La santé dentaire (Module 10) Flashcards
Les dents primaires se développent lorsque le nourrisson est âgé de quatre mois environ.
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Les dents primaires se développent chez le fœtus entre deux et trois mois. Donc à la naissance, les dents primaires sont déjà formées.
Le fœtus n’est pas affecté par les déficiences nutritionnelles présentes chez la mère. Celles-ci n’auront donc aucun effet sur le développement de ses dents primaires.
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Dès la grossesse, les carences nutritionnelles de la mère affectent le développement des dents du fœtus.
La carie dentaire se développe lorsque le taux d’acidité dans la bouche est élevé.
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Un certain niveau d’acidité doit être présent pour favoriser la déminéralisation de la dent et conduire à l’apparition de carie.
L’acidité de la bouche est augmentée par des bactéries qui sont présentes dans la plaque dentaire.
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Les bactéries sont présentes dans la plaque. Lorsque des nutriments tels les glucides sont présents, les microorganismes produisent des acides.
Le processus de déminéralisation de la dent est irréversible une fois qu’il est commencé.
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Bien que l’acidité favorise la déminéralisation, il est possible de renverser ce processus. La salive peut neutraliser cet effet et les minéraux présents dans la plaque peuvent retourner dans l’émail de la dent. Il s’agit alors de la reminéralisation.
La carie dentaire progresse rapidement, habituellement en moins de 6 mois, ce qui entraîne la formation d’une cavité.
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La carie progresse de l’émail à la dentine pendant une période variant de deux à quatre ans.
La carie ne peut affecter les dents du nourrisson avant l’âge d’un an.
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Les dents sont particulièrement vulnérables immédiatement après leur éruption. La carie peut donc affecter les dents du nourrisson comme c’est le cas lors du syndrome du biberon.
La teneur en sucre des aliments est le seul facteur qui favorise la carie.
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La composition de l’aliment influence le développement de la carie. La teneur en sucre est importante, mais aussi d’autres constituants de l’aliment tels les minéraux.
Les aliments collants causent habituellement plus souvent la carie.
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La consistance de l’aliment est un facteur qui détermine le potentiel cariogène de l’aliment.
La gomme à mâcher sans sucre peut protéger de la carie dentaire.
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Lorsque la gomme à mâcher contient du xylitol, des réductions importantes de l’incidence de la carie ont été observées.
La perte de dents causée par les problèmes de gencives est un processus inévitable chez les personnes âgées.
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Différents facteurs tels l’hygiène et l’alimentation peuvent maintenir la santé des gencives et éviter la perte de dents.
Expliquez l’influence de la plaque dentaire dans le processus de minéralisation de la dent.
La plaque est une pellicule blanchâtre et gélatineuse qui adhère à la dent. Elle contient des bactéries qui peuvent produire de l’acide ce qui favorise la déminéralisation de la dent.
Décrivez brièvement la deuxième phase du développement d’une carie dentaire.
La deuxième phase consiste en une dissolution des constituants de l’émail. Le milieu est suffisamment acide pour augmenter la déminéralisation de la dent. L’émail est ramolli et peut conduire à la carie.
Expliquez le rôle protecteur de la salive dans le développement de la carie dentaire.
La salive est importante pour la protection des dents, car elle dilue les acides produits par les bactéries et neutralise le pH. La salive rince la bouche et fournit les minéraux nécessaires à la reminéralisation de la dent.
Quel est le rôle de la quantité de sucres consommés sur la santé dentaire?
Une alimentation contenant beaucoup de glucides simples fermentescibles influence négativement la santé dentaire. Lorsque la quantité totale de glucides simples est élevée, la fréquence de consommation est habituellement élevée. Les dents sont alors exposées fréquemment à un milieu acide propice à la décalcification. Il faut éviter de consommer des aliments cariogènes à plusieurs reprises au cours de la journée.
