrisson de la déshydratation.

18
Q

Pourquoi les préparations commerciales enrichies de fer contiennent-elles plus de fer que le lait maternel?

A

Le fer présent dans les préparations pour nourrissons est moins bien absorbé que celui contenu dans le lait maternel, d’où la nécessité d’avoir recours à une plus grande quantité lors de l’enrichissement.

19
Q

Dites pourquoi l’utilisation des préparations à base de protéines de soya pour le traitement des allergies au lait de vache est une mesure controversée.

A

Certains nourrissons peuvent être allergiques aux préparations lactées à base de protéines de lait de vache et devenir allergiques aux préparations à base de soya

20
Q

Expliquez pourquoi les préparations d’hydrolysats de protéines sont utiles chez les nourrissons qui ont une allergie confirmée aux protéines de lait de vache.

A

Ces préparations sont préparées à partir de la caséine laquelle est fragmentée en acides aminés et en peptides suffisamment petits pour ne pas provoquer d’allergies dans la plupart des cas.

21
Q

Pourquoi le miel ne doit-il pas être offert à un nourrisson?

A

Le miel contient souvent des bactéries qui produisent des toxines pouvant causer le botulisme, une infection alimentaire qui peut être mortelle.

22
Q

Pourquoi est-il recommandé d’introduire en premier des aliments riches en fer dans l’alimentation du nourrisson??

A

Vers quatre à six mois, les nourrissons ont des besoins en fer très élevés, même supérieurs à ceux des adultes. Puisque les sources alimentaires en fer sont limitées et que les besoins augmentent lors des périodes de croissance rapide, il faut s’assurer que les nourrissons reçoivent le fer nécessaire à leurs besoins afin d’éviter la carence en fer et l’anémie ferriprive.

23
Q

Estimation de la croissance

Vers quelle âge les mesures de poids et de longueur de l’enfant concordent avec les valeurs moyennes des parents?

A

trois ans

24
Q

Estimation de la croissance

Quelles sont les deux formules de prévision de la taille d’un enfant à l’âge adulte?

A

fille: (taille du père - 13 cm + taille de la mère)/2

garçon: (taille de la mère + 13 cm + taille de la mère)/2

25
Q

Estimation de la croissance

Quelles sont les causes d’un apport énergétique insuffisant pour assurer une croissance normale?

A
  • La méconnaissance des besoins nutritionnels de l’enfant
  • Des pratiques alimentaires inadéquates
  • Un mode alimentaire inadapté aux besoins de l’enfants
  • Une erreur dans le dosage de la préparation pour nourrissons
26
Q

Développement du nourrisson

V/F. Un enfant né à terme n’a pas encore atteint la pleine maturité de son système digestif

A

Vrai

27
Q

Développement du nourrisson

Quelle est la capacité de l’estomac à la naissance comparativement à 12 mois.

A

naisssance: 10 à 12 ml

12 mois: 200 ml

28
Q

Développement du nourrisson

Y a-t-il une différence dans la vitesse du transit intestinale chez le nourrisson que chez l’enfant plus vieux.

A

Oui, chez le nourrisson la vitesse est moins élevé dans le petit intestin mais plus élevé dans le gros.

29
Q

Développement du nourrisson

Pourquoi lorsqu’un nourrisson reçoit du lait de vache un caillé dur se forme.

A

Car le niveau d’enzyme qui participe à la digestion des protéines comme la caséine sont diminués, donc cette protéine n’est pas digérée efficacement.

30
Q

Développement du nourrisson

Pourquoi un nourrisson absorbe mieux les lipides que les protéines

A

Le lait maternel contient des liasses qui favorisent la digestion des lipides.

31
Q

Développement du nourrisson

Le système rénal du nourrisson est considéré comme immature jusqu’à ___ mois de vie

A

3-4

32
Q

Développement du nourrisson

Pourquoi un bébé qui est allaité exclusivement n’a pas besoin d’eau supplémentaire?

A

Le lait maternel contient plus d’eau et il est faible en électrolyte ce qui évite de surcharger les reins du nourrisson.

33
Q

L’alimentation du nourrisson

Quelles sont les recommandations que la majorité des société/ordre/académie de nutrition s’entendent pour dire?

A

L’allaitement maternel est le meilleur mode d’alimentation du nourrisson et il serait recommander d’être le moyen exclusif pour les 6 premiers mois.